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Receta de Timbal de Verduras Especial con Queso
Abr07

Receta de Timbal de Verduras Especial con Queso

    Receta de Timbal de Verduras Especial con Queso     Una receta BUENÍSIMA y sencillísima de preparar, ya veréis. Esta receta triunfa, especialmente entre los mayores, y con los niños según verduritas que pongamos. Lo mejor es que podemos adaptarla a nuestro gusto y a los de toda la familia, poniendo verturitas que nos gusten a todo. Con o sin patata, el toque del queso, hace que este plato se haya convertido de nuestros favoritos en casa. Mirad qué fácil y resultona. Ingredientes: Berenjena Calabacín Tomate Natural Cebolla Patatas Queso Rallado Tipo Emmental ó 4 quesos Queso Blanco en Crema tipo untar Otros quesos que nos apetezca poner (yo puse lonchas tipo Tranchetes) Preparación: Precalentar el horno a 200º. Lavar y pelar bien todas las verduras, cortar a rodajitas y tal cual, poner todas las rodajas juntas en una fuente de horno. En vez de ir rodajita por rodajita, que sería un poco más laborioso, intentamos coger la berenjena tal cual nada más cortarla en rodajas, o el calabacín, o la patata, o las verduras que decidamos ponerle. Una vez hemos completado la fuente, ponemos entre algunos de los cortes de la verdura trozos de queso (yo puse los de lonchas que he comentado), y cubrimos con algunas cucharadas de queso blanco en crema y espolvoreamos queso rallado. Introducir la fuente de verduras en el horno a 180-200º (según horno) durante una hora. Yo creo que mi horno tarda en exceso, porque tardó eso en hacerse y quedar todas las verduras tiernas, pero mi madre en cambio dice que ella con media hora tiene suficiente con este tipo de recetas. Sugerencia: Para las que os manejáis bien con el microondas, con un buen recipiente apto para ellos, podéis intentarlo hacerlo ahí de manera más rápida. Ya nos contaréis qué tal. También podéis ponerle, setas, champiñones, espárragos trigueros,… Otras Receta muy recomendable que os recomiendo con la mezcla de verduras y queso es este Pan de Hogaza con Verduras, o Estos Panecillos Rellenos con Huevo y Verduras. También deliciosas y muy sanas estas Berenjenas Rellenas de Verduritas y Mozzarella.   ¿Os ha gustado esta receta?¿Probaréis a hacerla?¿Os gusta la mezcla de verduras con queso gratinado?...

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