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Muslos de Pollo con Salsa de Soja y Miel
May29

Muslos de Pollo con Salsa de Soja y Miel

    ¡¡Receta especial donde las haya!!. Deliciosos estos Muslos de Pollo con Salsa de Soja y Miel. No sé por qué, pero mi hija Alejandra, (sí, la que comía casi-de-todo), ha cogido manía al pollo ¿por qué?, ¡¡ni idea!!. Da igual que sea asado, en casa de mi madre, en la mía, a la plancha, con tomate, con queso, aunque seguro que en el cole lo come, no me queda claro. Sólo hay una excepción, las pechugas a la pimienta o solomillo de pavo, y los nuggets de pollo que le siguen encantando, pero claro, hay que variar un poco. Así que me puse “en busca y captura” de una receta de pollo que pueda sorprenderle. Pues mi madre hizo un día esta receta y ha triunfado. Quedan fabulosos estos muslitos. ¡¡Ya me diréis!!.   Ingredientes: 125 ml. de salsa de soja 80 ml. de miel de flores o de caña (eso ya a gustos) Zumo de 1 limón 1 diente de ajo picadito 12 Muslitos de Pollo Semillas de Sésamo   Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos, en un recipiente, la salsa de soja con la miel, el zumo de limón y el ajo. Colocamos los muslos de pollo en la bandeja de horno. Verter la salsa de soja con miel por encima (reservar un poquito para volver a echar por encima una vez finalice la cocción del pollo) Meter en el horno a 180º durante 45 minutos-1 hora. Sacamos del horno. Dejamos enfriar y echamos la salsita que habíamos reservado. Poner unas cuantas semillitas de sésamo por encima.   Sugerencia: Si nos apetece con guarnición, podemos servirlas con las Patatas al Horno tipo Gajo o con Patatas a la Savoiarda.   ¿Habéis probado alguna vez el pollo con soja y miel?¿cuál es vuestra receta favorita de pollo al horno?   Fuente: misrecetasdecomida  ...

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