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Domingos en Familia, Mi Plan de Vida Saludable
Nov19

Domingos en Familia, Mi Plan de Vida Saludable

    Es domingo y nos levantamos todos ya pensando en ir al campo; como cada domingo, nos juntamos todos los hermanos con nuestras familias en casa de mi padre para comer y pasar el día; a los críos les encanta, tienen un montón de metros vallados para jugar con las bicicletas, los coches, incluso al fútbol. Nos ponemos la ropa de batalla y nos vamos a pasar un día de relax y buena compañía, cuando algún domingo no podemos ir por cualquier razón, incluso llega a darnos rabia, porque hemos hecho de ese día un momento realmente especial. Nada más llegar, ya tenemos en la puerta a la Abuela pidiendo besos… hay quien siempre se escaquea de darlos jajajjaja (al llegar y al irnos, si es que a todos no nos gustan los besos igual 🙂 ); y directamente a sacar las bicis del garaje, yo no sé las vueltas que le dan al terreno ¡madre mía! Mientras, el yayo se pone manos a la obra con su deliciosa ensalada de bocas de mar y salsa rosa ¡mmmmmm, una delicia para el paladar! y si ese día es mi cumpleaños, tengo la suerte de que mi padre me haga maravillas como esta ¡¡¡Gracias papi, la mejor tarta de cumpleaños que me han hecho nunca!!!. Y nos sentamos en el porche a esperar al resto, yo suelo llegar la primera, teniendo en cuenta que mis hijos se levantan con el sol… en fin… a las 10 de la mañana estamos plantados allí 😀 . A veces aprovechan mi marido, mi hijo mayor y mi padre para salir a hacer un poco de ciclismo por la zona y yo me quedo con los peques pegándole patadas al balón o montando algún LEGO (al final me van a tener que contratar de la publicidad que les hago jaajjajajja). Pasan el día rodeados de naturaleza, al aire libre; un día sin consolas, sin televisión, sólo los juegos en la calle y un montón de espacio donde disfrutar; comparten juegos los mayores con los pequeños, allí no hay lugar para las edades; si las pequeñas se montan en las bicis, los mayores las empujan para que se diviertan; se pasan el balón, se suben a los árboles, en definitiva, hacen  de niños, que a veces, se nos olvida que lo son. La comida también es un momento de compartir, hacemos paella, barbacoa o como el fin de semana pasado, que mi hermano trajo una Lubina del tamaño de Kansas y la hicieron entre él y mi padre a la barbacoa ¡riquísima! con sus especias, su ajito, su buen chorro de aceite de oliva...

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Hábitos Dietéticos Saludables en las Familias
Sep23

Hábitos Dietéticos Saludables en las Familias

Hace unos días fui a una charla que se llevaba a cabo en el centro de salud que nos corresponde, sobre Hábitos Dietéticos Saludables en las Familias. La verdad es que fui un poco reacia porque a veces estas charlas son un poco «más de lo mismo» pero la chica que nos la dio la hizo muy amena y participativa, y la verdad es que mereció la pena el tiempo empleado. Nos habló de la importancia de comer bien, beber mucha agua, hacer deporte, y realizar todas estas actividades como un todo, compartiéndolo en familia, aprendiendo desde pequeños a llevar una vida sana y saludable con nuestra ayuda. Lo principal es llevar una alimentación variada y equilibrada, de forma que todos los miembros de la casa obtengan con ella la cantidad de nutrientes que necesitan; está claro que no todos tenemos que comer igual, ni necesitamos las mismas cantidades, pero compartir el espacio (siempre que sea posible) en la mesa, animando a que prueban cosas nuevas; el hecho de que nos sentemos a comer con ellos les animará, al ver que a nosotros también nos gustan ciertos alimentos e incluso les llamará la atención y querrán probarlos por sí mismos. Lo más importante es que la dieta sea equilibrada, en los niños la fruta y la verdura es esencial; tomar cinco raciones de fruta y verdura al día es lo que aconseja la OMS y deberíamos tenerlo siempre en cuenta para un perfecto crecimiento de nuestros hijos; podemos prepararles la verdura de formas distintas para que no se cansen de los mismo y prueben alimentos nuevos. En verano, las ensaladas, incluso mezclando las verduras con las frutas y un buen chorro de aceite de oliva, es un plato ideal antes de cada comida. La carne y el pescado debe tomarse una vez al día (de uno o de otro), un exceso de proteínas no es conveniente, ni para ellos, ni para nosotros. Es importantísimo el desayuno en las familias, introduciendo en él los hidratos de carbono que necesitamos para un #Planvidasaludable. Aunque a todos nos gustan y nunca está de más una salida en familia para ir a un burguer o pizzería, debemos limitar las comidas rápidas y la bollería industrial, para no saturar el organismos de grasas indeseables y calorías. Los dulces no tienen por qué eliminarse, lo importante es comerlos con moderación y procurar que sean caseros, esta ensaimada de chocolate queda riquísima y siempre podemos hacer recetas con fruta; además, pasar tiempo en familia en la cocina, enseñando a los niños qué lleva cada comida es una forma ideal de pasar el día, ¡les encanta participar! y conseguiréis que...

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La importancia del Aceite de Oliva en niños
May30

La importancia del Aceite de Oliva en niños

          Tenía ganas de contaros la cantidad de beneficios del aceite de oliva en niños, ya que me resultó muy curioso que desde bien pequeñas el pediatra de mis niñas lo incoporó a su dieta. A partir de los 4 meses, ya podían tomar, sólo en la merienda, queso fresco, pan, tomatito y jamón de york, a trocitos muy muy pequeñitos, y con un chorrito de aceite de oliva. Y en cuanto comenzamos con las papillas, una vez triturada, había echar un chorrito de aceite de oliva en crudo. Es algo que siempre me ha llamado la atención, así que me puse a investigar. Como me ha parecido interesante, aprovecho para contaros los beneficios y ventajas de usar un buen aceite desde que nuestros hijos son muy pequeños, desde bebés. Cuando empezamos a darles sólido, incluso antes. Y es que ya de bebés, cuando lo permita vuestro pediatra, es recomendable echar a la papilla un chorrito de aceite de oliva del bueno. A mí siempre me ha gustado usar Carbonell, precisamente por su sabor y por su excelente calidad. Y más aún después de leer todos los beneficios y propiedades del aceite de oliva.   Algunos datos importantes que deberíais saber y tener en cuenta sobre el aceite de oliva: La composición del aceite de oliva depende de la variedad de aceituna empleada,  la climatología, la forma de extracción y el modo de almacenamiento y conservación por eso es tan importante comprar un buen aceite y escoger la mejor marca para los nuestros. ¿Sabíais que una de las principales propiedades del aceite de oliva se debe a su  contenido en ácido oleico?. El acido oleico, es una grasa insaturada, está comprobado que la sustitución en la dieta de grasas saturadas por insaturadas, ayuda a mantener los niveles normales de colesterol. El aceite de Oliva también contiene vitamina E, que previene  la oxidación celular y tiene polifenoles que previenen la aparición del colesterol, conocido como “malo”, LDL. Precisamente, por su contenido en vitamina E y su efecto antioxidante, y por su contenido en grasas insaturadas las cuales contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares es muy recomendable tomarlo con frecuencia durante la infancia, y durante la tercera edad. Previene el envejecimiento celular y la formación de células cancerígenas. Mejora la absorción del calcio, el magnesio y el zinc, con lo que ayuda a fortalecer los huesos, tan importante en la etapa de crecimiento de nuestros hijos desde que son muy pequeños, y de los adultos, y en especial, las mujeres, y más concretamente durante la menopausia. Previene el estreñimiento. Mejora la digestión de los nutrientes al estimular la...

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