Lasaña para Niños de Pollo y Verduras

Lasaña para Niños de Pollo y Verduras

Lo que cuesta decidir qué comer todos los días ¿no os pasa? y teniendo niños en casa más todavía porque no puedes saltarte ni un día en que su dieta sea sana y equilibrada, además de que les guste ¡claro! porque eso ya es otro cantar, lo que le gusta a uno, lo aborrece el otro…

Lasaña para Niños de Pollo y Verduras

Esta lasaña para niños de pollo y verduras fue todo un acierto, les encantó y eso que lleva verduras para reventar. Os cuento cómo se hace y ya me diréis si les ha gustado a vuestros fieras.

¿Qué necesitamos para hacer la Lasaña para niños de Pollo y Verduras?

  • 500 g de pollo (yo compré pechugas y las hice en trocitos)
  • 1 cebolla
  • 1 calabacín
  • 200 g de calabaza
  • 2 zanahorias
  • Láminas de pasta
  • 1 bote de bechamel
  • Queso rallado (del que más os guste)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomate frito (opcional)

Lasaña para Niños de Pollo y Verduras

¿Cómo hacemos la lasaña?

Ponemos las planchas de lasaña a remojo según nos diga el fabricante, las mías se ponen unos 10 minutos, yo las pongo antes de empezar con la verdura y las dejo hasta que voy a usarlas.

Picamos las verduras (menos la cebolla y el puerro) unos segundos a velocidad 4, sacamos la mezcla y reservamos.

Picamos la cebolla y el puerro unos segundos a velocidad 4. Bajamos los restos de las paredes y añadimos el aceite; programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Ahora metemos la verdura que habíamos reservado al principio y programamos 3 minutos más, temperatura Varoma y velocidad 1.

Salpimentamos mientras el pollo y al finalizar los 3 minutos, lo añadimos al vaso y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Lasaña para Niños de Pollo y Verduras

Cubrimos la base del molde con el tomate frito y ponemos las planchas hasta cubrirlo todo; encima de las planchas esparcimos la mezcla de pollo y verduras.

Volvemos a cubrir con planchas de pasta y mezcla hasta que no nos quede a modo de pisos PASTA-MEZCLA-PASTA-MEZCLA… la última capa será de pasta.

Cubrimos con la bechamel y espolvoreamos el queso rallado.

Metemos al horno a 180º C durante 25 minutos más o menos, ya sabéis que cada horno es un mundo; una vez terminado el tiempo, lo dejáis 5 minutos más con el grill para que se dore por encima.

Si queréis hacerlo Sin Thermomix, sólo tenéis que dorar la cebolla y el puerro en una sartén, añadir después el resto de verduras y poner el pollo hasta que esté prácticamente hecho.

Luego seguís como en la receta original.

Ya me contaréis qué os ha parecido.
¡Que os divirtáis! y recordad que también podéis seguirme en mis blog de viajes y de juegos en familia, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes 😀


Autor: Lou

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4 Comentarios

  1. hola, en ingredientes esta el calabacin, pero luego nombras puerro, entonces ¿ cual es?..gracias

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  2. Buenísima pinta, pero me he perdido un poco con la receta, cuando se usa la masa quebrada?

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    • Hola Yolanda 🙂

      JAJAJJAJAA; no hay masa quebrada, quise poner planchas de lasaña y se me coló la palabra 😀

      Mil gracias por el apunte, ya está cambiado.

      Un besazo

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      • Ja, ja, ja!!! Menos mal, porque me estaba volviendo loca buscándola!
        La semana que viene la hago fijo!
        Un besito

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  1. Bechamel Casera Paso a Paso - Pintando una mamá | Pintando una mamá - […] súper complicado, aunque la verdad es que no lo había probado nunca, pero un día nos pusimos a hacer…

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