Navigation Menu
Dedos de Bruja para Halloween
Oct08

Dedos de Bruja para Halloween

    Esta receta para Halloween queda muy bien y sorprende. Los dedos de bruja quedan genial y creo que es una de las recetas para Halloween más fáciles que he hecho. Además, podéis hacerla con los niños sin problemas, excepto el momento de meterlas en el horno, el resto es totalmente apto para peques 😉 . ¿Qué necesitamos? 1 huevo 2 yemas de huevo 50 gramos de azúcar Vainilla 300 gramos de harina repostería 100 gramos de mantequilla Almendras Sal ¿Cómo lo hacemos? En la Thermomix vamos a mezclar el azúcar con la mantequilla y luego la harina. Simplemente con 1 minuto a 37º y velocidad 3, será suficiente. Añadimos luego un huevo y una yema, dejando unos 40 segundos más. Después de dejar enfriar la masa, nos disponemos a cortarla y a darle la forma de los dedos, cada uno como le parezca. Con las almendras tostadas haremos las veces de uña, para que tenga un aspecto más terrorífico. Pintamos con la yema de huevo que nos queda. Metemos en el horno los dedos unos 20 minutos a 180ºC. Y ya tenemos unos “terroríficos” dedos de bruja!!! Si queremos hacerlo de forma tradicional, no tenemos más que hacer la masa en cualquier amasadora o a mano  ...

Leer más
Sombreros de Bruja Dulces para Halloween
Oct07

Sombreros de Bruja Dulces para Halloween

    Estos sombreros de bruja dulces para Halloween son una pasada, se hacen en un periquete y dentro podemos esconderles sorpresas a los peques, como alguna moneda de chocolate, caramelitos o cualquier otra cosas pequeña que se nos ocurra ¡seguro que les encanta! ¿Qué necesitamos? Conos de barquillo, de los que se usan para los helados. Chocolate derretido Tiras de pica pica rojo Galletas (yo usé las Príncipe) ¿Cómo lo hacemos? Derretimos el chocolate con el que queramos pintar los barquillos en el microondas; con una brocha vamos pintando bien cada cono y lo dejamos secar. Hacemos lo mismo con las galletas, y dejamos secar. Metemos dentro del cono la sorpresa para los niños, yo puse Lacasitos. Ahora situamos el cono de barquillo sobre la galleta y pintamos con un poco de chocolate, dejamos secar de nuevo para que se queden bien pegados. Una vez seco, hacemos un lazo con la tira de pica pica rojo.  ...

Leer más
Fantasmas Dulces de Merengue para Halloween
Sep30

Fantasmas Dulces de Merengue para Halloween

  Fantasmas Dulces de Merengue para Halloween   Otro postre original para esta divertidísima fiesta. El merengue es un dulce que suele gustar a los pequeños, pequeños, o ya a los niños más mayorcitos y a los papis. Sé que no gusta a todo el mundo, pero a quien le gusta, le chifla. Yo me sé de una (y esta vez no soy yo) a la que le daba pereza cocinar, pero los merengues se los veía hechos en un momentito sólo pensar en ellos ¡jajajaa!… ¡¡y batiendo a mano!!. Alguna golosilla de la familia 😉 Pues bien, estos fantasmas para Halloween, son, sobre todo vistosos, y quedan deliciosos. Yo los puse adornando unos cupcakes de Red Velvet, junto con las Arañas de Galleta Oreo que os mostré el otro día (podéis ver la receta aquí). Probad y nos contáis. Ingredientes: 150 gr. de Claras de Huevo (son como 3 huevos XL aprox.). 1 cucharadita pequeña de Vinagre 225 gr. de Azúcar Sprinkles (bolitas de azúcar) Elaboración: Precalentar el horno a 120º. Batir las claras con vinagre, casi mejor con varillas eléctricas, hasta que empiecen a espesar. Continuar batiendo y agregar el azúcar, hasta conseguir un merengue denso. Poner el merengue en una manga pastelera con boquilla lisa no muy ancha, de unos 6 mm. de ancho, o una cosa así. Colocar en la bandeja de horno, papel de horno, y con la manga pastelera, hacer varios montoncitos, como montañitas, que serán los fantasmas (salen unos 26 fantasmitas aprocimadamente). Mejor formar la montañita como en una pequeña espiral, hacia arriba. Ponerle los ojitos con los Sprinkles, o las típicas bolitas de plata de pastelería. Introducir en el horno, a 120º, durante 25 minutos. Apagar el horno y dejarlos ahí durante 30 minutos más. Guardar en un recipiente hermético con tapa, mejor que sea metálico.   ¡¡Buenísimos estos merengues!!   ¿Qué tal la receta?¿os han gustado estos fantasmitas?¿algún postre especial Halloween que les guste muchísimo a vuestros hijos?  ...

Leer más