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Patatas Especiales Tipo Foster´s Hollywood o Bacon Cheese Fries
Jun18

Patatas Especiales Tipo Foster´s Hollywood o Bacon Cheese Fries

Patatas Especiales Tipo Foster´s Hollywood o Bacon Cheese Fries   ¡¡Menudo descubrimiento de receta!!, ¡¡madre mía!!. Yo que estaba TAN feliz con mis Patatas tipo Gajo al horno, que me encantan, y de pronto recibí esta foto que me mandó mi amiga Laura… ¡¡qué pinta!!¿verdad????. Son las famosas Patatas Especiales Tipo Foster´s Hollywood o Bacon Cheese Fries ¿las habéis probado?¡¡deliciosas!!. Eso sí, un bombazo, al día siguiente vendrá bien comer fruta todo el día para compensar 😉 Son idóneas como plato único para disfrutar en familia el fin de semana, o para ver una peli con un picoteo, o como acompañamiento de unos huevos fritos o, mejor aún, unas hamburguesitas de pavo o ternera. También geniales para cuando viene gente a casa, eso sí, si no queremos que vuelvan mucho por allí mejor no hacerlas ¡jajajaa!. Y es que además, son facilitas de preparar. Y si no tenéis patatas en ese momento, podemos hacer la misma salsa pero con patatas chips, tipo las de Espinaler al aceite de oliva, os hablo de esta marca en mi nuevo blog (podéis verlo pinchando directamente en la imagen). Ingredientes Patatas fritas (pueden ser naturales, hechas en casa, o congeladas tipo McCain, que a mí particularmente me encantan para esta receta, o si no tuviérais, patatas de bolsa, aunque la receta genuina es con patatas fritas estilo caseras). Salsa Ranch Ken´s Steak House**  (ó Nata Líquida ó queso Philadelphia, en su defecto ó Cream Fraiche) Bacon (un envase de los pequeñitos de tiras de bacon ya cortados de Tarradellas o un par de lonchas de bacon y cortar nosotros en tiras). Queso Rallado (especial 4 quesos, con medio sobre será suficiente) Aceite de oliva Sal Salsa Perrins (opcional) Preparación Precalentamos el horno a 180º Si preferimos con patatas naturales, pelar y cortar las patatas en tiras-bastoncillos. Si son congeladas, poner en la sartén con aceite directamente, sin descongelar (seguir instrucciones de la marca). Poner a calentar abundante aceite en la sartén. Cuando  esté bien caliente, freírlas hasta que estén doraditas. Cuando se hayan hecho bien, poner en papel de cocina absorbente, y a continuación poner en la bandeja del horno. Agregar encima de las patatas la salsa Ranch Ken´s Steak House, o la nata o Philadelphia, el queso y el bacon. Meter en el horno con la opción de Grill y dejar que el queso se funda. Dejamos en reposo y ¡¡a disfrutar!!. Sugerencias y Recomendaciones (**) La Salsa Ranch Ken´s Steak House la venden en Alcampo o Carrefour, imagino que en El Corte Inglés también la tendrán. Podéis, si preferís, comprarla online. Si no hemos encontrado la salsa, podemos poner un poquito...

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