Trenza de Hojaldre con Chocolate y Lacasitos
Antes de que se me pase, os cuento que en mi blog de viajes estamos sorteando 1 semana de estancia en un chalet Prestige Premium en el Resort Le Bois Fleuri, podéis participar haciendo clic en la imagen del sorteo ¡¡SUERTE!! (hasta el 6 de agosto de 2017) Cuando trabajo los fines de semana de noche, procuro preparar algo «más elaborado» para merendar en familia porque suelo tener todo el día libre, pero esta semana pasada no me apetecía ponerme a cocinar y preparar nada, pero claro… mis fieras demandaban su merienda casera… eso es lo malo de acostumbrarlos, se creen con derecho a pedir 😉 . El caso es que tenía una receta en la recámara que, precisamente por ser muy fácil siempre dejaba para otro momento; hoy os la comparto para que vosotras también la hagáis con los peques, es rápida y facilísima; en menos de 5 minutos de preparación y luego al horno, veréis. Si queréis ver más recetas fáciles para hacer con ellos, tenéis varias en el blog, podéis hacer clic aquí e iréis directos a ellas; y si os apetecen más recetas de hojaldre también tenéis un montón haciendo clic aquí. ¿Qué necesitamos? Una plancha de hojaldre Nutella, nocilla o tableta de chocolate 1 huevo batido para pintar Lacasitos ¿Cómo lo hacemos? Tan sólo tenemos que extender la lámina de hojaldre sobre una superficie lisa, la pincháis un poco con un tenedor para que no suba mucho. Ponéis en el centro de la lámina el chocolate y cortáis tiras hacia los lados. Ahora, tan sólo hay que ir cruzando las tiras como si hicierais una trenza, primero de derecha a izquierda, cruzando sobre el chocolate y después, hacia el otro, y vamos intercalando, derecha – izquierda – derecha… hasta llegar al final de la masa. Batimos el huevo y pintamos sobre la trenza. Repartimos unos cuantos Lacasitos sobre ella. Metemos al horno durante 15 – 20 minutos a 200 ºC. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Ya me contaréis lo que os ha parecido, seguro que repetís más de una vez. NOTA: mis Lacasitos quedaron demasiado quemados los que habían quedado más al lateral, seguramente hubieran quedado mejor siendo de los mini-lacasitos, aun así, estaba buenísima y duró en la mesa un abrir y cerrar de ojos 😉 . ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, en el de ocio en familia y en la página de Fans Disney España, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes. Y en mi Instagram os enseño un montón de cosas chulas que vamos probando, así que...
Divertidísimos Semáforos de Chocolate para Niños
Divertidísimos Semáforos de Chocolate para Niños Esta receta me CHIFLA con mayúsculas. Es una versión de los Bastoncillos de Chocolate, que ya me inventé en su día en mi afán de crear o experimentar y triunfó entre peques y mayores. Podéis ver la Receta aquí mismo, para ver cómo hacerla. Casualmente, estos Divertidísimos Semáforos de Chocolate para Niños se me fueron ocurriendo sobre la marcha también. Estaba haciendo esta receta de bastoncillos que os he comentado en versión chocolate blanco, para la Revista Petit Style en la que colaboramos Pintando Una Mamá, ya que tenía que entregar fotos y receta esta misma semana. Me quedé sin Mini-Lacasitos (cosas que pasan un domingo por la mañana y justo en el momento que tienes para hacer un reportaje fotográfico y un par de niñas predispuestas en ese mismo instante y que acceden a dejarse marear como modelos culinarias…). Y es que una receta con Lacasitos y Nutella de por medio = niñas a mis pies en el acto. Sobre todo porque saben que les dejo mancharse y chupar alguna que otra cuchara cuando es para fotos… ¡¡ains!!, quién fuera niño otra vez ¡jajajaa!. Vaaale, yo también peco, ya está bien de echar la culpa a los niños. La receta es exactamente igual que la otra, sólo que no le echamos azúcar glass a la parte de la masa que queda sin chocolate, y que en la parte de cobertura de chocolate ponemos los Lacasitos Mini. Aunque podéis ver en el post de los Bastoncillos cómo hacerla, os hago un pequeño resumen. ¿Qué necesitamos? 1 Paquete de Obleas para empanadillas de La Cocinera 1 Bote de Nutella, Nocilla o la crema de cacao con Avellanas que utilicéis 1 tableta de Chocolate de Cobertura tipo Nestlé Postres o Valor. Lacasitos Rojos, Amarillos y Verdes ¿Cómo hacemos estos semáforos? Poner la oblea en una fuente o plato, o incluso directamente en la bandeja de horno con papel vegetal. Extendemos a lo largo la crema de cacao con avellanas. Hacemos rulitos, como una especie de canutillos con cada oblea. Colocamos los rulos en la bandeja del horno. Horneamos a 180º (previo precalentamiento de horno a 200º) durante unos 10 minutos aproximadamente, como siempre, según horno (hasta que las veamos doraditas al gusto, yo las prefiero por ejemplo, poco doraditas). Mientras horneamos, derretimos en el microondas el chocolate de cobertura (intervalos cortos y removiendo entremedias para que no se queme el chocolate). Reservamos. Sacamos del horno. Dejamos enfriar (si no queremos quedarnos sin huellas dactilares). Bañamos cada rulito o bastoncillo hasta más o menos la mitad. Ponemos los Lacasitos en orden como un...
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