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Huevos Kinder de Chocolate Caseros
Jun11

Huevos Kinder de Chocolate Caseros

        Uno de los primeros caprichos que les di a mis niñas, los huevos Kinder. Un dulce que les encanta, con un chocolate buenísimo, y que les hace mucha ilusión por la sorpresa que lleva dentro. Aunque cuando son bien pequeñas, reconozcamos que ni caso a la sorpresita. Les gusta más comprobar cómo suena la bolita amarilla que llevan dentro, abrirla y ver que dentro hay un folletito explicativo con dibujitos y mini-piezas de juguete, así que ¿qué tal si les hacemos nosotros mismos unos huevos Kinder de Chocolate Caseros con la sorpresa que más nos apetezca para nuestros hijos?. Y además, con el chocolate que más nos guste a nosotros, y sabiendo lo que lleva. Nada como las recetas caseras para los nuestros. Bien podemos poner algún muñequito pequeño que pueda gustarles, y no sea muy peligroso, según la edad del peque, o alguna galletita de las mini, tipo Dinosaurio de LU o de Ositos de Chiquilín (y de paso, merienda completa), o cereales tipo Smacks de Kellog´s que al menos a mis princesas les encanta, o Lacasitos o alguna gominola blandita. Yo puse unos con unas bolitas de colores de cereales que gustan muchísimo a mis hijas y a mis sobrinos, y otros con gominola y Lacasitos. ¿Os apetece probar a hacerlo?. Lo más «complicado» y, resalto entre comillas, de la receta, es el molde. Tenemos que tener moldes para hacer huevos. Podéis adquirirlos, por ejemplo, en María Lunarillos. Una tienda online que me encanta, porque creo que en el fondo es un Hada Madrina, tiene varita mágica y poderes ¡¡no sabéis qué rapidez de envíos!!… Es impresionante. Os pongo el enlace, por si queréis comprarlos: molde-huevos-de-chocolate. Este modelo en concreto que yo he usado es muy cómodo y resulta sencillísimo desmoldar el huevo de chocolate, os lo aseguro. Y si no sois mucho de comprar online, cada vez hay más tiendas físicas donde podéis encontrar moldes para hacer recetas de repostería. Y de todos modos, si no tenéis moldes, y ahora no os viene bien comprar, siempre podréis soprender a vuestros peques con Chocolatinas hechas en casa. La receta de Kinder Casero en sí, es muy sencillita, ya veréis.   Ingredientes: Chocolate tipo cobertura (puro o con leche, según preferencias personales) Chocolate Blanco tipo cobertura Juguetitos, galletas pequeñitas, Lacasitos, gominolas,… Elaboración: Derretir en un recipiente apto para el microondas, el chocolate con leche. Mejor en intervalo de pocos minutos y remover, para que no se nos queme. Dejar templar un poco el chocolate. A continuación, rellenar los moldes para huevos de chocolate.  Que cubran bien el molde pero que no quede excesivo chocolate....

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La mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate
May10

La mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate

    La mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate   La Tarta de Galletas, creo que es una de las tartas preferidas de todo el mundo y de las más sencillas. Cada uno lo hace a su manera, una madre, una tía, un papá, una vecina,…. siempre hay alguien que la hace y le sale de muerte, pero cada uno tiene su propio truquillo. ¡¡Y no necesita horno!!. Pueden hacerla incluso los niños con ayuda de un adulto para derretir el chocolate. ¡¡Es perfecta!! Os voy a contar cómo la hago yo. Me parece de las mejores versiones que he probado, si seguís estos pasos quedará ¡¡espectacular!!. Aunque como siempre, estaré encantada de que me contéis vuestra receta, seguro que entre tod@s, conseguiremos hacer la mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate de la historia 😉   Ingredientes: Galletas, yo uso galletas rectangulares. Dependiendo del tamaño de la tarta usaremos 1, 2 ó 3 paquetes, lo vemos sobre la marcha Leche Café descafeinado soluble (si van a comerla niños o no ponemos, directamente) 2-3 Tabletas de Chocolate Blanco 1 tarro grande de Nutella o Nocilla (suelo usar Nutella o una crema de chocolate de Lidl extra de avellana)   Elaboración: Preparar la fuente o plato donde vayamos a servir la tarta. Llenar un bol de leche. Si queremos un toque leve a café, echar una cucharadita de café descafeinado soluble. (Yo le suelo echar sólo a la primera tanda; porque luego hay que ir reponiendo leche que va absorbiendo la galleta y ya no le echo más café). Mojar una por una las galletas en la leche, de  manera que llenemos el plato entero, e ir completando así una primera capa de galletas. Ir añadiendo varias capas, hasta 3-4 capas de galletas seguidas. En un cazo, o en micro, derretimos el chocolate blanco, con una pequeña cucharada de leche. Dejamos enfriar un poco, hasta que se temple, y vertemos sobre la base de galleta. Metemos en nevera unos 10 minutos y seguimos. Seguir poniendo capas como estábamos haciendo hasta ahora, mojando una una en leche, completando una primera capa encima del chocolate blanco y añadir 3 capas ó 4 más de galletas. Derretir en un cazo con una cucharadita de leche la Nutella. El bote entero. Nunca echar directamente la crema de chocolate sin haber derretido, no queda igual. También se puede hacer con otro tipo de chocolates, pero sinceramente, para mí, queda así mejor que nada ¡¡DELICIOSA!!. Dejar que se temple un poco. Cubrir la tarta con la Nutella derretida. Esperar a que se endurezca un poco el chocolate, incluso meter en la nevera. Adornar con Lacasitos,...

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