Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa

 

 

Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa

El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo Dani ¡¡ya 10 años madre mía!! qué mayor me hago… en fin… lo superaré. El caso es que, para celebrarlo, fuimos con sus amigos al cine a ver Pixels y luego merendamos en McDonalds; se lo pasaron en grande y la verdad es que el plan resultó divertido incluso para su padre y para mí.

Pero se nos quedó pendiente celebrarlo con la familia, así que el domingo siguiente, fuimos a comer al campo con tíos, abuelos y primos y pensé que estaría bien hacerle una tarta de fresa, que ya hacía tiempo que me la iba pidiendo y por unas cosas u otras, se me quedaba pendiente.

Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa

Tenía un bote de Nesquik de fresa que compré para otra receta y me vino al pelo para la tarta; como es pleno verano, lo mejor era hacer una tarta fría en la que no necesitara horno, porque con el calorazo que está pegando era lo que más apetecía, así que me puse manos a la obra.

Conste que la receta es toda mía, las cantidades, los ingredientes e incluso los tiempos en la Thermomix (aunque no es necesaria, podéis hacerla con cualquier batidora e incluso a mano); al hacer la base con dos tipos de galleta distintas y la masa en rosa, queda una tarta fría de tres colores con Nesquik de fresa guapísima.

Tarta-Nesquik-fresa

¿Qué necesitamos para hacer la Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa?

  • 500 g de Queso Mascarpone
  • 100 g de agua
  • 7 láminas de gelatina neutra
  • 100 g azúcar
  • 100 g de Nesquik de fresa
  • 500 g de nata para montar
  • 120 g de mantequilla (60+60)
  • 1 caja de Zap’s de Hacendado (Son como las Oreo y lleva 8 paquetes de 4 galletas cada uno)
  • 1 blister de galletas María (yo uso uno de los cilindros de galletas, pese lo que pese, son unos 120 g)
  • Lacasitos para decorar

Tarta-Nesquik-fresa-trozo

¿Cómo hacemos la tarta de Nesquik?

  1. Ponemos las láminas de gelatina en agua fría.
  2. Separamos el relleno de las galletas Zapps (yo dejo el relleno en un plato y voy metiendo las galletas en la picadora).
  3. Trituramos las galletas, añadimos 60 g de mantequilla y batimos hasta que esté bien mezclado.
  4. Vertemos en el molde, chafamos hasta dejar una capa uniforme y metemos en la nevera.
  5. Trituramos las galletas María, añadimos los otros 60 g de mantequilla y batimos igual que antes, hasta que quede bien mezclado.
  6. Sacamos el molde de la nevera y extendemos las galletas María por encima, presionando con una cuchara hasta hacer una capa encima de las Zapps. Metemos de nuevo en la nevera.
  7. En el vaso de la Thermomix ponemos el agua y programamos 3 minutos, 100ºC a velocidad 5 (si no tenéis Thermomix, calentáis el agua en un cazo o en el microondas).
  8. Ahora añadimos al vaso la gelatina, el queso, la nata, el azúcar y el Nesquik de fresa y batimos 10 segundos a velocidad 6 (si lo hacéis sin Thermo, sólo tenéis que añadir los ingredientes igual en el vaso de vuestra batidora)
  9. Sacamos de la nevera el molde y vertemos la masa que acabamos de batir.
  10. Metemos en el frigorífico de nuevo al menos 4 horas, yo lo hice de un día para otro y quedó espectacular.
  11. Decoramos con los Lacasitos, en mi caso puse el nombre de Dani y Feliz Cumpleaños con las letras que vienen en cada Lacasito.

Tarta-Nesquik-fresa-lacasitos

Espero que os guste tanto como a nosotros, estaba muy sabrosa y nada empalagosa, ya veréis.

¡Que os divirtáis! 😀

 

 

The following two tabs change content below.
Soy Lourdes Picó, aunque mis amigos me llaman Lou. Alicantina, Enfermera, Blogger y Mamá de tres maravillosas fieras. Cabezona (mucho), muy muy optimista y extremadamente trabajadora. Me gusta vivir la vida y exprimirla, disfrutarla con los míos y sacarle todo el jugo, que total, estamos aquí tres días, no es como para perderlos en cosas (ni gente) que no merecen la pena. Escribo sobre blogging en Trucos para mi blog y si os gusta la diversión en familia, también probamos juegos y juguetes en Scrapping para dos, y mi último proyecto en marcha es Con niños y equipaje, un blog de viajes en familia donde os contamos sitios chulos para visitar con niños y cómo viajar un pelín más barato con una familia numerosa.

Autor: Lou

Compartir este post en

2 Comentarios

  1. Vaya pinta, me la apunto para el cumple de mi peque que es ya mismo

    Post a Reply
    • Hola Valle

      Ya me contarás cómo te ha salido, verás como triunfa 🙂

      Besos y disfrutar mucho del cumple.

      Post a Reply

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: