CheesePops de Queso Mini Babybel
Qué buenos están estos bocaditos con el queso fundido de Mini Babybel ¡¡resultado espectacular!!. Además, en cualquiera de sus variedades; normal, light o emmental están deliciosos. Es una especie de receta similar a la de los palitos de Mozzarella al horno, pero con un queso idóneo para los peques, podemos encontrarlo en cualquier sitio, que suele encantarles, y que quedan genial para hacer tipo piruleta-brochete. Me parece una idea fantástica para que merienden los peques o para presentar en una celebración especial, ¡¡seguro que vuelan!!. Además, ¡¡tan facilitos de hacer!!… También podemos, por ejemplo, presentar estos Cheesepops para los niños, y para los mayores, ofrecer las bolitas de queso de cabra que tenemos en el blog, con palito de brocheta también. Espero que os gusten. Ingredientes: Quesitos Mini Babybel, del tipo que más os guste en casa. Pan Rallado (siempre mejor casero, pero si no, del que tengamos). Frutos secos tipo almendra molida, o cacahuetes picaditos (opcional, sobre todo si hay niños, por tema alergias a frutos secos). Huevos Preparación: Quitar el envoltorio de cada Mini Babybel. Batir los huevos. Pasar cada quesito por el huevo batido y por el pan rallado. Si hemos escogido añadir frutos secos a la receta, ponerlos con el pan rallado y luego empanar. Poner abundante aceite en una sartén. Freír hasta que estén doraditos por los dos lados, con cuidado de que no se tuesten en exceso. Poner los palitos de brocheta o cakepops en cada quesito. Servir en algún vaso alto, relleno de sal gorda coloreada, por ejemplo, para que se sujeten, o pinchados en alguna pieza de corcho forrada en papel. Sugerencias: También podemos hacerlos con pipas peladas ¡¡madre mía qué buenos!!. Otra opción es con semillas tipo sésamo o amapola. ¿Los habéis probado alguna vez?¿Los haréis en casa?¿qué os ha parecido esta receta? Fuente:...
Piruletas de Queso para Fiestas y Cumpleaños
Piruletas de Queso para Fiestas y Cumpleaños Conozco a más de un niño-niña-papá-mamá y demás familia ratoncito por ahí suelto… Alejandra es uno de ellos. Y es que le gustan hasta los quesos fuertes. María, según épocas, pero lo de Alejandra es mucho… ¡¡incluso queso curado!!… ¡Ay mi niña linda!, lo lleva en los genes, seguro. Pero no creáis, estas piruletas están hechas con un queso mucho más suave. Podemos hacerlas con Parmesano o Emmental ¡¡deliciosas!!. Me encanta esta receta porque es rápida, sencillita, de esas tipo cualquiera-la-puede-hacer, incluso los peques, y además, es difícil que a alguien no le guste . Bueno, todos conocemos a alguien a quien no le gusta el queso, pero son los menos, y siempre hay excepciones, pero en general suele gustar mucho. ¡¡A MÍ ME ENCANTA!!¡PERO MUCHO MUCHO!!. Además, queda genial en cualquier picoteo, fiesta o cumpleaños. Estas Piruletas de Queso quedan crujientes y ¡¡buenísimas!!, en cualquiera de las 2 versiones. A ver qué os parece. Ingredientes: Queso Parmesano en Polvo o Queso Emmental Rallado, con los 2 tipos de queso queda genial. Incluso con otro tipo de queso rallado. Palitos tipo brocheta. En su lugar podemos poner grissini (tipo palitos de pan o colines largos) y así es totalmente comestible y la combinación es fantástica. Elaboración: Precalentar el horno a 200º. Sobre la bandeja de horno, poner papel de hornear. Ir poniendo montoncitos de queso, separados entre sí, para que no se peguen, de la forma que deseemos. Incluso podemos poner cortadores de galletas y rellenar con el queso para que tengan forma de estrellas, mariposa o corazones. Poner el palillo encima o el grissini, procurando que quede bien metido entre el queso. Hornear en el horno 10 minutos aproximadamente, vigilando las piruletas en todo momento, ya que en caso del parmesano se puede quemar muy rápidamente. También se puede tener unos minutos con gratinador para que queden aún más crujientes. Retirar del horno. Dejar enfriar. Despegar del papel de horno y colocar en vasos, maceteros, o clavados en polispam decorado. Sevir y disfrutar. Sugerencias: Podemos poner Semillas de sésamo o amapola. Esta versión encantará especialmente a adultos, para peques, en principio, mejor sin semillas, aunque cuando son más mayorcitos, puede que les encanten también. ...
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