Postre de hojaldre relleno de chocolate con fresa
¡¡Ideal como receta para San Valentín o para hacer a tu pareja o cocinar con niños porque «hoy es hoy»!!, y ¡tan tan sencillo de preparar!. Sólo tenemos que dar con los ingredientes y haremos un postre muy vistoso y absolutamente delicioso. Además, si dejamos volar nuestra imaginación, podemos hacer muchas variaciones y hacer un postre muy nuestro. También quedaremos genial si viene gente a casa por sorpresa y no se nos ocurre qué preparar. Sólo hay que tener hojaldre, chocolate y fresas, que por supuesto, si no tenemos, podremos quedar igual de bien con algún otro ingrediente que se nos ocurra y combine bien. La verdad es que con hojaldre se pueden hacer un montón de recetas fáciles y deliciosas tanto para niños como para mayores ¡¡un gran invento!!. ¡¡En Pintando Una Mamá nos encanta!!, ¿habéis visto todas las recetas ricas y fáciles que tenemos?. Seguro que os encantará. Y ahora, la receta: Ingredientes: Hojaldre refrigerado. Chocolate Nestlé Postres (o Nutella o Nocilla si lo tenemos más a mano). Fresas o Fresones. Un huevo para pintar el hojaldre. * Están muy bien los hojaldres de Casa Tarradellas (el de Mercadona), Belbake (el de Lidl), el de Buitoni (en El Corte Inglés o Supercor) y el de La Cocinera. En esta imagen tenéis el paso a paso de esta receta de hojaldre de cómo se haría; os lo explico, de todos modos, a continuación. Preparación: Sacar el hojaldre del envase y estirar (mejor sobre papel de horno), cortar en varios trozos, en cuadrados del mismo tamaño (según el tamaño que le queramos dar al hojaldre, claro… yo dividí cada una de las láminas de hojaldre en 4, de manera que de cada lámina me quedaban 2 pastelitos de hojaldre, ya que uno se usa para a parte de abajo y otra para la parte de arriba, lo que vendría a ser la tapa). Derretir el chocolate en el microondas, y dejar enfriar un poquito para que no esté tan líquido, extender sobre lo que va a ser la base de nuestro postre. Con lo que vaya a ser la parte superior de nuestro postre de hojaldre dibujar un corazón con un cuchillo y recortar. Si tenemos un cortador de galletas en forma de corazón aún será más sencillo, claro que hay que intentar que sea del tamaño de la fresa. También podemos partir primero la fresa en láminas, hacerle un pequeño «pico invertido» por arriba, de manera que quede en forma de corazón, y poner esa fresa en forma de corazón de plantilla para quitar ese trozo de hojaldre a la tapa. Poner la lámina...
Receta fácil para fiestas en casa: Fresones rellenos
Un postre vistoso y delicioso que encantará a pequeños y mayores. Además, muy, muy fácil de hacer, incluso por los niños, ¡¡nuestros pinches favoritos!!. También podemos hacerlos típico sábado tarde lluvioso, y llevarlo al día siguiente a casa de la familia o amigos ¡¡éxito asegurado!!. O como postre especial para los niños… y no tan niños, cuando nos quedamos los papis a solas 😉 Ingredientes: 25o gramos de fresones o fresas grandes naturales (dependiendo del número de invitados). 1 bote de Nutella o Nocilla o leche condensada tipo La Lechera o bote de frosting (de Duncan Hines o Betty Crocker; de venta en Carrefour o en tiendas online especializadas en repostería. Mi preferido el de queso o el de vainilla). O hacerlo nosotros mismos, tipo el frosting de queso que puse en la receta de Red Velvet, que lleva queso Philadelpia, mantequilla y azúcar glass, para ver receta exacta y cantidades, podéis echarle un vistazo aquí. 1 tableta de chocolate con leche o chocolate blanco. Me encanta Nestlé, Milka o Valor. El chocolate de Lidl también muy bueno. 1 bote de toppings tipo bolitas o fideos de colores de Vahiné, por ejemplo, de venta en El Corte Inglés u otras marcas en cualquier súper. Preparación: 1- Cortar la base del fresón para poder apoyarlo en el plato o fuente. 2- Vaciar el fresón. 3- Rellenar cada fresón con el relleno que hayamos escogido. 4- Decorar con bolitas o fideos de colores. 5- Poner las onzas de chocolate, y meter en la nevera al menos una hora. Si ponemos el relleno de chocolate, mejor decorar con onza de chocolate blanco, y si lo rellenamos de crema de queso o vainilla, yo creo que quedará mejor con onza de chocolate con leche, para una mejor combinación de sabores. Y si es sólo para adultos, ¡chocolate puro!… ¡¡Buen delicioso y dulce provecho!! 😉 ¿Os gusta hacer fiestas en casa?¿cuál es vuestro plato, aperitivo o postre favorito?¿hacéis postres con fruta?. Fuente: Tropical Cake Pops...
PREMIO WLOGGERS ONE 2015 AL MEJOR BLOG DE MAMÁS
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