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Piruletas de Hojaldre con Chocolate
Abr14

Piruletas de Hojaldre con Chocolate

    Ahora que comienza el buen tiempo, ya va apeteciendo hacer los cumpleaños y fiestas en el jardín al aire libre ¿verdad? Aprovechar las horas de sol y disfrutar más del día, de la familia y de los amigos ¡qué gusto! Os propongo una receta fácil, rápida y resultona que encajará en cualquier fiesta de niños, no sólo para comer, sino también como decoración, porque estas piruletas de hojaldre con chocolate podéis hacerlas con la forma que más os guste; yo he aprovechado para estrenar los moldes de flores que me regalaron unas amigas por mi cumpleaños, pero ya os digo que es cuestión de imaginación y de adaptar las piruletas de hojaldre a vuestro gusto. Además también hice algunas en forma de galleta, sin el palito, a ver qué os parecen. Piruletas de Hojaldre con Chocolate   ¿Qué necesitamos para hacer las piruletas de hojaldre con chocolate?   1 lámina de hojaldre Crema de cacao (Nutella, Nocilla… e incluso podéis poner mermelada que seguro queda buenísima también) 1 huevo batido Azúcar Palos de piruleta (podéis comprarlos aquí) Moldes de galletas con formas (en este enlace tenéis una caja con 101 moldes de galletas para niños que son chulísimos)   ¿Cómo hacemos las piruletas y galletas?   Estiramos la lámina de hojaldre (más recetas de hojaldre fáciles) y vamos recortando con el molde tantas figuras como queramos hacer, hemos de tener en cuenta que tendrán que ser dobles porque usaremos dos iguales para cada piruleta. En uno de los recortes ponemos una cucharadita de crema de cacao, colocamos un palo (o no si queremos hacer galletas) y cerramos con la otra parte (debemos apretar los bordes para que no se abra el hojaldre al meterlo en el horno, yo lo hago con un tenedor de postre) Pintamos con huevo batido, espolvoreamos con un poco de azúcar y metemos al horno, durante 10 minutos a 180ºC (sabréis que están hechas porque el hojaldre comenzará a dorarse) Sacamos del horno, dejamos enfriar, y sólo nos queda decorar como más nos guste nuestra fiesta. Como veis, también podéis hacerlas con forma de galleta sin usar palos de piruleta.   ¡Que os divirtáis! 😀  ...

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Piruletas de Galletas y Chocolate
Feb05

Piruletas de Galletas y Chocolate

Piruletas de Galletas y Chocolate A ver qué os parece esta idea tan divertida y sencilla. Es una de esas recetas sencillas perfectas para hacer en cualquier ocasión especial o pensando en un fin de semana con los niños. Quedan deliciosas y ya os digo que gustan muchísimo a niños y mayores. Todo un éxito estas piruletas de galletas y chocolate. Podéis hacerla con cualquier galleta rellena que os apetezca, incluso las clásicas Oreo u otra marca similar, aunque no sé si al bañarlas en chocolate resistirán igual, todo es probarlo. Veréis que triunfan en cualquier celebración. Tenéis la receta de estas DIVERTIDAS PIRULETAS DE GALLETA en este mismo enlace o podéis entrar directamente en la imagen. ¡Animaos a probarla! Veréis qué fácil es y qué deliciosa. Y llegado el invierno o para una receta temática, podéis probar también para los más peques de la casa con la receta muñecos de nieve hechos de galletas. Espero que os...

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Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco
Sep23

Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco

    Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco ¡Menudo descubrimiento! ¿Habéis visto que han sacado Lacasitos de chocolate blanco? No os voy a mentir, a mí el chocolate que menos me gusta es el blanco ¡qué le vamos a hacer! no es santo de mi devoción… que si no hay otro me lo como también (no os vayáis a pensar que le hago ascos) pero prefiero el puro o con leche. Pero a mis hijos y a mi marido ¡¡les chifla!! en mi casa las tabletas de chocolate blanco tienen que estar bajo llave, así que imaginad cuando entró en casa la bolsa de Lacasitos blancos ¡¡eeeeeeooooooooo, fiestaaaaa!! Tenía que hacer algo con ellos porque si los dejo, en mi casa desaparece hasta el envoltorio, así que se me ocurrió hacer una galletas pero que no fueran como las de siempre. -¿Y si hago unas rellenas del estilo de las de Nutella? – Me dije. -Ainsss, pero no se ven bien los Lacasitos blancos porque hay que taparlas… – -¡¡Pues hago las galletas y le pongo el relleno pero sin tapar!! y los Lacasitos por encima- Todo esto es una conversación conmigo misma, medio en voz alta, que cada vez que pasa mi marido por la puerta de la cocina, mueve la cabeza como diciendo -Ya se le está yendo la olla otra vez- Pero no, no se me va, es que o me hablo a mí misma en voz alta o con tanta gente en casa ¡¡no me oigo!! 😉 Al lío, que ya estoy enredando, os dejo la receta de las Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco que veréis qué fáciles son de hacer y qué buenas quedan.   ¿Qué necesitamos para hacer las Galletas?   600 gramos de harina 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 125 gramos de azúcar glas Una cucharada de postre de aroma de vainilla 1 tableta de chocolate con leche (yo usé tres tipos distintos de chocolates, os pongo el con leche porque es el que más gusta a los niños, pero a vuestro gusto) Lacasitos de chocolate blanco   ¿Cómo las hacemos?   Batimos en un bol (o en la batidora) la mantequilla y la mezclamos bien con el azúcar glas. Incorporamos el huevo y el aroma de vainilla, seguimos mezclando. Ahora vamos añadiendo poco a poco la harina sin dejar de remover para que no se hagan grumos, hasta introducir toda la harina, amasando para que quede bien integrada. Envolvemos la masa en papel film y lo dejamos un ratito en la nevera (con media hora es suficiente) así será más fácil manejar la masa y cortarla....

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Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies
Jul31

Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies

Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies Os van a encantar estas galletas de colores para hacer en casa con los fieras, os dejo la receta completa en este enlace de Scrapping para dos, ¡¡espero que os...

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Galletas Paul And Pippa
Jul30

Galletas Paul And Pippa

      Galletas Paul And Pippa Precisamente ayer os mostré ilusionada mi emoción al recibir como regalo de Santa Beatriz una caja grande con un surtido de galletas Paul And Pippa ¡¡gracias Veroooo!! y como muchos me habéis preguntado he pensado que nada mejor que contaros más. ¿Por qué me gustan tanto las Paul and Pippa? Para empezar porque están impresionantemente buenas, no habréis probado nunca nada igual, os lo puedo asegurar. Es un tipo de galleta diferente a lo que hayáis encontrado hasta ahora. Es perfecta para casa, pero también para sorprender a alguien especial, sin ir más lejos, este año regalamos una cesta delicatessen a un amigo cercano y, cómo no, le di mi toque especial poniendo unas galletas Paul And Pippa. Llevo enganchada a ellas hace ya un tiempo. O si alguien os dice que se casa o que se va a vivir en pareja, para que llenen la despensa de su nidito de amor, o porque alguien os cuenta una buena nueva, un cambio de trabajo, para sorprender a los niños, porque un amigo se lo merece, a Bea si os toca de amigo invisible, o porque os caigo muy muy bien 😉 … son unas galletas perfectas para regalar . Además, ya sabéis que soy de las que suele leer los ingredientes de los productos que compro frecuentemente para casa, en especial pan y derivados, y las galletas Paul and Pippa se pueden comprar con toda tranquilidad. Son galletas ecológicas con harina de espelta, aceite de oliva e ingredientes 100% naturales. Libres de grasas, orgánicas, sin conservantes ni colorantes y de calidad sin renunciar a su toque especial. En casa las suelo comprar y es que mis hijas están enganchadas a las de coco y chocolate y yo más. A mí me generan adicción real las galletas de Paul And Pippa de tomate, más buenas no pueden estar. Ha sido de las últimas que he probado y confieso que a partir de ahora las abriré única y exclusivamente cuando esté con más gente, porque son de esas galletas que empiezas y terminas en el momento. Y en cuanto a las dulces cuidado con las de lima… o no será nunca de tus favoritas o te volverán loco para siempre, yo estoy en el segundo bando ¡¡puro placer!! No os hacéis una idea lo buenas que están, si no las habéis probado ya estáis tardando. ¿Y qué me decís del diseño de sus envases? ¡¡es de premio!! ¡una imagen de lo más divertida! Cada personaje nos presenta una de sus galletas. Y es que Paul & Pippa es una familia de gente simpática a...

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Galleta o Cookie Gigante con Chips de Chocolate
Mar26

Galleta o Cookie Gigante con Chips de Chocolate

Galleta o Cookie Gigante con Chips de Chocolate Hace unos días mis hijos vieron en un video de Youtube una galleta o cookie gigante con chips de chocolate y vinieron corriendo con la tablet para enseñármela -Mamiiiiii, ¿podemos hacerla?- ¡Ostras, pedazo galletón!     Me puse a investigar, y el caso es que no tiene más que una cookie con chips de chocolate normal y corriente, pero el hecho de que sea gigante, la verdad es que le da un toque chulo para los niños; podemos hacerla para sorprenderlos una tarde en la merienda con un gran vaso de leche o batido, e incluso en un cumpleaños ¿qué os parece? Veréis que es facilísimo hacerla, sólo hay que mezclar todos los ingredientes y meter al horno ¿fácil o no? 😉 Además, se puede hacer sin problemas con cualquier robot de cocina, yo lo hice con la Thermomix, y si no tenéis, pues mezclando a mano. ¿Qué necesitamos para hacer la galleta? 130 g de azúcar blanco 140 g de azúcar moreno 250 g de harina 2 huevos 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato 1 paquete de chispas de chocolate (de esto podéis poner las que queráis, cuantas más pongáis más sabor a chocolate tendrá la galleta) ¿Cómo hacemos la cookie? En un bol mezclamos los dos tipos de azúcar con la mantequilla y la cucharadita de vainilla. Añadimos los huevos de uno en uno. Mezclamos la harina con la sal y el bicarbonato, y vamos añadiendo a la mezcla anterior sin dejar de mover hasta que quede todo integrado. Ahora añadimos el paquete de chispas o lágrimas de chocolate. Engrasamos una fuente redonda (yo usé el molde redondo que uso para hacer tartas) y ponemos la masa en el centro, la extendemos un poco para igualarla por todos los lados, pero no lleguéis hasta el borde porque la masa se expande con el horneado, dejad un par de dedos alrededor. Metemos en el hornos entre 20 y 25 minutos a 190ºC, con calor arriba y abajo. Con la cantidad de masa que salió hice una en un molde de 16 cm y otra en uno de 22 cm; una la dejé en casa para mis hijos y la otra la llevé al trabajo para merendar con mis compis y no veáis lo buena que quedó ¡espectacular! ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí...

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Galletas con Chocolate Nevadas
Ene23

Galletas con Chocolate Nevadas

    Con el frío que está haciendo les va al pelo el nombre que les han puesto mis hijos 😉 «Galletas con chocolate nevadas«. Os dejo esta semana la receta de unas galletas que tenía traspapelada por una libreta, no sé ni de quién es, así que si alguien piensa que tiene la autoría de su descubrimiento, que lo diga, que lo nombro en un pis pas; de todos modos, la receta está un poco modificada del original porque ya sabéis que me gusta darle mi toque de repostera aficionada #metepatas. Os aviso que las medidas están en tazas; yo para no volverme loca con las conversiones, tengo un juego de medidores en tazas #megachulo que compré hace tiempo en una oferta y me vienen genial para este tipo de recetas. Si no tenéis medidor en tazas podéis ver la conversión de las medidas aquí, aunque lo mejor sería compraros uno, no son excesivamente caros y te olvidas de buscar cada vez a qué medida corresponde; he visto que tienen varios modelos en Amazon, os dejo aquí algunos que me han parecido bonitos y útiles por si necesitáis comprarlos. Este con forma de taza es una pasada porque queda recogido y ocupa muy poco espacio, vale 17,80 € y he visto que está en más colores (negro y verde), lo podéis ver pinchando aquí. Este de Wilton también es muy chulo y es más barato, vale 10,99 € con los gastos de envío incluidos, pinchad aquí para verlo. De todos modos, aunque esos son los que más me han gustado, hay muchos más, podéis ver todos los que he encontrado haciendo clic aquí. Y sin más dilación, vamos con la receta de hoy, que me enrollo como las persianas. ¿Qué necesitamos? 2 tazas de harina ½ cucharadita de sal ¾ de taza de mantequilla ½ taza de azúcar 2 cucharaditas de vainilla 1 huevo 1 taza de nueces picadas 1 taza de chips de chocolate Azúcar en polvo ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180ºC. Tamizamos la harina y la sal. Mezclamos la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Batimos los huevos junto a la mezcla anterior. Mezclamos los ingredientes secos, nueces y virutas de chocolate y los añadimos a la mezcla. Hacemos montoncitos de unos 2 o 3 cm, como veis en la imagen y las colocamos en una bandeja para hornear sobre papel de horno. Horneamos 15 a 20 minutos, hasta que veáis que están doraditas. Ponemos azúcar en polvo en un plato y cuando estén frías las pasamos por él. Os digo yo que vais a triunfar con las galletas, según mis fieras y...

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Tarta de Queso con Galletas Príncipe
Dic18

Tarta de Queso con Galletas Príncipe

Dándome una vuelta por Facebook vi en una de mis páginas de repostería favoritas esta deliciosa tarta hecha con queso y galletas Príncipe y como tenía cerca el cumpleaños de Valeria, decidí hacerla para la celebración. Está riquísima y no queda nada empalagosa ni pesada, al contrario. Podéis ver la RECETA COMPLETA EN ESTE POST DE SCRAPPING PARA DOS.  ...

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Deliciosas Galletas de Chocolate rellenas de Nutella
Mar11

Deliciosas Galletas de Chocolate rellenas de Nutella

  Esta receta queda espectacular, no podéis imaginar lo buenas que están estas galletas con su crema de cacao por dentro ¡¡impresionantes!!, de hecho se han convertido en las galletas preferidas de Bea, lo que son las cosas. Para ver la receta completa tenéis todo el paso a paso en mi blog de familias, Scrapping para dos, pinchad en este enlace.    ...

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Bizcocho de Galletas Príncipe
Ene27

Bizcocho de Galletas Príncipe

    Otra receta de bizcocho que estoy segura os va a encantar, porque lo tiene todo para ser perfecta; además, para que no siempre sea todo igual, en este caso, en vez de ponerle harina vamos a usar las galletas Príncipe trituradas. Os dejo la receta completa en Scrapping para Dos, la tenéis en este enlace.  ...

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