Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa
El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo Dani ¡¡ya 10 años madre mía!! qué mayor me hago… en fin… lo superaré. El caso es que, para celebrarlo, fuimos con sus amigos al cine a ver Pixels y luego merendamos en McDonalds; se lo pasaron en grande y la verdad es que el plan resultó divertido incluso para su padre y para mí. Pero se nos quedó pendiente celebrarlo con la familia, así que el domingo siguiente, fuimos a comer al campo con tíos, abuelos y primos y pensé que estaría bien hacerle una tarta de fresa, que ya hacía tiempo que me la iba pidiendo y por unas cosas u otras, se me quedaba pendiente. Tenía un bote de Nesquik de fresa que compré para otra receta y me vino al pelo para la tarta; como es pleno verano, lo mejor era hacer una tarta fría en la que no necesitara horno, porque con el calorazo que está pegando era lo que más apetecía, así que me puse manos a la obra. Conste que la receta es toda mía, las cantidades, los ingredientes e incluso los tiempos en la Thermomix (aunque no es necesaria, podéis hacerla con cualquier batidora e incluso a mano); al hacer la base con dos tipos de galleta distintas y la masa en rosa, queda una tarta fría de tres colores con Nesquik de fresa guapísima. Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa ¿Qué necesitamos para hacer la Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa? 500 g de Queso Mascarpone 100 g de agua 7 láminas de gelatina neutra 100 g azúcar 100 g de Nesquik de fresa 500 g de nata para montar 120 g de mantequilla (60+60) 1 caja de Zap’s de Hacendado (Son como las Oreo y lleva 8 paquetes de 4 galletas cada uno) 1 blister de galletas María (yo uso uno de los cilindros de galletas, pese lo que pese, son unos 120 g) Lacasitos para decorar ¿Cómo hacemos la tarta de Nesquik? Ponemos las láminas de gelatina en agua fría. Separamos el relleno de las galletas Zapps (yo dejo el relleno en un plato y voy metiendo las galletas en la picadora). Trituramos las galletas, añadimos 60 g de mantequilla y batimos hasta que esté bien mezclado. Vertemos en el molde, chafamos hasta dejar una capa uniforme y metemos en la nevera. Trituramos las galletas María, añadimos los otros 60 g de mantequilla y batimos igual que antes, hasta que quede bien mezclado. Sacamos el molde de la nevera y extendemos las galletas María por encima, presionando con una cuchara hasta hacer una capa...
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka El chocolate Milka creo que es uno de los mejores chocolates del mundo, ¿verdad?. ¿Y las galletas de Chocolate?¿Habéis probado las galletas rellenas de chocolate de la marca Milka?. En casa nos han enganchado. Tanto tanto que decidí hacer la típica tradicional tarta de galletas de toda la vida pero con Galletas de Chocolate Milka, una invención total que apunto a mi lista favorita de recetas. ¿El resultado? ¡¡ya estáis tardando en hacerla!!¡IMPRESIONANTE!. Porque además de estar para chuparse los dedos no hace falta cocinar. De esas tartas rápidas y fáciles que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. La hicimos entre mi hija Alejandra y yo en un momentito el domingo pasado por la mañana, y ¡¡éxito total!!. En realidad sólo hay que empapar la galleta en leche, montar varias capas, y poner chocolate. Con tan sólo 3 ingredientes tendremos una tarta deliciosa. ¿Qué 3 ingredientes necesitamos para hacer esta Tarta de Galletas de Chocolate Milka? Galletas Rellenas de Crema de Chocolate Milka Tabletas de Chocolate con leche Milka Leche ¿Cómo hacemos la Tarta de Galletas sin cocinar? Mojar cada galleta, una por una en la leche (empaparla bien), e ir colocando en la fuente o molde que hayamos escogido para la tarta. Así varias capas intentando tapar bien los huecos de la capa inferior y chafando las galletas si hace falta para que al partirla quede un corte limpio y no se deshaga. Cuando llevemos 3-4 capas, fundir una de las tabletas de chocolate Milka en el microondas o al baño María. Extender bien y dejar enfriar un poco. Poner otras 3-4 capas más y volver a fundir una nueva tableta y extender bien. Si nos ayudamos de una espátula alisadora mucho mejor, pero si no, siempre podemos tapar con fideos o virutas de chocolate, por ejemplo. O incluso polvo de galleta como os expliqué en esta red velvet oreo. Algunas sugerencias que os pueden servir para esta tarta apta para principiantes o para cocinar con niños: Decorar con Toppins, Fideos de Chocolate, Grageas de Colores, lo que nos apetezca para decorar. En mi caso utilicé un molde de aluminio desmoldable de 21 cm. porque éramos unos cuantos. Si la tarta fuera sólo para adultos, podemos mojar las galletas en café con leche, le dará también un toque muy especial. Sencilla, ¿verdad?. Ya me contaréis el resultado. ...
Tarta de Queso con Galletas Príncipe
Dándome una vuelta por Facebook vi en una de mis páginas de repostería favoritas esta deliciosa tarta hecha con queso y galletas Príncipe y como tenía cerca el cumpleaños de Valeria, decidí hacerla para la celebración. Está riquísima y no queda nada empalagosa ni pesada, al contrario. Podéis ver la RECETA COMPLETA EN ESTE POST DE SCRAPPING PARA DOS. ...
Tarta de Patata Rellena de Jamón y Queso
Los domingos, por regla general, solemos ir todos los hermanos con nuestro respectivas parejas e hijos al campo de mi padre a pasar el día, como os contaba en este post, es uno de mis días preferidos de la semana. Allí consigo desconectar, nos contamos qué hemos hecho durante la semana, veo a mis sobrinos y hermanos y soy absolutamente YO MISMA, y no es que cuando estoy trabajando o con otras personas sea otra, pero mi forma de actuar no es totalmente distendida como lo es cuando estoy entre familia… me entenderéis. El caso es que la semana pasada nos había sobrado tarta de mouse de chocolate (esta que os puso Bea, la que se puede congelar), así que como ya teníamos para el café, decidí hacer algo salado para el aperitivo y de ahí salió esta riquísima tarta de patata rellena de jamón y queso. Os explico cómo se hace y veréis lo fácil que es. ¿Qué necesitamos? 5 patatas grandes 1 paquete de lonchas de jamón de york 2 paquetes de queso rallado Queso en polvo Aceite Pimienta ¿Cómo lo hacemos? Cubrimos el molde con papel de horno y rociamos con un chorrito de aceite de oliva; cortamos las patatas en rodajas finas y las disponemos encima del papel cubriéndolo por completo, ahora encima de la patata, vamos poniendo las lonchas de jamón y por encima de ellas, el queso rallado. Repetimos la operación tantas veces como queramos hacer de alta la tarta, yo le hice tres capas. En la capa final, rociamos de nuevo con aceite de oliva, ponemos el queso en polvo y la pimienta. Metemos al horno a 170 ºC durante 45 minutos; sacamos y dejamos enfriar, desmoldamos y sólo nos queda cortar y servir. NOTA: si queréis que tenga más «chicha» añadid dos capas de jamón york y el doble de queso en cada capa. Espero que os guste tanto como a nosotros. ...
Deliciosa Tarta de Mousse de Chocolate
Deliciosa Tarta de Mousse de Chocolate Os cuento lo mejor de esta tarta, ¡¡se puede congelar!!. Hacemos, congelamos, y cuando llegue el día en que queremos servirla, ¡¡tachán!!, ¡tarta lista para comer!, lo cual es muy de agradecer. Porque muchas veces me preguntáis, ¿esto se puede dejar hecho 2 días antes?. Pues esta deliciosa tarta de Mousse de Chocolate podéis prepararla con mucha más antelación, ¿verdad que es una gran ventaja añadida?. Además, ¡¡no sabéis qué buena está!!. ¡Y qué sencilla de preparar!. Es de mis recetas de chocolate favoritas, junto con la tarta casera especial de chocolate que tenéis en el blog o el bizcocho de chocolate tan fácil de preparar en microondas cualquier día y que tendremos preparado en un momentito. Una tarta perfecta para un cumpleaños, un día especial, cualquier evento o celebración o incluso un día con amigos, o ¿por qué no?, como para comuniones, bautizos o incluso como postre para Navidad. ¿Qué os parece? Tenéis la receta de esta DELICIOSA TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE en este mismo enlace o podéis verla directamente en la imagen. Animaos a hacerla porque ¡merece y mucho la pena!. Espero que os guste esta mousse de chocolate. ¡¡Ya me contaréis qué tal os queda esta deliciosa tarta!!. ¡Para chuparse los dedos! ...
Nutella CheeseCake al Horno con Lacasitos
Esta receta gustó mucho a todo el mundo… a todo el mundo menos a mí (triste pero cierto), a ver, no es que no me gustara, como tarta estaba buena, pero me esperaba otra cosa, otra textura… no sé, el caso es que no era lo que me había imaginado y no pude disfrutar de ella como hubiese querido. Pero bueno, al resto de la gente que la probó sí le gustó, así que aquí os la dejo para que la hagáis en casa y me contéis qué os parece. Además, quedó muy resultona con los mini Lacasitos por encima, acierto total con los peques simpre 😀 . Si queréis ver más recetas con Lacasitos podéis hacer clic aquí. ¿Qué necesitamos? 115 g de galletas tipo María 2 cucharadas soperas de azúcar moreno 50 g de mantequilla sin sal (acordaos de sacarla un ratito antes de la nevera para que esté blandita) 500 g de queso mascarpone (igual que la mantequilla, sacadlo un rato antes) 160 g de azúcar 2 cucharadas soperas de harina 4 huevos medianos 1 cucharadita de postre 60 ml de nata para montar 400 g de Nutella Mini Lacasitos ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180ºC. Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida y el azúcar. Engrasamos el molde y cubrimos el fondo con la mezcla anterior, apretando con una cuchara para hacer la base de la tarta. Metemos en la nevera mientras hacemos el resto de la tarta. Para hacer el relleno, batimos el queso mascarpone con la Nutella, el azúcar y la harina hasta que quede todo bien integrado. Añadimos los huevos uno a uno. Agregamos la nata y la vainilla y mezclamos bien hasta que quede homogénea. Sacamos la base de la nevera y volcamos la mezcla anterior sobre ella. Metemos al horno durante 15 minutos a 180 ºC y después bajamos la temperatura a 120ºC y la dejamos hornear durante unos 60 minutos; la parte de arriba tiene que estar bien cuajada y al meter un palito debe salir un poco húmedo del centro. Una vez hecha, sacamos del horno y dejamos templar a temperatura ambiente. Cuando esté fría, la metemos en la nevera al menos 6 horitas (si es toda la noche mejor que mejor). Al día siguiente, desmoldamos, decoramos con los mini Lacasitos y servimos. Si la hacéis contadme qué os ha parecido. ...
Bizcocho Crujiente de Frambuesa
Antes de que se me pase, os cuento que en mi blog de viajes estamos sorteando 1 semana de estancia en un chalet Prestige Premium en el Resort Le Bois Fleuri, podéis participar haciendo clic en la imagen del sorteo ¡¡SUERTE!! (hasta el 6 de agosto de 2017) Rico no, lo siguiente… así esta el bizcocho que les hice el otro día a mis hijos ¡pa morirse de bueno! ¡¡¡Y SIN CHOCOLATE!!! ajjajajajja, que ya me iba pareciendo un imposible hacer algo que les encantara y que no llevara chocolate. Pero es que no es para menos, porque este bizcocho crujiente de frambuesa tiene todos los ingredientes para que guste, por fuera está, como os digo, crujientito, pero por dentro esta blandito y dulce, y los bocados con frambuesa ¡¡¡¡mmmmmmmm!!!, probadlo y me contáis. Vi la receta en el blog de Megasilvita ¡niña! ¡¡¡qué cosas más buenas haces hija!!! siguiéndote, imposible hacer dieta ¡¡por dios!! 😉 Si no conocéis su blog, cosa que dudo, pasaron por él porque tiene verdaderas obras de arte, veréis como os apetece hacerlo todo ¡delicioso!. Además tiene tienda online, con lo que podéis encontrar todos y cada uno de los ingredientes y utensilios que utiliza en sus recetas, os aseguro que os tratará genial en todas las dudas que os surjan. Me dejo de rollos ya y os pongo la receta, venga; yo la he hecho igual que ella, sólo que mis frambuesas eran congeladas y os puedo decir que estaban exquisitas; además, antes de meter el bizcocho en el horno, lo he espolvoreado con azúcar moreno, pero el resto, lo he hecho siguiendo sus pasos. ¿Qué necesitamos? 2 huevos 160 gr de azúcar 100 gr de harina de trigo 50 gr de almendra molida cruda 1/2 cucharadita de levadura quimica 150 gr de frambuesas congeladas 60 gr de mantequilla + un poquito más para poner por encima Azúcar moreno para espolvorear ¿Cómo lo hacemos? Preparamos el molde, en mi caso, para que al cortar no se me escoñe el molde, que es de metal, he cubierto el interior con papel de horno, y he engrasado el papel por dentro. Precalentamos el horno a 180 ºC. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee. Añadimos los huevos de uno a uno. Tamizamos la harina con la levadura y la almendra molida y lo incorporamos a la mezcla anterior, si batir demasiado. Vertemos la mezcla en el molde y dejamos caer por encima las frambuesas. Cortamos laminitas de mantequilla y vamos cubriendo la parte superior de la tarta, sobre todo por donde están las frambuesas. Espolvoreamos un poco de azúcar moreno por encima de la mantequilla...
Tarta Huesitos
Bueno, bueno… no veáis el tiempo que hacía que quería hacer esta receta y una cosa por otra… no había manera. El otro día fue el cumple de mi papi y me dije: ¡de esta no pasa! Tarta huesitos al canto 😉 y menos mal que me decidí porque fue todo un acierto, qué cosa más buena de tarta y qué chula queda hecha. Podéis ver la receta completa haciendo clic en este enlace. ¡Que os divirtáis! y recordad que también podéis seguirme en mis blog de viajes y de juegos en familia, allí os espero...
Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate
Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate ¡¡Facilísima y rápida de hacer!!. Sí, sí, habéis leído bien. Una de estas ocurrencias, que me vinieron a la mente y había que hacerla. Y sin lugar a dudas, se queda entre mis favoritas esta Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate. Sobre todo porque ¡¡¡¡¡a las niñas les encantó!!!!!. Y digo niñas porque eran 5 niñas en casa de unos amigos+una vecinita que apareció justo en el momento cúlmen. Es la primera vez que veo platos repelados (todos, pero todos todos, siempre hay algún niño que la tarta se la deja, especialmente si son las típicas tartas de siempre suelen dejársela en el plato la mayoría, ¿verdad?). Pues no sólo repelaron hasta la última cucharada, si no que pidieron incluso repetir. ¡¡Y yo más orgullosa de este invento que nadie!!. Me encanta verles tan felices, y esa cara de sorpresa al ver la tarta. Y luego todas las princesas al unísono coreando «queremos tarta, queremos tarta!!…» ¡jajajaa!, eso SÍ es un éxito rotundo. Una tarta de las fáciles de verdad de la buena, que no necesita ni horno, y que puede animarse cualquiera a hacerla. ¡¡Probadla y me contáis!!. Receta de esta Tarta Fácil de Galletas Ingredientes: 1 paquete de Galletas Príncipe (de las normales) 250 gr. de Crema de Cacao con Avellanas (usé el de Lidl extra de Avellanas) 100 gr. de Chocolate de Cobertura tipo Nestlé Postres o Valor 100 + 50 gr. de mantequilla 200 ml. de nata líquida para montar (+30% Materia Grasa) 100 ml. de leche 1 sobre de cuajada Para decorar: 1 paquete de Galletas Príncipe (Mini) Mini-Lacasitos Especial Repostería (los compré en Lidl) Preparación Tradicional: Por un lado, preparamos la base de la tarta. Muy sencillo. Machacamos bien la galleta Príncipe hasta hacerla tipo polvo de galleta y añadimos la mantequilla (100 gr. ) derretida en el microondas. Mezclamos bien y ponemos en molde desmoldable, la base de galletas, presionando bien con una cuchara o espátula. Introducimos en el congelador. Por otro lado, en un cazo, ponemos la crema de cacao con avellanas, el chocolate de cobertura, la mantequilla (50 gr. restantes), la nata, la leche y la cuajada. Dejamos enfriar unos 5 minutos, y vertemos encima de la base de galletas, que teníamos en el congelador, ayudándonos de un cazo o cuchara sopera de servir. Decorar con galletas Mini-Príncipe y Lacasitos Mini ¡¡ideales para la decoración de las tartas!!. Guardar en la nevera. En una horita o un par de horas podemos disfrutar ya de esta deliciosa tarta. De un día para otro también excepcional. Para las que tenéis...
Tarta de Turrón de Chocolate Suchard: Primer Intento
Este fin de semana fuimos a comer a casa de mi amiga Laura, y ella es muy fan del clásico Turrón de Suchard de Chocolate. Para que os hagáis una idea, Laura es al Turrón de Suchard, lo que yo soy al Ferrero Rocher ¡jajajaaa!… ¿queda claro? 😉 . De hecho, súper-linda ella me regaló de sorpresa mi primera caja de Ferrero Rocher de la temporada ¡¡DETALLAZO!!, me emocioné muchísimo (puede dar fe). Casualidades, que ese día nos sorprendimos mutuamente, porque yo le había preparado una Tarta de Turrón de Suchard, un invento mío, que me apeteció probar a hacer y que oye, ¡¡quedó buenísima!!, ¡tenéis que probarla!. Aún así os diré, que no quedó exactamente como tenía en mente, pero merece la pena probarla. Haré un segundo intento hasta encontrar la perfecta Tarta de Turrón de Chocolate Suchard que tengo en mente (creo que en un segundo intento lo conseguiré 😀 ) Os cuento la receta de esta versión, que la verdad quedó buenísima. Eso sí, apta para los más golosos de la casa. Ingredientes: 2 Tabletas de Turrón de Chocolate Suchard 90 gr. de mantequilla sin sal Un chorrito de leche 1 Paquete de Galletas Digestive 200 ml. de nata 1 tarrina de queso tipo Philadelphia o Mascarpone 500 ml. de leche 2 sobres de cuajada en polvo 3 cucharadas grandes de azúcar Preparación: Por un lado, trituramos las galletas hasta hacer «polvo de galleta». Derretimos la mantequilla en el microondas y añadimos a la galleta triturada. Mezclamos bien con una espátula. Si vemos que ha quedado seco añadimos 1 chorrito de leche. Poner la galleta como base en un molde desmoldable, presionando bien. Meter en la nevera. Por otro lado, en un cazo ponemos la leche, la nata, la cuajada, el queso en crema, el azúcar y una de las tabletas de turrón de Suchard, hasta que la mezcla sea homogénea y la tableta se haya derretido. Verter sobre la base de galleta, ayudándonos de un cazón de servir, no directamente sobre la galleta. Introducir en el frigorífico. Machacar con un mortero la tableta que nos queda de turrón de chocolate. Poner encima de la capa de crema. ¡¡Espero que os guste!! ¿Cuál es vuestro turrón favorito?¿alguna receta de turrón que hagáis en casa? ...
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