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Rollitos Gratinados de Jamón y Queso
Feb20

Rollitos Gratinados de Jamón y Queso

  Rollitos Gratinados de Jamón y Queso Una receta sencilla donde las haya y muy resultona. Podemos comerla para cenar, incluso ponérsela a los peques entre semana cuando no tengamos tiempo de hacer nada más elaborado o como picoteo en casa cuando tengamos visita. Ideal para tomar templados en el momento después de hornear o incluso dejarlo reposar para más tarde y tomarlo en frío. Veréis qué sencillísimo de preparar.   Ingredientes Tortitas de Trigo. Jamón de York o Pavo Queso en lonchas (el que usemos en casa, tipo Havarti,Tierno,Semi,…) Queso para Gratinar Preparación Sobre la tortita extendida ponemos lonchas de queso (hasta cubrirla entera, dejando un poquito libre los bordes). Hacer lo mismo con el jamón de york. Poner en el centro una montañita de queso de gratinar. Enrollar. Cortar a lo largo en rodajitas. Colocar en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Espolvorear con el queso para gratinar. Meter al horno y esperar a que se dore un poquito el queso, gratinado al gusto. Servir. Sugerencia Si viene gente a casa, hacer más variedades como de sobrasada y queso o incluso incorporando un queso más fuerte como el queso azul o algún tipo de foie.   Espero que os guste esta idea tan sencilla....

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