Rosas de Hojaldre de Jamón y Queso

Rosas de Hojaldre de Jamón y Queso

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Y no me entretengo, vamos con esta RECETA DE ROSAS DE HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO

Típica receta socorrida, y para cualquier ocasión. Estas Rosas de Hojaldre de Jamón y Queso podemos presentarlas en una fuente o a modo de piruletas, que tanto nos gustan. ¿Lo bueno de este tipo de recetas con hojaldre?. Podemos adaptarlas con los ingredientes que más nos guste.

Un bocado delicioso con el que quedaréis genial en cualquier picoteo en casa o celebración especial. Espero que os guste.

Ingredientes:

  • Masa de Hojaldre Refrigerado
  • Queso en lonchas (del tipo que sea, yo le pongo semicurado en lonchas)
  • Queso en Crema tipo President
  • Jamón de York o Pavo en lonchas
  • Huevo Batido

Preparación:

  • Extendemos la lámina de hojaldre.
  • Untamos sobre la masa queso en crema, tipo President de Brie, Camembert o Queso Azul.
  • Cortamos la masa en rectángulos-tiras anchas.
  • Ponemos encima media lonchita de queso y media loncha de jamón y enrollamos la masa en espiral.
  • Pintamos la masa con huevo batido y al horno.
  • A 180º unos 15-20 minutos aproximadamente (según cada modelo de horno). Hasta que estén doraditos.

Sugerencias

  • Un toque de lo más especial. Ponerle por encima bechamel o el mismo queso cremoso tipo President y espolvorear con queso para gratinar. Poner en el horno a gratinar durante unos minutos.

 

¡¡Que aproveche!!

 

¿Os gustan las recetas fáciles de hojaldre?¿cuál es vuestra receta favorita con hojaldre de las que tenemos en el blog?

Autor: Galissea

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1 Comentario

  1. MUY RICOS..Ideales P/eventos.

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