Sushi de Mentira para Niños
Me ha encantado esta versión de shusi para niños, a ellos les gustan mucho las cosas nuevas y prepararles el bocata de esta forma seguro que les va a encantar, además puede resultar una merienda muy divertida. Una idea genial también para preparar en cumpleaños y eventos que tengamos e incluso para nuestras escapadas en familia. Podemos ponerle dentro lo que queramos, según los gustos de nuestros hijos o de lo que tengamos por la nevera, es una de esas recetas geniales para quitarnos retales que quedan por el frigorífico y la despensa de casa. Tened en cuenta además, que al hacer este shusi para niños, con cada rebanada de pan que usamos, podemos hacer 3 o 4 rollitos, así que con 6 u 8 rollos se habrán comido un sandwich completo pero con mucho más relleno que normalmente y más variado. Sushi para Niños ¿Qué necesitamos? 2 rebanadas de pan de sandwich sin corteza (por persona) Mantequilla, foiegras, bocas de mar, jamón, taquitos de queso, chorizo, maíz, frutos secos… ya os digo, podemos poner cualquier cosa que les guste mucho e incluso mezclarlo con aquello que no les llama tanto la atención, igual esta es una forma de que coman otro tipo de alimentos. ¿Cómo lo hacemos? Para que tenga un aspecto de sushi, cortamos en trocitos pequeños todos los ingredientes, de modo que queden en montocitos de colores y obtengamos ese final característico del sushi. Untamos con mantequilla cada rebanada de pan y le añadimos los ingredientes por capas, por ejemplo: primero una capa de jamón york, luego un montoncito de maíz, un montoncito de bocas de mar y trocitos de queso. Enrollamos cada rebanada de pan sobre sí misma con cuidado y juntamos por el borde final. Presionamos ligeramente para sellar. Cortamos cada rollo en 3 ó 4 rodajas. Y repetimos la acción con cada rebanada y sus ingredientes. ¿No os parece una súper idea para darle otro concepto a la merienda? ¡Que os divirtáis! 😀 FUENTE: Disney...
Frushi, el Sushi de Frutas
A mis hijos les llamaba la atención eso del Sushi, entre que es una receta que no se ve mucho por aquí (si no vas a un restaurante oriental) y que tiene esa forma tan original y apetecible, no paraban de pedirlo; pero eso de darles a mis hijos pescado crudo… como que no me hacía mucho (rarita que es una para algunas cosas). Buscando otras formas de hacerlo, pensé que dulce podría gustarles más, así que indagando di con lo que buscaba, el Frushi, el Sushi de Frutas. ¡Qué cosa más exquisita! Para una fiesta de cumple es una pasada, seguro que lo prueban todos; quedan geniales y además sanos y ricos. ¿Qué necesitamos? 210 g de arroz 1 rama de canela 100 g de azúcar 1 litro de leche 1 mang0 1 pera 1 plátano 1 manzana 2 pepinos ¿Cómo lo hacemos? Ponemos la leche a calentar en un cazo, añadimos el arroz, la canela y el azúcar y llevamos a ebullición, removiendo bien para que no se pegue. Tapamos el cazo y lo dejamos cocer al mínimo durante 20 minutos. Retiramos el cazo del fuego y dejamos reposar, tapado, 10 minutos más. Quitamos la tapa y dejamos enfriar hasta que lo podamos manejar con las manos. Mientras se hace el arroz, pelamos las frutas y las cortamos en tiras muy finas y alargadas, viene genial el pelador de patatas o una mandolina y luego cortarlas en vertical. Colocamos las tiras de pepino en posición vertical sobre una estera de bambú, y las vamos superponiendo hasta formar una lámina continua. Vamos poniendo cucharadas de arroz en la mitad inferior de la hoja de pepino, asegurándonos de presionar el arroz hasta llegar a los extremos. Ahora vamos añadiendo las tiras de fruta, poniendo unas sobre otras. Con la estera de bambú, enrollaros el frushi, tratando de mantener todos el relleno en el centro del arroz. Presionamos fuerte y con un cuchillo muy afilado, vamos cortando rodajas de un par de centímetros. FUENTE IMAGEN: http://www.hotandhealthymom.com ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes. PULSAD SOBRE EL ICONO PARA SEGUIRME EN...
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