Mini-Hamburguesas de Pavo con Mostaza de Dijón

 

 

Estas mini-hamburguesas de pavo os van a encantar para los peques, porque están hechas con carne picada y cocida en lugar de frita. Mis hijos se las comieron como si no hubiera mañana.

Las podemos servir con patatas crujientes al horno, con unas patatas a la Savoiarda e incluso con una salsa para dippear con verduras y tendremos una cena que les encantará, rápida, sana y por menos de 75 céntimos cada hamburguesa… ¿es genial o no? 🙂 .

 

¿Qué necesitamos?

  • 500 g de carne de pavo picada sin grasa
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de orégano se seco
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta recién molida negra
  • 16 panecillos de mini-hamburguesa
  • 1/3 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijón

¿Cómo lo hacemos?

  1. Mezclamos la carne de pavo picada con el queso y los condimentos (ajo, albahaca, orégano, sal y pimienta).
  2. Formamos las 16 hamburguesas haciendo bolitas de carne y aplastándolas con la mano.
  3. Colocamos papel de hornear sobre la bandeja del horno y ponemos la carne.
  4. Horneamos a 180 ºC durante 8 – 10 minutos o hasta que estén bien cocidas.
  5. Mezclamos la mayonesa con la mostaza de Dijon.
  6. Cuando falten 5 minutos para que termine de hacerse la carne, metemos los panecillos en el horno para que se calienten y estén crujientes.
  7. Sacamos la carne y los panecillos del horno, colocamos la carne en el pan de abajo y sobre ella la mezcla de mostaza y mayonesa, cerramos el pan y ¡a cenar!.

 

 

Autor: Lou

Compartir este post en

3 Comentarios

  1. Hola Lou!! El contraste entre la mostaza y el pavo resulta delicioso, da ganas de comerse la foto jajajaja

    Quería recomendaros también la nueva web que hemos puesto en marcha con unas MUY ORIGINALES MiniHamburguesas y decenas de complementos para decorarlas y acompañarlas en vuestros eventos. Os invito a visitar MINIHAMBURGUESAS.COM

    Muchas gracias!

    Post a Reply
  2. No se por que me ha empezado a entrar hambre, que buena pinta tienen, lo tengo que probar.

    Post a Reply
    • Hola Celia,

      pues ya verás qué riquisimas están, suaves y muy sabrosas, ya me contarás 🙂

      Besitos

      Lou

      Post a Reply

Trackbacks/Pingbacks

  1. Dónde comprar Panecillos para Mini-Hamburguesas - Pintando una mamá - [...] las Mini-Hamburguesas que tenemos en Pintando Una Mamá?. ¡¡Están buenísimas, tanto las Hamburguesitas de Pavo como las de Ternera!!.…
  2. Mini Hamburguesitas para Niños y Celebraciones - Pintando una mamá - [...] podemos alternarlas con las buenísimas hamburguesitas de Pavo que tenemos en Pintando Una Mamá, y están también deliciosas, combinando…

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: