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Sandwich en Brocheta para Niños
Oct22

Sandwich en Brocheta para Niños

  Lo mejor de esta receta es que es muy versátil y nos viene de perlas para quitarnos retales de la nevera, así que yo os indico con qué hice los sandwiches y vosotros los adaptáis a lo que tengáis o les guste a vuestros hijos; ¿qué os parece, nos ponemos manos a la obra? PODÉIS VER LA RECETA COMPLETA EN ESTE ENLACE DE SCRAPPING PARA DOS...

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Bocatas de Pan de Pita Tostados
Oct17

Bocatas de Pan de Pita Tostados

    Venga, vamos a hacer bocatas, pero algo diferentes, que siempre lo mismo, al final cansa ¿a que sí? ¿Habéis probado el pan de pita? En casa lo hacemos bastante, tanto para los pequeños como para los mayores, es una forma distinta de hacer bocadillos y como cena rápida están geniales, sólo hay que calentar en tostadora, meter retales que tengamos por la nevera y ¡a cenaaaaarrrrrrr! ¿Qué necesitamos? Pan de Pita (yo uso siempre el de Hatting porque es el que más me gusta) 1 cucharada de queso fresco (por pan) 1 cucharada de queso rallado (por pan) Lechuga Tomate en rodajas Jamón York Mayonesa Maiz ¿Cómo lo hacemos? Ponemos los panes en la tostadora el tiempo que nos indique el fabricante, normalmente 1 minuto. Mezclamos los quesos. Cortamos por arriba el pan para crear la abertura por donde meter los ingredientes (¡cuidadín que suele quemar como el diablo!) Ahora vamos introduciendo los ingredientes y empujándolos con una cucharita de café, ponemos por encima la mayonesa y ¡¡directo al paladar!!   FUENTE IMAGEN: http://www.bbcgoodfood.com  ...

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Bombitas de Jamón y Queso
Sep27

Bombitas de Jamón y Queso

    No os puedo describir lo buenas que están estas bombitas de jamón y queso, parece que no tienen nada, pero con la salsa de semillas de amapola quedan sabrosísimos. Se se pueden hacer con antelación para una fiesta o una merienda en casa. Como sabéis que me encantan las recetas en las que puedo usar retales, en este caso, yo hice unos con las sobras de jamón york y otros con jamón de pavo. ¿A que son geniales como aperitivo? e incluso de almuerzo mmmmmm!!!! ¿Qué necesitamos? 4 panecillos blancos 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso 1/3 taza de mayonesa Para la salsa de semillas de amapola: 1 cucharada de semillas de amapola 1 1/2 cucharadas de mostaza de Dijón 1/2 taza de mantequilla derretida 1 cucharada de cebolla picada 1/2 cucharadita de salsa inglesa ¿Cómo lo hacemos? Untamos de mantequilla las dos partes de los panecillos. Colocamos una loncha de jamón y una de queso en cada uno. Cerramos los panes y los colocamos en una fuente para horno. En un bol, mezclamos todos los ingredientes de la salsa de semillas de amapola. Vertemos de manera uniforme sobre todos los bocatas. Dejamos reposar 10 minutos. Cubrimos con papel aluminio y horneamos a 180 ºC durante 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Destapamos y horneamos por 2 minutos más, hasta que las tapas estén ligeramente doradas y crujientes. Servir caliente. FUENTE: The Gril Who Ate Everything...

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Bocadillos Rápidos y Fáciles
Feb13

Bocadillos Rápidos y Fáciles

    ¿Qué os parece esta forma de hacer bocadillos? Para una cena rápida e incluso para prepararlos en el cumpleaños de los niños, así nos saldremos de los típicos sandwiches sin dejar de lado los tan socorridos bocatas. Además, podemos hacerlos tan variados como queramos, pavo, queso, jamón York, jamón serrano, chorizo… ¡¡¡¡mil posibilidades!!! ¿Qué necesitamos? 1 lámina de hojaldre companaje 1 huevo batido ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 200 ºC. Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos en cuatro partes iguales (si queremos mini-bocadillos, cortamos la masa en más partes). Hacemos tres cortes a cada lado de cada parte dejando el centro sin recortar (procurad que los cortes tengan un pequeño ángulo hacia arriba). Ponemos en el centro el relleno que vayamos a usar y vamos cubriéndolo con los cortes de arriba a abajo, tal como véis en la imagen, superponiendo una tira a otra. Pintamos con el huevo batido y metemos al horno durante unos 15 minutos (o hasta que esté dorado)  ...

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