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Deliciosas Galletas de Azúcar
Oct04

Deliciosas Galletas de Azúcar

    A veces no hace falta complicarse mucho para hacer una galletas buenísimas, y esta receta de deliciosas galletas de azúcar os va a encantar y a los más pequeños también, porque vienen genial para tomarlas con un vaso de leche, por ejemplo, o con el café por la tarde, os aseguro que están riquísimas y no tienen nada que envidiar a las de chocolate… eso sí, son adictivas, una vez que empiezas no puedes dejar de comerlas 😉 ¿Qué necesitamos? 2 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar (para rebozar) 1 taza (2 barras) de mantequilla salada ablandada 1 huevo grande 1 cucharadita de vainilla ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180 ºC y preparamos la bandeja para hornear con papel de horno. Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso y agregamos el huevo y la vainilla. Mezclamos la harina y el bicarbonato y agregamos a la mezcla de mantequilla. Hacemos bolitas con la masa y las hacemos rodar por el azúcar. Colocamos las bolitas en la bandeja, dejando un par de dedos entre unas y otras y horneamos 8-10 minutos. Dejamos enfriar. Se pueden conservar en un recipiente hermético hasta 2 semanas.   FUENTE IMAGEN: Delish  ...

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Sencillas y Exquisitas Trufas Rosas
May28

Sencillas y Exquisitas Trufas Rosas

      Esta receta nunca la he hecho, pero buscando recetas para poder usar una esencia de rosas que compré hace un tiempo para bizcochos y al final no he usado tanto, topé con esta delicia que creo que tiene que estar impresionante. Ya nos lo iremos contando 😉 La esencia en sí, es fácil encontrar en casi todos los súper. Estas Trufas de Rosas me parecen fantásticas para la hora del café o té o cuando tenemos una celebración. También puede ser un detalle precioso para repartir entre nuestros invitados tras un cumple, bautizo, comunión, boda o confirmación, un regalito muy especial para agradecer a nuestros familiares y amigos la asistencia al evento. Envueltas en papel de celofán o en una cajita de cartón podrían quedar genial. Además, es una receta fácil y rápida de hacer. A ver qué os parecen estas trufas tan especiales.   Ingredientes: 30 gr. de mantequilla 60 gr. de crema de leche fresca 250 gr. de chocolate blanco 1 cucharadita de agua de rosas Colorante en Polvo Rosa Azúcar Glass  Elaboración: Poner en un cazo a fuego lento la mantequilla y la crema de leche, hasta que hierva. Retiramos inmediatamente del fuego. Añadir el agua de rosas y el chocolate blanco troceado. Remover bien con una cuchara de madera, hasta que el chocolate esté totalmente derretido. Pasar la mezcla a un molde-recipiente enmantequillado y meter en la nevera al menos un par de horas. Transcurrido ese tiempo, moldear las trufas a nuestro gusto. Meter de nuevo en la nevera. Espolvorear con azúcar glass y colorante alimentario rosa en polvo. Sugerencias: Probaré a hacer esta misma receta con esencia de azahar, se me ha ocurrido, creo que pueden quedar también deliciosas. También podemos poner dentro una bolita de chocolate blanco, como sopresa. Podemos añadir una gotita de colorante líquido o en pasta rosa, si tuviéramos en casa, y quisiéramos hacerlas totalmente rosas.   ¿Qué os han parecido estas Trufas?¿habéis probado alguna Trufa de este estilo?¿y alguna receta que os encante con agua de rosas?¿Probaréis a hacerlas?   Fuente: bascooking  ...

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Lazos de Miel y Hojaldre
Mar14

Lazos de Miel y Hojaldre

Lazos de Miel y Hojaldre Ya sabéis que en Pintando Una Mamá nos encantan las recetas con hojaldre, porque suelen ser fáciles, rápidas y muy socorridas. Incluso perfectas para aquellos que hacen sus «primeros pinitos» en la cocina. Pero esta receta, es que además de ser muy muy sencillita es un manjar exquisito, pero un manjar de los de matrícula de honor. Estos lazos quedan realmente tiernos, jugosos y deliciosos, y ¡se prepara con tan sólo 4 ingredientes! Los he llevado en más de una ocasión a casa de algunos amigos, o a alguna fiesta y siempre triunfan, estos lazos de miel y azúcar son un visto y no visto. Tenéis la Receta de estos Receta de estos Lazos de Miel y Hojaldre en este mismo enlace o podéis pinchar directamente en la imagen. Y es que incluso a los que no os guste mucho la miel, es una receta que os va a encantar; os invito también a probarlos....

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