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5 Recetas con Pavo: Cenas Rápidas y Sanas
Oct20

5 Recetas con Pavo: Cenas Rápidas y Sanas

No os podéis imaginar lo que cuesta a veces organizar la vida en familia con un trabajo a turnos como el mío, menos mal que mi marido está siempre que yo no estoy, pero a veces es una verdadera odisea en la que nos damos el relevo en la puerta (literalmente). Siempre hemos procurado que nuestros hijos no noten mucho ese «desbarajuste» que tenemos para organizar cenas, comidas, recogerlos del cole, llevarlos a extraescolar, ellos siempre preguntan: -¿Quién viene hoy a recogernos?-, y la verdad es que lo llevan bastante bien, aunque para a mí me genera una pena terrible no poder estar con ellos, la vida es así y no nos queda más remedio que asumirlo y vivirlo lo mejor posible. Lo que más nos marca el día es la hora de la cena, no sé a vosotros, pero en casa entre que unos días llegamos a una por las extraescolares, otro día estamos en casa toda la tarde, los deberes, mis turnos… no siempre hay ganas de preparar cena elaborada, así que tengo mis truquillos para cuando llegamos tarde y están en modo: ¡Mamá, tengo un agujero en el estómago del hambre!. Hay varios productos, de los que os iré hablando en otros post, que son muy versátiles y nos permiten cocinarlos fácil y rápido de diferentes maneras, es el caso del jamón de pavo, lo hay en forma de pechugas de pavo para hacer en sandwich, lo podemos hacer en lonchas gordas a la plancha, en crudo en la ensalada… Así que os voy a dejar 5 recetas con pavo de cenas rápidas y sanas que nosotros utilizamos mucho y que no pueden ser más cómodas de hacer. Verduras salteadas con pechuga de pavo: os estoy escribiendo la receta y salivando al mismo tiempo; es una receta riquísima y sana, con mucho sabor y una forma de meterles las verduras a los peques, algo que muchas veces nos suele costar. Tan sólo necesitamos tiras finas de pechuga de pavo y de las verduras que queramos utilizar, a nosotros nos gusta la cebolla, y los pimientos de colores. Sandwich de pechuga de pavo: una de mis recetas favoritas, tened en cuenta que a veces, con mis turnos de enfermera, también tengo que llevarme de casa el almuerzo e incluso la cena, y la verdad es que este plato es muy socorrido, sabroso y sano; y además podéis meter en el pan lo que queráis, a mí me gusta mucho calentando el pan y poniéndole tomatito recién cortado y una loncha de queso. Pasta con taquitos: de las cenas preferidas de mis hijos, les pongo trocitos de tomate fresco...

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Y a vuestros hijos, ¿qué les gusta comer?
Mar19

Y a vuestros hijos, ¿qué les gusta comer?

    Isabel nos ha propuesto un reto muy divertido a varios blogs para saber qué es lo que más les gusta comer a nuestros hijos del mundo… Adivinad cuál ha sido su respuesta. En el caso de María no lo adivinaríais jamás como segunda opción 😉 Alejandra me dijo rotundamente: pasta, todo lo que tenga que ver con pasta le vuelve loca, sin embargo es una niña que come de todo, os sorprendería, aunque es verdad que cada vez conozco a más niños con estos gustos tan exquisitos. Ella, desde siempre, come ensaladas completas con lechuga, tomate, maíz, atún, verduras tipo brócoli o judías, todas las frutas, copos de avena, pulpo, mejillones, berberechos, chopitos, navajas, foie, carpaccio, magret, carne, pescado, vamos, lo que le des y lo que comamos los mayores. Da gusto con esta niña. Le dije entonces que lo plasmara en un dibujo y curiosamente decidió hacer comida a modo de personajes animados, con una pizza, un macarrón, mandarina, plátano, y como no, algún helado y algún dulce, como es normal. Sin embargo, María siempre ha sido más especialita, hubo una temporada que era nuestro Talón de Aquiles, aunque tengo que reconocer que de un tiempo a esta parte ha dado un cambio impresionante a mejor, así que estoy feliz. Eso sí lo de comer de todo le cuesta más. Ahora por ejemplo, no para de pedir pera y uva (sin semillas las compro), por esa parte estoy encantada. Y le encanta la tortilla, el bacalao, por fin el pollo, el atún sin embargo o el maíz con todo lo que le gusta a su hermana no hay manera. Sin embargo, precisamente, probamos las albóndigas de atún de Isabel y le encantaron, un punto a favor, ya puedo darle pescado azul, tan importante para el crecimiento y desarrollo de los niños, de diferente manera y sin necesidad de cocinar un día de estos que vamos con prisa. Y para quien lo prefiera, de esta misma gama tienen también las hamburguesas. A Alejandra le gustaron mucho. ¿Y qué creéis que respondió a mi pregunta «María, ¿qué es lo que más te gusta comer del mundo»?, aquí está el dibujo, en el que se ve claramente… ¡jaja!!… Chocolate y helado, ¡jajaja!… eso no me sorprendió en absoluto, evidentemente. Y le volví a preguntar de otro modo, «y que no sean dulces y golosinas, ¿qué es lo que más te gusta comer?». A lo que respondió: almendras (reflejado en el dibujo) con pasas con yogur blanco. Todo un gustazo que le encante. Y ahora coged a vuestros hijos y preguntadles, ¿qué es lo que más les gustaría comer en...

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