Almíbar de Vainilla Fácil y Rápido

Escrito por Lou el May 27, 2013 | Sin comentarios

    Os dejo la receta de éste almíbar de vainilla fácil y rápido, que os vendrá genial para mojar los bizcochos que queráis recubrir con fondant, evitando así que queden secos, es muy fácil y se mantiene bastante tiempo en la nevera, con lo que podéis hacer más cantidad y dejarlo en un bote en el refrigerador. ¿Qué necesitamos? 200 ml de Agua 200 gr de Azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla ¿Cómo lo hacemos? En thermomix: 1.- Ponemos en el vaso el azúcar, el agua, y la cucharadita de vainilla. 2.- Programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. 3.- Dejamos enfriar. Tradicional: 1.- Ponemos en un cazo a fuego lento el agua con el azúcar. 2.- Calentamos hasta que hierva. 3.- Dejamos hervir unos 5 minutos. 4.- Añadimos el extracto de vainilla y removemos. 5.- Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Ahora sólo hay que aplicar con un pincel de cocina sobre los bizcochos.  ...