Escrito por Galissea el Jun 25, 2013 | 4 comentarios

Una de mis recetas favoritas para celebraciones, como os he comentado en alguna ocasión ya. Y es que es sencillísima de hacer esta receta, incluso nos pueden ayudar los niños a poner el relleno o a untar las ingredientes y a colocar en la Bandeja del Horno. Esta receta de Piruletas Fáciles de Sobrasada con Queso y Miel seguro que encantará a grandes y pequeños.

En esta ocasión de sobrasada y queso, ¡¡una combinación exquisita!!. A veces la he hecho poniendo también un poquito de miel o de paté y queso ¡¡quedan riquísimas!!, y a los niños les gusta muchísimo y se divierten mucho comiéndolas. Y necesitamos sólo 3 ingredientes: hojaldre,relleno (mezcla de queso y del ingrediente que queramos) y poner al horno.

¿Verdad que es genial?

Ingredientes:

• Láminas de Hojaldre refrigerado, con 1 lámina será suficiente, bueno también según seamos ese día en casa.
• Sobrasada, de la que más nos guste. Con miel quedan también muy bien.
  
• Queso en lonchas,  puede ser tipo El Caserío Fundido, o mejor aún Queso Tierno o SemiCurado en Lonchas tipo García Baquero.
• Huevo para pintar (opcional, no es absolutamente necesario, de hecho estas que hice para el cumple de mi hija María son sin huevo).
• Palos tipo brocheta o cakepops (yo usé los palos de brocheta de Mercadona, se oscurecen un poquito pero no mucho, quedan muy bien).
  

Preparación:

• Precalentamos el horno a 180º.
• Extender la lámina de hojaldre sobre el propio papel en el que viene enrollado en su envase o sobre una nueva tipo papel vegetal o de horno.
• Untar sobre esa lámina la sobrasada, y colocar encima las lonchas de queso encima de la sobrasada, cubriendo toda la superficie de la lámina (dejando sólo un margen en los bordes de la masa de hojaldre).
• Enrollar el hojaldre con la sobrasada y el queso, como un rulo.
• Pinchar el rulo que hemos formado con los palillos que vayamos a utilizar para las piruletas de hojaldre.
• Cortar las piruletas, con un grosor de un par de dedos ó tres. 
• Poner en la Bandeja de Horno papel de hornear.
• Colocar las piruletas en la bandeja del horno, bien separadas para que no se peguen.
• Si preferimos pintar con huevo, batimos los huevos.
• Pintar las piruletas con huevo batido.
• Hornear a 180º, durante 15-20 minutos aproximadamente, según cada horno.
• ¿Os digo cómo las serví yo?¿dónde las puse?. En un bote de plástico lleno de habichuelas y adornado por una cinta rosa ¡¡quedó monísimo!!, un día haré post explicativo sobre el tema.

¿Qué os parece esta Receta?¿habéis probado a hacer este tipo de Piruletas alguna vez?¡¡Espero que os guste!!

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Galissea

Galissea o Beatriz Abellán. Entusiasta con lo que me gusta y apasionada de la comunicación y de las marcas, como Licenciada en Publicidad y Comunicación que soy. Podéis seguirme en mi Nuevo Blog Galissea con el que estoy muy ilusionada y en mi Perfil Personal de Instagram. Madre de dos niñas, Alejandra y María, el motor de mi vida, junto a mis amigos de verdad. Enamorada de la música, banda sonora que me acompaña cada día, del teatro y de la lectura. Adoro la decoración, la moda, la gastronomía, las novedades y tendencias, las revistas, la radio y descubrir tiendas y sitios con encanto, así como Instagram, mi red social favorita por excelencia, donde día tras día descubro nuevas empresas y perfiles interesantes y un montón de gente maravillosa.

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