Sandwich en Brocheta para Niños
Lo mejor de esta receta es que es muy versátil y nos viene de perlas para quitarnos retales de la nevera, así que yo os indico con qué hice los sandwiches y vosotros los adaptáis a lo que tengáis o les guste a vuestros hijos; ¿qué os parece, nos ponemos manos a la obra? PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA EN ESTE ENLACE DE SCRAPPING PARA DOS...
Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa
El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo Dani ¡¡ya 10 años madre mía!! qué mayor me hago… en fin… lo superaré. El caso es que, para celebrarlo, fuimos con sus amigos al cine a ver Pixels y luego merendamos en McDonalds; se lo pasaron en grande y la verdad es que el plan resultó divertido incluso para su padre y para mí. Pero se nos quedó pendiente celebrarlo con la familia, así que el domingo siguiente, fuimos a comer al campo con tíos, abuelos y primos y pensé que estaría bien hacerle una tarta de fresa, que ya hacía tiempo que me la iba pidiendo y por unas cosas u otras, se me quedaba pendiente. Tenía un bote de Nesquik de fresa que compré para otra receta y me vino al pelo para la tarta; como es pleno verano, lo mejor era hacer una tarta fría en la que no necesitara horno, porque con el calorazo que está pegando era lo que más apetecía, así que me puse manos a la obra. Conste que la receta es toda mía, las cantidades, los ingredientes e incluso los tiempos en la Thermomix (aunque no es necesaria, podéis hacerla con cualquier batidora e incluso a mano); al hacer la base con dos tipos de galleta distintas y la masa en rosa, queda una tarta fría de tres colores con Nesquik de fresa guapísima. Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa ¿Qué necesitamos para hacer la Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa? 500 g de Queso Mascarpone 100 g de agua 7 láminas de gelatina neutra 100 g azúcar 100 g de Nesquik de fresa 500 g de nata para montar 120 g de mantequilla (60+60) 1 caja de Zap’s de Hacendado (Son como las Oreo y lleva 8 paquetes de 4 galletas cada uno) 1 blister de galletas María (yo uso uno de los cilindros de galletas, pese lo que pese, son unos 120 g) Lacasitos para decorar ¿Cómo hacemos la tarta de Nesquik? Ponemos las láminas de gelatina en agua fría. Separamos el relleno de las galletas Zapps (yo dejo el relleno en un plato y voy metiendo las galletas en la picadora). Trituramos las galletas, añadimos 60 g de mantequilla y batimos hasta que esté bien mezclado. Vertemos en el molde, chafamos hasta dejar una capa uniforme y metemos en la nevera. Trituramos las galletas María, añadimos los otros 60 g de mantequilla y batimos igual que antes, hasta que quede bien mezclado. Sacamos el molde de la nevera y extendemos las galletas María por encima, presionando con una cuchara hasta hacer una capa...
Tarta Huesitos
Bueno, bueno… no veáis el tiempo que hacía que quería hacer esta receta y una cosa por otra… no había manera. El otro día fue el cumple de mi papi y me dije: ¡de esta no pasa! Tarta huesitos al canto 😉 y menos mal que me decidí porque fue todo un acierto, qué cosa más buena de tarta y qué chula queda hecha. Podéis ver la receta completa haciendo clic en este enlace. ¡Que os divirtáis! y recordad que también podéis seguirme en mis blog de viajes y de juegos en familia, allí os espero...
Famosa Tarta Tres Chocolates
Famosa Tarta Tres Chocolates ¿Habéis oído hablar de esta Tarta Tres Chocolates?. Seguro que la habéis probado o la habéis hecho en alguna ocasión. ¡¡Y es que no hay quien se resista a probar alguna vez esta Famosa Tarta Tres Chocolates. Si no lo habéis hecho aún ¡¡no dejéis de hacerla!! 😉 Además, podéis elaborar esta tarta casera con Thermomix o de manera más Tradicional (sin Thermomix). La receta original la conocí desde que entró por casa mi robot de cocina Thermomix, pero se puede hacer perfectamente, y de manera muy sencilla, en un cazo. Es lo bueno de esta tarta, no necesita horno, sólo ir integrando los ingredientes con el chocolate fundido e ir enfriando en la nevera. ¿Cómo preparamos esta Tarta 3 Chocolates? Tenéis la receta de esta FAMOSA TARTA TRES CHOCOLATES CASERA en este mismo enlace o podéis entrar directamente en la imagen. ¡Animaos a probarla! Veréis qué fácil es y qué deliciosa. Y aún os gustará más mi versión, mucho más rica, deliciosa y ligera. Ya veréis cómo triunfa. Espero que os...
Receta de Crema de Chocolate para los peques
Un postre o merienda, que en realidad, no sé si gusta más a pequeños o a mayores, pero bueno, hacerlo «para las niñas» suele ser mi excusa. Creo que se ha convertido en una especie de competición, a ver quien deja el tarro de cristal más limpio. Yo suelo servirla en tarritos de cristal tipo envases de yogur de La Lechera, o en unos de cristal que aún conservo de potitos pequeño. También tengo otros envase de barro que utilizo bastante para estos postres (eran de cuajada). La textura es cremosa y el sabor intenso y ¡¡delicioso!!. Espero que os resulte tan exquisito como a mí. Me encanta también ponerlo en los cumples de los peques o celebraciones en casa, bien presentado, sustituyendo a muchas de las chuches, llena y alimenta más. Le suelo poner una etiqueta bonita, y un lazo tipo rafia junto con cucharita a juego con el resto de decoración. Y como detalle final, podemos espolvorear con galleta triturada (tipo polvo de galleta) o en trocitos muy pequeños, ponerle marshmallows pequeñas o grandes en trocitos o buttercream de marshmallows (receta aquí) o, por supuesto, deliciosa también con nuestra crema favorita de mascarpone (podéis verla en este enlace). Ingredientes: 200 gr. de chocolate de cobertura tipo de Nestlé postres blanco o negro 100 gr. de azúcar blanquilla 4 huevos L ó XL (son los que yo uso normalmente) 1 cucharada sopera de mantequilla a temperatura ambiente 100 ml. de nata líquida para montar (+35% MG) Elaboración: Derretir el chocolate y la mantequilla (yo lo hago en el microondas, en recipiente apto para ello). Separar las claras de las yemas. Reservamos las claras. Añadimos las yemas a la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos. Mezclar bien hasta que se integren los ingredientes. Reservamos en la nevera. Hacemos una especie de merengue, batiendo las claras a punto de nieve, con varillas manuales o eléctricas e ir añadiendo el azúcar lentamente. Integramos este merengue con la mezcla de chocolate, mantequilla y yema de huevo que habíamos reservado. Verter en recipientes donde vayamos a presentarlos. Introducimos en la nevera durante, al menos, un par de horas. ¿Habéis probado algo igual?¿os vais a animar a hacerla?¿os gustan este tipo de postres?¿qué os parece este tipo de recetas? Fuente Imagen: Wholekitchen ...
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