Barritas de Desayuno con Cereales para Niños

Escrito por Lou el Nov 6, 2013 | 1 comentario

    Bueno, bueno, menuda receta me he encontrado en Something edible, en cuanto la haga con mis fieras os pongo foto propia, pero es que estoy segura que os va a encantar y no quería que se me pasara compartirla. Mirad qué barritas de desayuno con cereales para niños, ¡¡¡son una pasada!!!, geniales para llevarlos incluso al cole ¿verdad? ¿Qué necesitamos? 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de mantequilla de cacahuete (en Supercor por ejemplo, la venden y también la he visto en Carrefour) 1/4 taza de miel 2 tazas de Cereales de Arroz inflado (los Krispies de toda la vida en versión marca blanca) 1/3 taza de pasas 1/3 de taza de cacahuetes picados. 2 cucharadas de mini M&Ms ¿Cómo lo hacemos? En un recipiente apto para microondas, mezclamos las dos mantequillas y las metemos en el micro durante unos 30 segundos, o hasta que la mantequilla se derrita. Agregamos la miel y añadimos el arroz inflado mientras está todo caliente. Una vez integrado, mezclamos los cacahuetes picados y las pasas. Elegimos un molde y lo cubrimos con papel de horno, repartimos la masa por el molde y cubrimos con los mini M&Ms (hay que apretarlos un poco para que se incrusten y luego no se caigan) Metemos el molde en el congelador durante aproximadamente 15 minutos o hasta que la masa esté dura. Sacamos del congelador y cortamos en porciones, como más nos guste. Se guardan en la nevera hasta que las comamos.  ...