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Receta de Arroz con Leche Casero en Cucharitas
Oct09

Receta de Arroz con Leche Casero en Cucharitas

    Es una de las recetas que tengo guardadas en la libretita que hice con mi abuela María. Ella me enseñó 2 versiones, os pongo la receta exprés, que no se diga, para que no nos de pereza hacerla un día cualquiera. Uno de esos platos de toda la vida que a muchos de nosotros nos encanta. A mis niñas, al menos les encanta, y si está hecha en casa, aún más. Y es que si es un postre casero, cambia totalmente. Como hay a gente que le empalaga o cansa un plato grande, ¿qué tal si lo servimos en cucharitas?, ¡¡una opción que me gusta muchísimo!!. Podemos incluso ofrecerlo en casa en cualquier celebración: cumpleaños, comida de amigos, reunión familiar, para merendar los peques,… Ahí va este Arroz con Leche en Cucharitas: Receta Casera Fácil y Rápida.   Ingredientes: 1 litro de leche 1/2 vaso de arroz Canela en Rama (1 ó 2) Corteza de 1 limón (sólo la parte amarilla, ya que la parte blanca, amargaría un poco) 10 Cucharadas de azúcar Preparación: Se pone todo en un cazo durante 45 minutos más o menos, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera, para evitar que se pegue. Una vez transcurrido este tiempo, dejamos enfriar y vertemos en un recipiente. Finalmente, introducimos en la nevera durante al menos 1 hora. Cuando esté frío, ponemos en cucharitas y espolvoreamos con canela. Sugerencias: Podemos poner por encima virutas de chocolate blanco o gotas o chips de chocolate. Se podría dejar preparado el día de antes, y guardar en la nevera en recipiente hermético. Cuando vayamos a servir, preparar en las cucharitas.   ¿Os gusta la idea?¿Qué os ha parecido la opción de servir este plato casero tradicional en cucharitas?¿lo pondríais en una fiesta o celebración familiar?    ...

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