Esta trenza fácil de hojaldre con chorizo, es otra de esas recetas rápidas que tanto gustan, la pusimos en facebook hace ya algún tiempo pero sin la receta descrita y nos habéis preguntado mucho por ella, así que allá vamos.
Podéis hacerla también con cualquier masa de pan que tengáis por casa u os guste, de ese modo tendréis un bocatas riquísimos para la merienda o el almuerzo.
¿Qué necesitamos?
- 1 plancha de hojaldre (o masa de pan)
- Chorizo cortado en rodajas
- 1 huevo batido
¿Cómo lo hacemos?
Precalentamos el horno a 180 ºC.
Cortamos la masa en tres tiras y las unimos por la parte superior.
Ponemos una rodaja de chorizo entre la primera y segunda tira, y entra la segunda y la tercera.
Pasamos la tercera tira por encima de la segunda y después la primera por encima de las otras dos.
Repetimos la misma operación hasta que tengamos la masa totalmente trenzada.
Pintamos con el huevo batido y metemos al horno durante 15 o 20 minutos, depende de la masa con la que hayamos hecho la trenza, debe quedar doradita.
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