Riquísimas Trufas de Oreo
Os juro que me he puesto a dieta… bueno, a dieta dieta no, me he propuesto comer menos cantidad y no probar nada de dulce y/o pan a partir de las 6 de la tarde, que no se si servirá para algo, pero bueno… por intentarlo 😉 Pero a mis hijos no puedo quitarles los dulces, que les sirva de algo ser niños ¿no? y además, yo me sigo dando un homenaje de vez en cuando, vaya a ser que mañana ya no esté por estos lares y encima me vaya con antojos. Para ver como hacerlas podéis pinchar en la foto o en este enlace para ver la receta completa de las trufas de oreo, ya me contaréis qué os parecen. ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más sorteos e info súper...
Trufas Caseras Especiales de 2 Chocolates
Estas Trufas Caseras Especiales 2 Chocolates son las que siempre hago en casa, quedan fabulosas, exquisitas, de las trufas más buenas que he probado, de verdad, junto con las Trufas de Nutella, en cualquiera de sus variedades: Trufas de Nutella con Galletas (podéis ver en este link la receta) o las Trufas también con Galleta y Chocolate, que encantan a los más pequeños. Es una receta que tiene muchísimos años, y aún perdura en mi cuaderno-casi-intacto de recetas. Y digo casi intacto, porque hace poco mi hija María arrancó una de las hojas… justo donde venía mi receta secreta de Brownie de Chocolate, menos mal que la tengo apuntada aquí en el blog… Apta totalmente para preparar con niños. Lo que más le gusta a mi hija Alejandra es momento hacer las bolitas con una cucharita, y rebozarlas en virutas, toppings o fideos de chocolate, y entre bolita y bolita, e intentando que no me de cuenta, ponerse morada a chocolate. Veréis qué receta más sencilla de preparar. Ingredientes: 300 gr. de chocolate negro de cobertura tipo Nestlé Postres 200 gr. de chocolate blanco de cobertura tipo Nestlé Postres 100 gr. de mantequilla Brandy (un chorrito) 1 bote de Leche Condensada Fideos de Chocolate (u otro tipo de bolitas de colores o Toppings) Preparación: Derretir, al baño María o en un recipiente apto para microondas, los trozos de chocolate negro y blanco trozeados. En caso de derretirlo en microondas, hacerlo en intervalos de 30 segundos e ir removiendo, para evitar que se queme el chocolate. Añadir la mantequilla y remover hasta que se funda, si hiciera falta darle un toque más en microondas. Echar a continuación, el chorrito de Brandy y la leche condensada. Dejar de enfriar la mezcla. Cuando se haga una pasta, se hacen bolitas con las manos o con la ayuda de dos cucharitas. Rebozar con fideos de chocolate o, si preferimos, pasar primero en cacao en polvo y, segundo, en azúcar glass. ¿Os gustan las trufas?¿Habéis probado a hacerlas alguna vez en casa?¿cómo las hacéis vosotr@s?¿cuáles son vuestras trufas favoritas?¿Nos recomendaríais alguna Pastelería o Panadería donde las hagan impresionantes? Fuente imagen: dulces pastelería Sandy ...
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