Tarta Casera Especial de Chocolate
Tarta Casera Especial de Chocolate Hoy os traigo una receta tremendamente exquisita e irresistible, una tarta chocolatísima con bizcocho jugoso para chuparse los dedos que seguro se convierte en una de vuestras recetas favoritas. De lo más deliciosa. Y ya veréis que no es nada difícil de hacer esta Tarta tan buenísima de chocolate. Podéis ver la receta de esta Tarta Casera Especial de Chocolate EN ESTE MISMO ENLACE. Espero que os guste tanto como a nosotros esta receta....
Receta de Palmeritas de Chocolate Doble
Receta de Palmeritas de Chocolate Doble Unos de nuestros dulces preferidos en casa, nos encantan, en especial las palmeras de Chocolate. Un día se nos ocurrió probar a hacerlas y se ha convertido también en una de nuestras recetas favoritas para hacer en casa. Tenéis la receta de palmeritas de hojaldre de chocolate y palmeritas con azúcar en este mismo enlace o pinchando en la imagen de arriba. Además, en el blog de Galissea podréis encontrar un montón de recetas sencillas de lo más apetecibles. Paso a Paso en Vídeo También podéis ver en este vídeo la receta de palmeritas con dos chocolates, que nos encanta. Si tenemos, hojaldre y chocolate de cobertura en casa, en un momentito las tendremos hechas. Además, es una receta que a mis niñas les encanta preparar junto a mamá. Si ponéis este vídeo a vuestros hijos veréis cómo se divierten al ver a María, les encanta ver vídeos de otros niños. Seguro se animan rápido a preparar unas palmeritas en casa. Nos lo cuenta María con el apoyo, en alguna de las imágenes, de las comentaristas Alejandra y Bea. Si os ha gustado el vídeo no olvidéis darle a Me Gusta, al like, al dedito hacia arriba, nos haría mucha ilusión y sería una manera de reconocer nuestro trabajo. Y si os animáis a suscribiros a nuestro canal YouTube doble ilusión. Espero que os haya...
Bizcocho de Almendras y Chocolate
Bizcocho de Almendras y Chocolate A mis hijas les chiflan las almendras así que me he animado a probar una nueva versión de bizcocho pero esta vez con un toque de almendras y chocolate. Y aunque en casa la receta que más hago así a diario para que coman bizcocho casero es el de naranja y yogur o unas magdalenas riquísimas de limón, este bizcocho lo volveré a repetir porque ha gustado muchísimo. Así que os dejo con la receta. Merece la pena probar este bizcocho de almendras y chocolate. Ingredientes: 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar glas 85 gr. de harina 85 gr. de almendra molida 1 sobrecito de levadura 6 claras de huevo 1 tableta de chocolate puro La cáscara de una naranja 1 cucharadita de cacao puro sin azúcar de Valor Preparación: Sacar 15 minutos antes la mantequilla de la nevera para dejarlo a temperatura ambiente Precalentar el horno a 200º Fundir la tableta de chocolate en el microondas y reservar Mezclar la harina junto con el azúcar glas, la almendra molida y la levadura. Batir las claras de huevo y añadir. Incorporar la mantequilla, la ralladura de la piel de naranja, el chocolate fundido y la cucharadita de cacao en polvo. Introducir la masa en un molde o si preferimos, podemos hacer magdalenas. Meter en la nevera unas 4-5 horas para que la masa coja consistencia. Introducir en el horno unos 25 minutos aproximadamente (comprobar con el cuchillo si sale limpio). Retirar del horno y dejarlo enfriar. Desmoldar, servir y disfrutar. En mi caso decoré con un poco de azúcar glas Espero que os guste tanto como a nosotras este bizcocho de chocolate y almendras. Repetiremos pronto. ...
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka El chocolate Milka creo que es uno de los mejores chocolates del mundo, ¿verdad?. ¿Y las galletas de Chocolate?¿Habéis probado las galletas rellenas de chocolate de la marca Milka?. En casa nos han enganchado. Tanto tanto que decidí hacer la típica tradicional tarta de galletas de toda la vida pero con Galletas de Chocolate Milka, una invención total que apunto a mi lista favorita de recetas. ¿El resultado? ¡¡ya estáis tardando en hacerla!!¡IMPRESIONANTE!. Porque además de estar para chuparse los dedos no hace falta cocinar. De esas tartas rápidas y fáciles que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. La hicimos entre mi hija Alejandra y yo en un momentito el domingo pasado por la mañana, y ¡¡éxito total!!. En realidad sólo hay que empapar la galleta en leche, montar varias capas, y poner chocolate. Con tan sólo 3 ingredientes tendremos una tarta deliciosa. ¿Qué 3 ingredientes necesitamos para hacer esta Tarta de Galletas de Chocolate Milka? Galletas Rellenas de Crema de Chocolate Milka Tabletas de Chocolate con leche Milka Leche ¿Cómo hacemos la Tarta de Galletas sin cocinar? Mojar cada galleta, una por una en la leche (empaparla bien), e ir colocando en la fuente o molde que hayamos escogido para la tarta. Así varias capas intentando tapar bien los huecos de la capa inferior y chafando las galletas si hace falta para que al partirla quede un corte limpio y no se deshaga. Cuando llevemos 3-4 capas, fundir una de las tabletas de chocolate Milka en el microondas o al baño María. Extender bien y dejar enfriar un poco. Poner otras 3-4 capas más y volver a fundir una nueva tableta y extender bien. Si nos ayudamos de una espátula alisadora mucho mejor, pero si no, siempre podemos tapar con fideos o virutas de chocolate, por ejemplo. O incluso polvo de galleta como os expliqué en esta red velvet oreo. Algunas sugerencias que os pueden servir para esta tarta apta para principiantes o para cocinar con niños: Decorar con Toppins, Fideos de Chocolate, Grageas de Colores, lo que nos apetezca para decorar. En mi caso utilicé un molde de aluminio desmoldable de 21 cm. porque éramos unos cuantos. Si la tarta fuera sólo para adultos, podemos mojar las galletas en café con leche, le dará también un toque muy especial. Sencilla, ¿verdad?. Ya me contaréis el resultado. ...
Espectacular Brownie de Coguitos de Chocolate
Espectacular Brownie de Coguitos de Chocolate Una receta que os aseguro triunfará seguro y no dejará indiferente a nadie. Este Brownie de Conguitos de Chocolate está impresionante, diría que de llorar de emoción a cada bocado… y no es nada difícil de hacer. Tenéis la receta de este BROWNIE DE CHOCOLATE ESPECIAL DE CONGUITOS en este mismo enlace o podéis pinchar directamente en la imagen. Me encanta porque es típico bizcocho que deja un aroma espectacular a toda la casa y que queda jugosito por dentro y con sabor intenso a chocolate. Seguro que soprenderéis a los vuestros con este delicioso Brownie. A mis hijas y a sus amiguitas les encantó, se lo hice a Alejandra por su cumpleaños y su hermana María se puso las botas para celebrarlo 🙂 Espero que disfrutéis con esta delicia y que os guste tanto como nos gusta en casa....
Deliciosa Tarta de Mousse de Chocolate
Deliciosa Tarta de Mousse de Chocolate Os cuento lo mejor de esta tarta, ¡¡se puede congelar!!. Hacemos, congelamos, y cuando llegue el día en que queremos servirla, ¡¡tachán!!, ¡tarta lista para comer!, lo cual es muy de agradecer. Porque muchas veces me preguntáis, ¿esto se puede dejar hecho 2 días antes?. Pues esta deliciosa tarta de Mousse de Chocolate podéis prepararla con mucha más antelación, ¿verdad que es una gran ventaja añadida?. Además, ¡¡no sabéis qué buena está!!. ¡Y qué sencilla de preparar!. Es de mis recetas de chocolate favoritas, junto con la tarta casera especial de chocolate que tenéis en el blog o el bizcocho de chocolate tan fácil de preparar en microondas cualquier día y que tendremos preparado en un momentito. Una tarta perfecta para un cumpleaños, un día especial, cualquier evento o celebración o incluso un día con amigos, o ¿por qué no?, como para comuniones, bautizos o incluso como postre para Navidad. ¿Qué os parece? Tenéis la receta de esta DELICIOSA TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE en este mismo enlace o podéis verla directamente en la imagen. Animaos a hacerla porque ¡merece y mucho la pena!. Espero que os guste esta mousse de chocolate. ¡¡Ya me contaréis qué tal os queda esta deliciosa tarta!!. ¡Para chuparse los dedos! ...
Mini Pizzas de Chocolate
Mini Pizzas de Chocolate Ideal esta Receta para hacer con niños o para soprenderles un día especial. Sencillas de preparar y ¡¡buenísimas!!!!!!!!!!!!. Estas Mini-Pizzas de Chocolate las hice con Conguitos de Colores, ¿los habéis probado?… ¡¡nos han encantado en casa!!¡¡probadlos si tenéis ocasión!!!!¡vuelan!. Os cuento cómo prepararlas. Ingredientes: Obleas de La Cocinera Nutella Conguitos de colores o Lacasitos (mejor si son Lacasitos-Mini, los de repostería) Preparación: Poner una cucharada de Nutella sobre la oblea y extender formando círculos. Poner encima los Conguitos de Colores a nuestro gusto o incluso Lacasitos Mini. Hornear a 200º durante 8-10 minutos, según horno (vigilar de cerca para que no se nos pase, a mí me gusta que no se dore mucho). Sacar del horno, servir y ¡¡disfrutar!!. Una receta fácil y vistosa. Sugerencias-Observaciones: Lo malo de meter los Conguitos en el Horno es que se abren y se quedan como en esta foto. Como si fuera a salir un polluelo de la cáscara 😉 Con los Lacasitos pasa igual, sin embargo los Lacasitos Mini, al menos en otras recetas que he probado, parece que resisten más. Si queréis que queden los Conguitos enteros hay 2 soluciones: Hacer estas mini-pizzas tal y como os he contado pero no poner los Conguitos de Colores, y cuando saquemos del horno, pegar a las Mini-Pizzas pegando los Conguitos con Chocolate derretido. Hacer las obleas en el horno y luego derretir chocolate de cobertura o Nutella y extender. Poner los Conguitos y dejar secar o enfriar un ratito en la nevera para que se endurezca un poco el chocolate. Lo malo es que mancha más, y con los niños, ya se sabe. Podéis ver el resultado en la foto en la que los Conguitos Color aparecen enteros. Espero que hagáis estas Deliciosas y golosas Mini-Pizzas y me contéis el resultado. Mi hija Alejandra las llevó a casa de una amiguita y ¡¡volaron!!. Y eso que hice 2 tandas (ya os contaré la segunda versión…). Otra Pizza Dulce fantástica y que encanta a niños y mayores es la Deliciosa Pizza de Frutas y Yogur que tenemos en el Blog, con Base de Galleta, ¿la habéis probado ya?. ¡¡¡¡Totalmente recomendable!!!!. ¡¡A disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!! ¿Habéis hecho alguna vez Pizzas dulces en casa?¿Habéis probado alguna vez la Pizza de Nutella?¿Conocíais ya los Conguitos de Colores? ...
Red Velvet Oreo: Nueva Versión
Quiero es que probéis esta tarta sí o sí, ¡me lo agradeceréis! Ya en otro post os conté cómo hacer Red Velvet Original con y sin Thermomix, así que si os interesa no os perdáis el paso a paso de esa Receta. La diferencia, es que esta Nueva Versión tiene Galletas Oreo y le da un punto… ¡¡mmmmm!!!!, de lo más especial. Además, puse en el centro fresas naturales, ¡¡una exquisitez que no os debéis perder!!. Ingredientes: – Bizcocho: 125 ml. Leche Zumo de Limón (1 cucharada) 1 Huevo Emulsión/Esencia Red Velvet (**) 2 – 3 cucharadas 2 Cucharadas de Esencia de Vainilla (opcional) 60 gr. Aceite de Oliva 160 gr. de Azúcar 150 gr. de Harina 1 cucharadita de Vinagre 1 cucharadita de Bicarbonato 1 cucharadita de cacao en Polvo, tipo Valor, sin azúcar. – Crema de Queso: 125 gr. de Mantequilla Sin Sal 300 gr. de Azúcar glass (mejor aún Icing Sugar; lo hay en tiendas online o Carrefour o Lidl) 120 gr. Queso Blanco en Crema (tipo Philadelphia) La crema de las galletas Oreo – Decoración: Galletas Oreo (1 paquete) – Recomendación: Fresas Naturales Elaboración: A ver si soy capaz de plasmarlo tan sencillo como es realmente. – Bizcocho: Primero, mezclamos la leche con la cucharadita de limón y guardamos en recipiente en la nevera durante 10 minutos (yo lo mido con un bibe, ¡jajaja!, por si os sirve de idea). Después mezclamos el azúcar, el aceite y el huevo. Incorporar la harina mezclada con el cacao en polvo alternándolo con la leche con el zumo que habíamos reservado en la nevera. A continuación poner en un vasito una cucharadita de vinagre y otra de bicarbonato, cuando se hagan burbujitas, tipo efervescente, añadir a resto de ingredientes. Por último, añadir la emulsión Red Velvet. Verter en un molde. Hornear a 180º, durante 45 minutos según horno, y diámetros del molde (*). Comprobar con un palillo que sale limpio y sacar del horno. Esperar que se enfríe y desmoldar sobre rejilla. **Es el único ingrediente que cuesta algo más encontrar, pero hay tiendas online fabulosas donde lo tenéis, por ejemplo, en la Tienda de Alma´s Cupcakes. También si hacéis pedido, podéis aprovechar para comprar la esencia de vainilla y el icing sugar. * Yo suelo usar uno que tengo de 24, que me gusta mucho cómo queda. Y suelo hacer a veces doble de cantidad para 2 planchas. – Crema de Queso: Mezclar muy bien la mantequilla (a temperatura ambiente) y el azúcar glass o icing sugar. Incorporar la tarrina de queso en crema y la crema de las galletas Oreo. Reservar...
Magdalenas de Dos Colores rellenas de Chocolate
Mis hijos tienen que llevar los jueves algo de repostería casera al cole para el almuerzo, así que casi todos los miércoles son #MiércolesRepostero en casa, esta es una de las recetas que más les gusta de magdalenas, y ¿sabéis cómo se hacen? Pues podéis ver toda la receta y el paso a paso aquí....
Esponjoso Bizcocho de Quesitos
Estoy de racha repostera creativa jajajajaja; lo digo porque me ha dado por inventar en el mundo reposteril y no hay quien me pare… bueno sí, en cuanto haga una de esas cosas incomibles y me venga el bajón 😉 , pero, de momento sigo acertando, así que… ¡¡¡allá voy!!! Pues lo que os decía, que esto es un invento mío, totalmente mío, con copyright y todo que le voy a poner 😉 . En principio pretendía hacer una tarta de queso, de esas abizcochadas, que se me había antojado a mí algo de queso pero dulce… manías que le dan a una; pero cuando fui a ponerme, me faltaban ingredientes y pensé… a ver qué hago con lo que tengo ¡enga! Y lo que tenía era media caja de quesitos en la nevera, de esas que compras porque tus hijos se ponen como locos en el súper: -Mami compra quesitos porfi ¡qué buenos! vengaaaa, mamiiii, compraaaaa!!! Y luego se comen 4 quesitos y el resto te los comes tu… en fin… pues de esos; y con lo básico para hacer un bizcocho pensé: -Pues oye, malo no va estar, ¿a ver qué sale? Total, mi marido se come cualquier cosa, la mar de agradecido siempre, hagas lo que hagas está bueno 😉 , bueno, y mis hijos también, para qué lo vamos a negar, desde luego no me haré rica con lo que me sobra de comida porque vamos… menudo saque tienen todos. Si estáis buscando recetas de bizcochos rápidos y fáciles sólo tenéis que hacer clic aquí y veréis todos los que tenemos en el blog ¿os atrevéis con alguno? 😉 Os pongo la receta tal y como yo la hice. ¿Qué necesitamos? 185 g de mantequilla 10 quesitos 1 cucharada (de postre) de esencia de vainilla 330 g de azúcar blanco 3 huevos 250 g de harina de trigo 1 cucharada (de postre) de levadura 1/2 cucharada (de café) de sal ¿Cómo se hace? Precalentamos el horno a 180 ºC. Engrasamos el molde que vamos a usar. Batimos la mantequilla (reblandecida en el micro), el queso y la esencia de vainilla hasta que la mezcla adquiera un color clarito. Añadimos el azúcar y batimos hasta que la masa quede ligera y esponjosa. Echamos los huevos, batiendo hasta que queden bien incorporados. Agregamos la harina, la levadura y la sal y batimos a velocidad media hasta que quede bien integrada. Vertemos la masa en el molde y horneamos durante 1 hora. Si veis que se dora en exceso por arriba, ponedle un trozo de papel de aluminio por encima hasta que termine de cocer....
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