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Receta sencilla de sopa de zanahoria y naranja
Feb06

Receta sencilla de sopa de zanahoria y naranja

La receta de sopa de zanahoria y naranja es un excelente entrante para sorprender a tus visitas en una cena especial. Es muy sencilla, deliciosa y rápida de preparar, aún para el cocinero más novato. La receta que te presento a continuación es una preparación para seis personas y el promedio de duración es de aproximadamente 40 minutos, distribuido este tiempo en 25 minutos de preparación y 15 minutos para la cocción de la sopa. Receta de sopa de zanahoria y naranja Ingredientes 3 zanahorias 500 mililitros de zumo de naranja natural como las de Sunzest Fruits 1 cebolla 1 litro de caldo de pollo 1 cucharada de miel Nuez moscada (al gusto) Sal (al gusto) Picante (al gusto) Pasos para preparar una sopa de zanahoria y naranja En una olla, vierte 750 mililitros de agua, agrega la cebolla rebanada y las zanahorias previamente peladas y cortadas en trozos. Cuando el agua empiece a hervir, continúa cocinando la preparación a fuego lento, hasta que la zanahoria esté suave. Una vez que la zanahoria se suavice, procede a filtrar esta preparación, para luego licuarla junto con el zumo de naranja y la miel. El zumo de naranja natural hará que tu plato sea mucho más saludable. Te recomiendo no incorporar la miel en la receta si el zumo está muy dulce, aunque este factor dependerá del gusto de los comensales. Si no tienes miel, puedes sustituirla por azúcar. Luego, en una olla grande, incorpora el caldo de pollo a la mezcla de la zanahoria, cebolla y zumo de naranja, y sazónalo con sal y picante al gusto. Remueve muy bien y mantenlo en la cocina a fuego lento hasta que hierva. Trucos para servir la sopa de zanahoria y naranja Puedes tomarla a cualquier temperatura Uno de los más grandes privilegios de la sopa de zanahoria y naranja es su versatilidad. Se puede consumir tanto a temperatura templada, fría o caliente, al gusto de las personas que consumirán la preparación. Añade soda Ten en cuenta que este consejo es aplicable al gusto de los comensales. Consiste en incorporar un poco de agua mineral con gas, justo antes de servir la sopa en la mesa. Esta práctica le otorgará un toque original a la receta que la hará inolvidable. Dale un toque elegante a tu plato con nuez moscada Finalmente, te aconsejo añadir nuez moscada en el centro del plato, en el momento de servirla, y le otorgará a tu preparación un detalle sumamente delicioso. Este truco también será un toque muy elegante para el emplatado de tu receta, debido a que la combinación del color marrón de la nuez moscada y el...

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