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Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa
Ago06

Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa

El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo Dani ¡¡ya 10 años madre mía!! qué mayor me hago… en fin… lo superaré. El caso es que, para celebrarlo, fuimos con sus amigos al cine a ver Pixels y luego merendamos en McDonalds; se lo pasaron en grande y la verdad es que el plan resultó divertido incluso para su padre y para mí. Pero se nos quedó pendiente celebrarlo con la familia, así que el domingo siguiente, fuimos a comer al campo con tíos, abuelos y primos y pensé que estaría bien hacerle una tarta de fresa, que ya hacía tiempo que me la iba pidiendo y por unas cosas u otras, se me quedaba pendiente. Tenía un bote de Nesquik de fresa que compré para otra receta y me vino al pelo para la tarta; como es pleno verano, lo mejor era hacer una tarta fría en la que no necesitara horno, porque con el calorazo que está pegando era lo que más apetecía, así que me puse manos a la obra. Conste que la receta es toda mía, las cantidades, los ingredientes e incluso los tiempos en la Thermomix (aunque no es necesaria, podéis hacerla con cualquier batidora e incluso a mano); al hacer la base con dos tipos de galleta distintas y la masa en rosa, queda una tarta fría de tres colores con Nesquik de fresa guapísima. Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa ¿Qué necesitamos para hacer la Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa? 500 g de Queso Mascarpone 100 g de agua 7 láminas de gelatina neutra 100 g azúcar 100 g de Nesquik de fresa 500 g de nata para montar 120 g de mantequilla (60+60) 1 caja de Zap’s de Hacendado (Son como las Oreo y lleva 8 paquetes de 4 galletas cada uno) 1 blister de galletas María (yo uso uno de los cilindros de galletas, pese lo que pese, son unos 120 g) Lacasitos para decorar ¿Cómo hacemos la tarta de Nesquik? Ponemos las láminas de gelatina en agua fría. Separamos el relleno de las galletas Zapps (yo dejo el relleno en un plato y voy metiendo las galletas en la picadora). Trituramos las galletas, añadimos 60 g de mantequilla y batimos hasta que esté bien mezclado. Vertemos en el molde, chafamos hasta dejar una capa uniforme y metemos en la nevera. Trituramos las galletas María, añadimos los otros 60 g de mantequilla y batimos igual que antes, hasta que quede bien mezclado. Sacamos el molde de la nevera y extendemos las galletas María por encima, presionando con una cuchara hasta hacer una capa...

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Tarta de Queso con Galletas Príncipe
Dic18

Tarta de Queso con Galletas Príncipe

Dándome una vuelta por Facebook vi en una de mis páginas de repostería favoritas esta deliciosa tarta hecha con queso y galletas Príncipe y como tenía cerca el cumpleaños de Valeria, decidí hacerla para la celebración. Está riquísima y no queda nada empalagosa ni pesada, al contrario. Podéis ver la RECETA COMPLETA EN ESTE POST DE SCRAPPING PARA DOS.  ...

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Cómo hacer una Tarta para Niños en Forma de Tren
Mar20

Cómo hacer una Tarta para Niños en Forma de Tren

    Hoy os cuento cómo hacer una Tarta para Niños en Forma de Tren. Llegaba el día del cumpleaños de Alejandra, y este año me hizo una petición, «mami, quiero una tarta que lleve chocolate blanco que me encanta». El caso es que en instagram vi una tarta para niños en forma de tren que me encantó y como veo que las tartas de galletas son las que más triunfan entre los peques, dije, pues nada: Tarta de Galletas + Chuches + 2 Chocolates=¡¡la Tarta Perfecta para su 5º cumpleaños!!. Cómo hacer una Tarta para Niños en Forma de Tren Y me puse manos a la obra. La receta o base de la tarta es la misma que la Tarta de Galletas típica que tenemos en el blog, podéis verla aquí, y que gusta muchísimo con mis pequeños truquillos.   ¿Qué necesitamos? Galletas clásicas rectangulares o cuadradas 1 Bote de Crema de Cacao con Avellanas (Nutella, Nocilla, Lidl triple de Avellanas,…) 2 tabletas de chocolate Blanco   Decoración: En realidad podemos improvisar o utilizar galletas extra para la decoración del tipo que más nos guste. En mi caso utilicé: Galletas-Palitos Mikado Doble Chocolate (es nuevo y no pude resistirme a probarlo, además pensé que quedaría ideal como decoración del tren). Galletas Príncipe Estrella de Chocolate Blanco Barquillos Clásicos de Cuétara Barquillo bañado en chocolate de Balksen Medallones de Chocolate Milka Pastelitos tipo Gitanito de toda la vida ¿os acordáis? 🙂 Chucherías: Ositos de gominolas, Moras de gominola, Marshmallows o Nubes, Lacasitos, M&M´s Evidentemente, no hay que poner tooodo eso, un poco hay que ir poniendo según tengamos en la despensa o lo que apetezca. Yo es que tenía un montón de cositas para tartas y alguna que otra galleta sin abrir, y me pareció que podía quedar bien.   ¿Cómo hacerla? Es una tarta fácil de preparar, hay que ir poniendo capa de galleta, Capa de Choco Blanco (fundido en el microondas), capa de Crema de Cacao con Avellanas. Yo suelo poner 3 capas de galleta, en medio chocolate blanco, y luego ya todo cubierto de Choco tipo Nutella, como conté detalladamente en el otro post que os comentaba. Cuando ya hayamos formado el tren de galleta y esté todo cubierto de chocolate, dejamos un poco en reposo y podemos decorar. Empecé poniendo las ruedas, en cada vagón, en mi caso me apetecía contrastarlo con estas galletas de chocolate blanco, para que quedara más vistoso. Continuando con la decoración, puse los Mikado y los Barquillos formando los vagones para poner dentro las chucherías y que se sujetaran. Y en la locomotora puse un barquillo de Balksen tipo chimenea...

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