Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa
El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo Dani ¡¡ya 10 años madre mía!! qué mayor me hago… en fin… lo superaré. El caso es que, para celebrarlo, fuimos con sus amigos al cine a ver Pixels y luego merendamos en McDonalds; se lo pasaron en grande y la verdad es que el plan resultó divertido incluso para su padre y para mí. Pero se nos quedó pendiente celebrarlo con la familia, así que el domingo siguiente, fuimos a comer al campo con tíos, abuelos y primos y pensé que estaría bien hacerle una tarta de fresa, que ya hacía tiempo que me la iba pidiendo y por unas cosas u otras, se me quedaba pendiente. Tenía un bote de Nesquik de fresa que compré para otra receta y me vino al pelo para la tarta; como es pleno verano, lo mejor era hacer una tarta fría en la que no necesitara horno, porque con el calorazo que está pegando era lo que más apetecía, así que me puse manos a la obra. Conste que la receta es toda mía, las cantidades, los ingredientes e incluso los tiempos en la Thermomix (aunque no es necesaria, podéis hacerla con cualquier batidora e incluso a mano); al hacer la base con dos tipos de galleta distintas y la masa en rosa, queda una tarta fría de tres colores con Nesquik de fresa guapísima. Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa ¿Qué necesitamos para hacer la Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa? 500 g de Queso Mascarpone 100 g de agua 7 láminas de gelatina neutra 100 g azúcar 100 g de Nesquik de fresa 500 g de nata para montar 120 g de mantequilla (60+60) 1 caja de Zap’s de Hacendado (Son como las Oreo y lleva 8 paquetes de 4 galletas cada uno) 1 blister de galletas María (yo uso uno de los cilindros de galletas, pese lo que pese, son unos 120 g) Lacasitos para decorar ¿Cómo hacemos la tarta de Nesquik? Ponemos las láminas de gelatina en agua fría. Separamos el relleno de las galletas Zapps (yo dejo el relleno en un plato y voy metiendo las galletas en la picadora). Trituramos las galletas, añadimos 60 g de mantequilla y batimos hasta que esté bien mezclado. Vertemos en el molde, chafamos hasta dejar una capa uniforme y metemos en la nevera. Trituramos las galletas María, añadimos los otros 60 g de mantequilla y batimos igual que antes, hasta que quede bien mezclado. Sacamos el molde de la nevera y extendemos las galletas María por encima, presionando con una cuchara hasta hacer una capa...
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka El chocolate Milka creo que es uno de los mejores chocolates del mundo, ¿verdad?. ¿Y las galletas de Chocolate?¿Habéis probado las galletas rellenas de chocolate de la marca Milka?. En casa nos han enganchado. Tanto tanto que decidí hacer la típica tradicional tarta de galletas de toda la vida pero con Galletas de Chocolate Milka, una invención total que apunto a mi lista favorita de recetas. ¿El resultado? ¡¡ya estáis tardando en hacerla!!¡IMPRESIONANTE!. Porque además de estar para chuparse los dedos no hace falta cocinar. De esas tartas rápidas y fáciles que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. La hicimos entre mi hija Alejandra y yo en un momentito el domingo pasado por la mañana, y ¡¡éxito total!!. En realidad sólo hay que empapar la galleta en leche, montar varias capas, y poner chocolate. Con tan sólo 3 ingredientes tendremos una tarta deliciosa. ¿Qué 3 ingredientes necesitamos para hacer esta Tarta de Galletas de Chocolate Milka? Galletas Rellenas de Crema de Chocolate Milka Tabletas de Chocolate con leche Milka Leche ¿Cómo hacemos la Tarta de Galletas sin cocinar? Mojar cada galleta, una por una en la leche (empaparla bien), e ir colocando en la fuente o molde que hayamos escogido para la tarta. Así varias capas intentando tapar bien los huecos de la capa inferior y chafando las galletas si hace falta para que al partirla quede un corte limpio y no se deshaga. Cuando llevemos 3-4 capas, fundir una de las tabletas de chocolate Milka en el microondas o al baño María. Extender bien y dejar enfriar un poco. Poner otras 3-4 capas más y volver a fundir una nueva tableta y extender bien. Si nos ayudamos de una espátula alisadora mucho mejor, pero si no, siempre podemos tapar con fideos o virutas de chocolate, por ejemplo. O incluso polvo de galleta como os expliqué en esta red velvet oreo. Algunas sugerencias que os pueden servir para esta tarta apta para principiantes o para cocinar con niños: Decorar con Toppins, Fideos de Chocolate, Grageas de Colores, lo que nos apetezca para decorar. En mi caso utilicé un molde de aluminio desmoldable de 21 cm. porque éramos unos cuantos. Si la tarta fuera sólo para adultos, podemos mojar las galletas en café con leche, le dará también un toque muy especial. Sencilla, ¿verdad?. Ya me contaréis el resultado. ...
Tarta Huesitos
Bueno, bueno… no veáis el tiempo que hacía que quería hacer esta receta y una cosa por otra… no había manera. El otro día fue el cumple de mi papi y me dije: ¡de esta no pasa! Tarta huesitos al canto 😉 y menos mal que me decidí porque fue todo un acierto, qué cosa más buena de tarta y qué chula queda hecha. Podéis ver la receta completa haciendo clic en este enlace. ¡Que os divirtáis! y recordad que también podéis seguirme en mis blog de viajes y de juegos en familia, allí os espero...
Salchichón de Chocolate Fácil y Rápido
Otra receta que a mis hijos les encanta, la he hecho en varios cumpleaños y siempre se acaba rapidísimo, les chifla y no es para menos, porque éste Salchichón de Chocolate Fácil y Rápido, es una chocolatina rica, rica… os lo digo yo que me he zampado más de una rodaja (y más de dos 😉 ) Además, veréis que es una de esas recetas que acabáis haciendo muy a menudo porque es facilísima y siempre tenemos los ingredientes que se necesitan en casa. ¿Qué necesitamos? 200 g de chocolate Nestlé Postres 200 g de galletas María 100 g de almendras (nueces, pistachos…) 100 g de mantequilla 150 g de nata para cocinar Azúcar glas ¿Cómo lo hacemos? Troceamos las galletas y las almendras, no tiene que quedar polvo, sino a trozos medianos. Calentamos la nata y añadimos el chocolate y la mantequilla, removemos bien hasta que el chocolate se haya derretido y todo haya quedado integrado. Incorporamos la mezcla de galletas y almendras y mezclamos. Hacemos una bola con la masa y la vamos enrollando en papel film dándole forma de cilindro, encima del papel transparente, envolvemos con papel de aluminio. Metemos en la nevera un par de horas (hasta que esté duro). Sacamos de la nevera y rebozamos en azúcar glas. ...
Deliciosas Bolitas de Queso de Cabra
Una receta dedicada en exclusiva para los amantes del queso de cabra (que somos unos cuantos). Estas bolitas de queso no son aptas para niños, sólo para papá, mamá, y los amigos de papá y mamá 🙂 Por supuesto, siempre puede haber algún niño que nos sorprenda (a mis hijas les gustan los quesos bastante fuertes para lo pequeñas que son…). Ahora que lo pienso, la verdad, es que no les he dado a probar estas bolitas, ya os contaré cuando vuelva a hacerlas. Veréis que su elaboración es realmente sencilla. Para unos entrantes en una cena con amigos quedan genial. También las podemos servir en cucharitas, que tanto me gustan. Podéis ver más tipos de cucharitas en este enlace: www.pintandounamama.es/cucharitas Vamos con la preparación de estas Deliciosas Bolitas de Queso de Cabra. Ingredientes: 300 gr. de queso de cabra sin corteza (mejor el queso de cabra en rulo). Sal Miel Agua Pimienta negra molida (mejor aún si es recién molida) Pimienta rosa Sésamo Semillas de amapola (de venta en herbolisterías o fruterías selectas). Cebollino picado Preparación: Poner en varios recipientes los distintos rebozados que vamos a utilizar para nuestras bolitas de queso de cabra: en uno la pimienta rosa, en otro, el sésamo, otro para las semillas de amapola y el último para el cebollino picado. Por otro lado, mezclar, con ayuda de un tenedor, el queso de cabra junto con la pimienta negra molida y la sal (al gusto, una pizquita muy pequeña). Con esta masa, hacemos bolitas pequeñas, más o menos del mismo tamaño todas. Mezclar el agua y la miel hasta su completa disolución (si haciera falta, templar un poco en el microondas o al baño maría y luego dejamos enfriar). Pasar las bolitas por este almíbar de agua y miel que hemos preparado. Inmediatamente pasar la bolita por las diferentes coberturas que hemos elegido. Una bolita rebozarla con la pimienta rosa, otra con el sésamo, otra con las semillas de amapola, otra con cebollino,… y así con todas. Poner en la fuente donde vayamos a presentarlas (o en otro plato y luego las pasamos a la fuente de presentación) y meter en la nevera hasta media hora antes de servir. Sugerencias: También hice con pistachos picaditos, y ¡¡me encantó esa combinación!!. Rebozadas con kikos también triunfaron ¡¡buenísimas!!. Quedan también muy bien rebozadas con nueces o almendra picada. ¡¡Ya veréis qué buenas quedan!!¡y se hacen en nada! ¿Os ha gustado esta receta?¿os apetece probarla?¿qué cobertura-«rebozado» elegiríais vosotr@s para estas bolitas de queso de cabra? Fuente: Canal Cocina ...
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