5 Meriendas Nutritivas para las Primeras Meriendas Sólidas de Bebés y Niños
5 Meriendas Nutritivas para las Primeras Meriendas Sólidas de Bebés y Niños Qué importante, y cada día más, es llevar hábitos saludables pensando en nosotros mismos y en nuestra familia. Empezando, por supuesto, desde bien pequeñitos y prestando especial atención al momento en el que empezamos con meriendas para comenzar a introducirles alimentos más sólidos, compaginando con las papillas de fruta y verdura. Algunas Ideas de Meriendas Nutritivas para empezar a introducirles sólidos Por supuesto, hay que tener en cuenta que hay que ofrecerles estos alimentos siempre teniendo en cuenta las pautas de su propio pediatra, que es el que mejor conoce al niño y el que os recomendará o no ciertos alimentos según su edad y su historial médico. Sugerencias para estas Meriendas Algunas de las meriendas nutritivas que les encanta: Plátano chafado. El truco está en chafarlo a veces con algún que otro trozo más grande para que comiencen a habituarse a masticar. Si le ponemos un chorrito de limón si está muy maduro o zumo de naranja en su defecto les gustará aún más el sabor. Otra idea es machacarle o ponerle galleta troceada, veréis cómo les gusta y les encanta; es una buena forma de empezar con la introducción de alimentos más sólidos. Yogur con fruta. Por ejemplo, al plátano chafado que comentábamos le podemos poner un poquito de yogur, teniendo en cuenta que el plátano tiene que tener trozos. O elegir otras frutas blanditas tipo ciruela, algo que sea blandito para ellos. Bocadillito de Jamón Cocido, más que bocadillo, tipo tostada. Le ponemos un plato combinado con jamón cocido y pan (blandito) con aceite de oliva y tomatito rallado. El pan con aceite y el tomate a pellizquitos mezclado con el jamón cocido y veréis cómo les encanta. Por supuesto elegir un jamón cocido de buena calidad como ElPozo BienStar para poder comer saludable y sin renunciar al sabor, además teniendo en cuenta que es importante que sea bajo en grasa, reducido en sal y sin lactosa y sin gluten, con lo que es recomendable pensando en nuestro bebé y en posibles intolerancias. Merluza. Un pescado tierno y sin espinas a la plancha o al horno desmenuzado que les encantará comer. También podemos acompañarlo como jamón cocido, con su pan blandito con aceite de oliva y tomate rallado. Se relamen, por experiencia, ya veréis. Una tortillita, cuando vuestro pediatra les de el visto bueno con el huevo, por supuesto. Podemos dársela de un huevo a la francesa o tortilla con jamón cocido que a la mayoría les encanta. Eso es ir probando. Ya veréis cómo poco a poco irán comiendo cada vez más y...
Sonrisas con El Caserío y Aldeas Infantiles
Sonrisas con El Caserío y Aldeas Infantiles Mami, ¿qué me has traído de merienda? Qué manera de trasladarme a mi infancia cada vez que me piden mis hijas un quesito de El Caserío… recuerdo a mi madre, cuando venía a recogerme al colegio y siempre traía algo rico y sano para merendar, y la ilusión que a mí me hacía que además de un bocadillito y una zanahoria me trajera ese sabroso quesito de El Caserío, y es que seguro que a todas os suena la famosa frase, mami, ¿me has traído algo de merienda?… con tan poco, hacemos a nuestros hijos tan felices, ¿verdad? O cuando a la hora de la cena me ponía quesitos dentro de mi tortilla, se convertía en un gran manjar. Lo mismo me pasaba cuando me hacía huevos al plato, no podía gustarme más. Y ahora, la historia se repite, unos cuantos años más tarde con mis hijas Alejandra y María, ¡cómo les gustan a mis niñas esos quesitos! Untados en una buena rebanada de pan o en tortilla, no os imagináis esas caritas al ver algo que les gusta tanto. Ayudemos a sacarle una sonrisa a muchos niños Si os pasa lo mismo en casa, tenéis que seguir leyendo, porque además de sacar una sonrisa a nuestros niños, podemos conseguir sacar la sonrisa de muchos otros, ya que El Caserío, ese queso que gusta tanto en casa y que alimenta a tantos niños en cada hogar se ha propuesto seguir alimentando el futuro de otros muchos más niños con una maravillosa colaboración junto a Aldeas Infantiles SOS(incluir) Una acción en la que donará 100.000 € para la construcción de un Centro de Día de Aldeas Infantiles SOS, donde cientos de niños recibirán apoyo escolar diario y programas de ocio y desarrollo familiar. Alimenta su futuro y el de otros muchos niños. Una acción en la que todos podemos participar y aquí es donde pedimos que nos echéis una mano, todos podemos aportar nuestro granito de arena, ya que por cada uno de estos packs tú también podrás participar para la construcción de un Centro de Día. Tenéis toda la información explícita de la campaña en cada uno de los envases. No dejéis de lado esta iniciativa, cada uno de nosotros puede ayudar muchísimo más de lo que se imagina en esta maravillosa causa y de paso alimentar a nuestros niños, con lo que ya de siempre sabemos, es lo mejor. El Spot… No dejéis de ver este maravilloso spot donde os lo cuentan todo, de esos vídeos que llegan al corazón… Deliciosas meriendas...
Cucuruchos Rellenos de Frutas
Cucuruchos Rellenos de Frutas Merienda divertida donde las haya estos cucuruchos rellenos de frutas. Pongámonos en situación. Fin de semana, me había sobrado de una super-tarta que ya os enseñaré más adelante unos cucuruchos y se me ocurrió una idea para darles de merendar algo diferente por eso de ser fin de semana y hacer algo especial. El caso es que en casa esta receta triunfó y me lo han pedido que lo hagamos más veces. Una forma diferente de comer fruta que a vuestros niños seguro les encantará. ¿Qué necesitamos? Fruta, la que más nos apetezca, yo puse lo que tenía en ese momento, melocotón, pera y plátano. Me hubiera apetecido muchísimo con fresas por darle color, cuando tenga en casa lo haré para que veáis cómo queda de vistoso, queda pendiente. Cucuruchos, con o sin chocolate Natillas o yogur blanco Chocolate, yo suelo darles sin azúcar de Valor ¿Cómo preparamos estos cucuruchos rellenos de fruta? Cortar la fruta en daditos al gusto Mezclar con las natillas o el yogur en un bol Totalmente opcional, derretir unas cuantas onzas de chocolate y añadir a la fruta con las natillas Rellenar los cucuruchos Servir Si nos apetece darnos el capricho presentar con chocolate caliente por encima derretido Podemos añadir y decorar con toppins de colores, fideos de chocolate, chips de chocolate como los que se ponen a las cookies,… lo que se nos ocurra. Como veréis es bien fácil, tardaréis nada en hacerlo y veréis quá cara de felicidad al verlo y al comerlo. Me encantan este tipo de postres con frutas. Espero que os guste 🙂 ...
Mini Pizzas de Chocolate
Mini Pizzas de Chocolate Ideal esta Receta para hacer con niños o para soprenderles un día especial. Sencillas de preparar y ¡¡buenísimas!!!!!!!!!!!!. Estas Mini-Pizzas de Chocolate las hice con Conguitos de Colores, ¿los habéis probado?… ¡¡nos han encantado en casa!!¡¡probadlos si tenéis ocasión!!!!¡vuelan!. Os cuento cómo prepararlas. Ingredientes: Obleas de La Cocinera Nutella Conguitos de colores o Lacasitos (mejor si son Lacasitos-Mini, los de repostería) Preparación: Poner una cucharada de Nutella sobre la oblea y extender formando círculos. Poner encima los Conguitos de Colores a nuestro gusto o incluso Lacasitos Mini. Hornear a 200º durante 8-10 minutos, según horno (vigilar de cerca para que no se nos pase, a mí me gusta que no se dore mucho). Sacar del horno, servir y ¡¡disfrutar!!. Una receta fácil y vistosa. Sugerencias-Observaciones: Lo malo de meter los Conguitos en el Horno es que se abren y se quedan como en esta foto. Como si fuera a salir un polluelo de la cáscara 😉 Con los Lacasitos pasa igual, sin embargo los Lacasitos Mini, al menos en otras recetas que he probado, parece que resisten más. Si queréis que queden los Conguitos enteros hay 2 soluciones: Hacer estas mini-pizzas tal y como os he contado pero no poner los Conguitos de Colores, y cuando saquemos del horno, pegar a las Mini-Pizzas pegando los Conguitos con Chocolate derretido. Hacer las obleas en el horno y luego derretir chocolate de cobertura o Nutella y extender. Poner los Conguitos y dejar secar o enfriar un ratito en la nevera para que se endurezca un poco el chocolate. Lo malo es que mancha más, y con los niños, ya se sabe. Podéis ver el resultado en la foto en la que los Conguitos Color aparecen enteros. Espero que hagáis estas Deliciosas y golosas Mini-Pizzas y me contéis el resultado. Mi hija Alejandra las llevó a casa de una amiguita y ¡¡volaron!!. Y eso que hice 2 tandas (ya os contaré la segunda versión…). Otra Pizza Dulce fantástica y que encanta a niños y mayores es la Deliciosa Pizza de Frutas y Yogur que tenemos en el Blog, con Base de Galleta, ¿la habéis probado ya?. ¡¡¡¡Totalmente recomendable!!!!. ¡¡A disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!! ¿Habéis hecho alguna vez Pizzas dulces en casa?¿Habéis probado alguna vez la Pizza de Nutella?¿Conocíais ya los Conguitos de Colores? ...
Tarta de Queso y Chocolate al Microondas
Tarta de Queso y Chocolate al Microondas Una de estas recetas que triunfa por lo facilísima que es. A ver, para los que no se terminan de arrancar a hacer un postre casero o para principiantes en la cocina, sólo hay mezclar estos ingredientes (que además es probable que tengáis en la despensa-nevera, y si no, como mucho, puede que os falte un par de ellos pero, os aseguro, los podréis encontrar en cualquier súper) meter en el micro, dejar que enfríe en la nevera y ¡¡listo para comer!!!!!. ¿Os animáis esta vez?. Esta Tarta de Queso y Chocolate al Microondas es un dulce ideal tanto de postre como de merienda, ¡¡y veréis qué éxito entre niños y mayores!!. A ver qué os parece. Tan fácil como el Bizcocho de Chocolate Esponjoso de Microondas que os puse hace bien poco. ¡¡No tenéis excusa!!, os doy a elegir 😉 Vamos con la receta de hoy… Ingredientes: 3 huevos 1 tarrina pequeña de Queso en Crema Tipo Philadelphia 3 Yogures Griegos 10 Cucharadas colmadas de Azúcar 2 cucharadas de Maizena 1 Bote de Crema de Cacao con Avellanas (*) * Os dejo aquí la Receta de la Crema de Cacao con Avellanas casera, por si os apeteciera algún día probar a hacerla: Crema de Chocolate. Elaboración: Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que queden integrados. Vertemos en un molde apto para microondas (yo uso los de silicona) previamente engrasado con aceite o mantequilla si no lo hemos usado nunca y no sabemos si realmente es antiadherente o no. Metemos en el microondas. Programamos 12 minutos al máximo. Sacamos, y comprobamos pinchando la tarta con un palo de madera tipo brocheta o un cuchillo que está en su punto (si sale limpio, está listo). Introducimos en la nevera, y dejamos reposar al menos una hora. Desmoldamos y servimos. ¿Sencillo, verdad? Sugerencias- Observaciones: También queda riquisíma si la hacemos como tarta de queso sin el chocolate y la acompañamos poniendo por encima una salsa de confitura o mermelada de fresa o frambuesa. En este caso traté de hacerlo como en 2 capas, pero no salió bien el invento, así que mejor integrar todos los ingredientes, está mucho más bueno y queda mejor. ¿Qué os ha parecido?¿Habéis hecho alguna vez una receta de este tipo?¿Y alguna de las recetas en microondas que tenemos en el blog? ...
Brochetas Dulces de Fruta y Bizcocho
Tengo la suerte de que a mis tres hijos les encanta la fruta, sé que a muchas os cuesta la vida que la tomen, por eso voy buscando ideas para que os resulte más fácil, y aunque yo no tenga problemas con eso (que con otras cosas ya es otro cantar), siempre viene bien ir cambiando para que no se cansen de comer siempre lo mismo. A ver que os parece esta idea, podemos hacer brochetas dulces de fruta y bizcocho ¿a que tiene buena pinta? Y desde luego es una merienda fácil, rápida y socorrida. ¡¡Y para un cumpleaños queda súper-original y colorido!! Esta es otra de esas recetas en las que pueden meterse en la cocina con nosotros y ayudarnos a preparar la merienda o el desayuno. ¿Qué necesitamos? Fruta en trozos, en este caso son de fresa y plátano, pero podéis usar cualquier fruta que tengáis en la nevera, se me ocurre que con kiwi o naranja ¡¡tienen que estar de muerte!! Bizcocho del que tengáis, si queréis una rápido, podéis hacer el brownie en 5 minutos al micro, tenéis la receta aquí, pero si tenéis tiempo, podéis hacer cualquiera de los que tenéis en el blog, mirad aquí. Palitos de brocheta. ¿Cómo lo hacemos? Cortamos la fruta en trozos. Cortamos el bizcocho en cuadraditos. Ahora cogemos un palito de brocheta y vamos intercalando un pedazo de fruta con un trozo de bizcocho hasta llegar al final del palito; recordar dejar un espacio para que se pueda coger. También podéis intercalar diferentes frutas e incluso diferentes bizcochos. ...
Las 7 meriendas preferidas por los niños
Las 7 meriendas preferidas por los niños Muchas veces, dar de comer a los niños se convierte día tras día en un auténtico quebradero de cabeza para los padres, con lo que no está de más saber cuáles son las 7 meriendas preferidas por los niños, dentro de la alimentación sana y equilibrada, haciendo honor a nuestra colaboración con un #plandevidasaludable. Una merienda completa, sana y nutritiva, estaría compuesta por: una pieza de fruta, un lácteo (yogur líquido por ejemplo, o un vaso de leche) y pan-galletas-cereales con lo que más les guste a nuestros peques. Estas 7 meriendas, son las que, observando a mi alrededor, he visto que mejor se comen los peques, desde bien pequeños. Desde los 6 meses algunos pediatras ya admiten algunas de estas meriendas que enumeramos a continuación: Pan tipo pan de leche con aceite de oliva y jamón de york cocido (Recién abierto el envase, aún mejor, ¿no os habéis fijado cómo varía el sabor?; en el caso de las piezas de jamón o pavo, no ocurre igual que cuando lo compramos loncheado). Para algunos más mayorcitos también podemos ponerlo con jamón serrano en tiritas, lacón o lomo, por ejemplo. Pulguita (mejor aún un poco calentita) con un chorro de aceite de oliva del bueno, como Carbonell, con tomate rallado, y queso fresco. Pan de molde con una tortillita a la francesa de quesito tipo porciones. Bocadillito de pan de Mickey (¿lo conocíais?¿lo habéis visto????) lo venden en algunas panaderías y en El Corte Inglés ¡¡se vuelven locos con ese pan!!. Pues ese bocadillito con salchichas de leche, un chorrito de aceite de oliva y tomate ralladito también les encanta. Y para más mayores, con foie-grass, atún o paté de atún o queso tierno. Pulguita con un par de onzas de chocolate ¡¡de vez en cuando les viene genial coger energías con este pequeño caprichito!!. Mucho mejor que cualquier pieza de bollería industrial. Y dentro de esta opción: un sandwich de crema de chocolate tipo Nutella o Nocilla ¿a que os encanta esta opción?. Pues creo que es un placer sólo para adultos, a mis hijas no creáis que les entusiasma mucho ¡jajajaa!… Cuando se lo he preparado he terminado comiéndomelo yo… ¡¡menudo sacrificio!!¡jajajaa!. Así que mejor quedarse con la opción de pan y chocolate. Por supuesto, en vez de pan, podemos también ofrecerles unas galletas, ¿las mejores? Ya os cuento mi opinión sobre panes y galletas en este otro post (que os recomiendo leer detenidamente). Y por supuesto, galletas caseras, como estas tipo Estrella de Príncipe que tenemos en el blog. Bizcochito casero. En el Blog, tenemos la receta...
Deliciosas Galletas de Azúcar
A veces no hace falta complicarse mucho para hacer una galletas buenísimas, y esta receta de deliciosas galletas de azúcar os va a encantar y a los más pequeños también, porque vienen genial para tomarlas con un vaso de leche, por ejemplo, o con el café por la tarde, os aseguro que están riquísimas y no tienen nada que envidiar a las de chocolate… eso sí, son adictivas, una vez que empiezas no puedes dejar de comerlas 😉 ¿Qué necesitamos? 2 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar (para rebozar) 1 taza (2 barras) de mantequilla salada ablandada 1 huevo grande 1 cucharadita de vainilla ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180 ºC y preparamos la bandeja para hornear con papel de horno. Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso y agregamos el huevo y la vainilla. Mezclamos la harina y el bicarbonato y agregamos a la mezcla de mantequilla. Hacemos bolitas con la masa y las hacemos rodar por el azúcar. Colocamos las bolitas en la bandeja, dejando un par de dedos entre unas y otras y horneamos 8-10 minutos. Dejamos enfriar. Se pueden conservar en un recipiente hermético hasta 2 semanas. FUENTE IMAGEN: Delish ...
Bombitas de Jamón y Queso
No os puedo describir lo buenas que están estas bombitas de jamón y queso, parece que no tienen nada, pero con la salsa de semillas de amapola quedan sabrosísimos. Se se pueden hacer con antelación para una fiesta o una merienda en casa. Como sabéis que me encantan las recetas en las que puedo usar retales, en este caso, yo hice unos con las sobras de jamón york y otros con jamón de pavo. ¿A que son geniales como aperitivo? e incluso de almuerzo mmmmmm!!!! ¿Qué necesitamos? 4 panecillos blancos 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso 1/3 taza de mayonesa Para la salsa de semillas de amapola: 1 cucharada de semillas de amapola 1 1/2 cucharadas de mostaza de Dijón 1/2 taza de mantequilla derretida 1 cucharada de cebolla picada 1/2 cucharadita de salsa inglesa ¿Cómo lo hacemos? Untamos de mantequilla las dos partes de los panecillos. Colocamos una loncha de jamón y una de queso en cada uno. Cerramos los panes y los colocamos en una fuente para horno. En un bol, mezclamos todos los ingredientes de la salsa de semillas de amapola. Vertemos de manera uniforme sobre todos los bocatas. Dejamos reposar 10 minutos. Cubrimos con papel aluminio y horneamos a 180 ºC durante 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Destapamos y horneamos por 2 minutos más, hasta que las tapas estén ligeramente doradas y crujientes. Servir caliente. FUENTE: The Gril Who Ate Everything...
Sushi de Mentira para Niños
Me ha encantado esta versión de shusi para niños, a ellos les gustan mucho las cosas nuevas y prepararles el bocata de esta forma seguro que les va a encantar, además puede resultar una merienda muy divertida. Una idea genial también para preparar en cumpleaños y eventos que tengamos e incluso para nuestras escapadas en familia. Podemos ponerle dentro lo que queramos, según los gustos de nuestros hijos o de lo que tengamos por la nevera, es una de esas recetas geniales para quitarnos retales que quedan por el frigorífico y la despensa de casa. Tened en cuenta además, que al hacer este shusi para niños, con cada rebanada de pan que usamos, podemos hacer 3 o 4 rollitos, así que con 6 u 8 rollos se habrán comido un sandwich completo pero con mucho más relleno que normalmente y más variado. Sushi para Niños ¿Qué necesitamos? 2 rebanadas de pan de sandwich sin corteza (por persona) Mantequilla, foiegras, bocas de mar, jamón, taquitos de queso, chorizo, maíz, frutos secos… ya os digo, podemos poner cualquier cosa que les guste mucho e incluso mezclarlo con aquello que no les llama tanto la atención, igual esta es una forma de que coman otro tipo de alimentos. ¿Cómo lo hacemos? Para que tenga un aspecto de sushi, cortamos en trocitos pequeños todos los ingredientes, de modo que queden en montocitos de colores y obtengamos ese final característico del sushi. Untamos con mantequilla cada rebanada de pan y le añadimos los ingredientes por capas, por ejemplo: primero una capa de jamón york, luego un montoncito de maíz, un montoncito de bocas de mar y trocitos de queso. Enrollamos cada rebanada de pan sobre sí misma con cuidado y juntamos por el borde final. Presionamos ligeramente para sellar. Cortamos cada rollo en 3 ó 4 rodajas. Y repetimos la acción con cada rebanada y sus ingredientes. ¿No os parece una súper idea para darle otro concepto a la merienda? ¡Que os divirtáis! 😀 FUENTE: Disney...
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