La mejor Tarta de Galletas Oreo sin horno

 

 

 

La mejor Tarta de Galletas Oreo sin horno

 

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¡¡Inevitable poner esta exquisita receta!!!!!¡fue ver esta tarta y mis ojos traspasaron la pantalla!!!!; y no estaba soñando, ni nada por el estilo, pero me pareció percibir su aroma…, incluso,  ¡¡¡¡¡¡pude saborearla!!!!!!!, cuando leáis la receta y veáis las fotos lo entenderéis todo. La vi en LRF y no pude evitar hacerla cuanto antes.

Y es que además las Galletas Oreo quedan genial con todas las recetas que hemos probado (en cupcake, mezcladas con helado, bañadas en chocolate,…), incluso solas, ¿a quién no le gustan las Oreo??????. Lo único malo, de que las coman los más peques,… lo que manchan…

Aún recuerdo esa imagen… este verano… un día de esos para olvidar, nos íbamos al día siguiente de vacaciones, con lo que nos costó decidir destino y fecha para irnos, por fin, los 4 juntos en vacaciones de verano, viajábamos en coche, y fuimos a un centro comercial a comprar pañales… ¡¡y de pronto el coche no arrancaba!!!!¡pánico escénico!!… bueno, pues menos mal que a veces la suerte está de tu lado, y había en ese mismo centro comercial un taller…

Lo malo, justo era la hora de cenar de las niñas, estaban nerviosas (espera grúa, que te atiendan en el taller,…) , “mami tengo hambre, mami tengo hambre”, y cogí lo primero que vi entre las bolsas que teníamos en el maletero del coche… ¡¡unas galletas Oreo!! (evidentemente, fuimos a por pañales pero resultado final: carro casi lleno)… ¿A quién se le ocurre, verdad?, sólo a mí… El caso es que tendríais que haberlas visto, como si se hubieran pintado con carbón…. ropa, manos, tooooda la cara:  ojos, boca, mejillas, orejas,… no tengo palabras. Menos mal que las toallitas de bebé son milagrosas.

Así que mejor, cuando son tan pequeñas, que coman galletas Oreo en forma de magnífica tarta, como es esta.

Mirad qué sencillita esta Tarta de Galletas Oreo sin horno… ¡¡es que lo tiene todo!!, está deliciosa, de fácil elaboración y encima, es una tarta que no necesita horno. ¡¡Probadla y ya me contaréis!!.

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Elaboración de esta Tarta de Galletas Oreo sin horno

 

Ingredientes

– Para la base de la tarta:

  • 300 gr. de Galletas Oreo Clásicas
  • 100 gr. de  mantequilla fundida

Crema para el relleno:

  • 200 ml. de nata para montar, importante, mínimo con un 35% de Materia Grasa (MG)
  • 200 gr. de chocolate negro tipo Nestlé Postres
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 sobre de Cuajada

– Para la decoración de la tarta:

  • 5 Galletas Oreo partidas por la mitad
  • Media bolsita (o un puñadito)  de gotas de chocolate

 

Preparación:

  • Triturar las galletas para preparar la base de la tarta.
  • Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las galletas trituradas.
  • Poner en el molde esta mezcla de galletas y mantequilla presionando bien con una cuchara, tenedor o  espátula. Esto será la base de la tarta.
  • Dejar esta base de galletas en el congelador.
  • Para preparar la crema, poner la nata en un cazo, a fuego lento, hasta que hierva. Ir removiendo.
  • Cuando esté en plena ebullición, retirar del fuego y agregar el chocolate troceado y la mantequilla.
  • Esperar un par de minutos y remover bien, hasta obtener una crema homogénea. Añadir el sobre de Cuajada y remover de nuevo.
  • Verter esta mezcla sobre la base que habíamos reservado en el congelador.
  • Dejar reposar durante 5 minutos.
  • A continuación, decorar con mitades de Galletas Oreo  y gotas de chocolate.
  • Meter en el frigorífico un par de horas antes de consumir.
  • Desmoldar con mucho cuidado y servir.

 

Recomendaciones:

  • Recordad, que para que la base de la tarta Oreo quede perfecta, nada más sacar del congelador, antes de verter el relleno sobre la base, nivelar los bordes y la base apretando bien con la cuchara.
  • La base queda ligeramente abizcochada, no queda crujiente.
  • Si preferimos la base crujiente, tenemos 2 opciones: Retirar la crema de nata de la galleta antes de triturarlas u hornear la base durante unos 10-15 minutos.
  • Esta tarta de Galletas Oreo mejora si la dejamos un par de días en la nevera, aunque ya se que es difícil resistirse… Mejora con los días.
  • El molde utilizado en esta receta es un molde de forma rectangular desmoldable,  con los laterales o bordes rizados, mide de 10×35 cm.

 

¡¡Disfrutadla mucho con vuestra familia y amigos!!¡ÉXITO ASEGURADO!!. Ideal  esta Tarta de Galletas Oreo sin horno como postre, cuando venga gente a casa o para cualquier celebración de niños y mayores.

 

 

 

 

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Galissea o Beatriz Abellán. Entusiasta con lo que me gusta y apasionada de la comunicación y de las marcas, como Licenciada en Publicidad y Comunicación que soy. Podéis seguirme en mi Nuevo Blog Galissea con el que estoy muy ilusionada y en mi Perfil Personal de Instagram. Madre de dos niñas, Alejandra y María, el motor de mi vida, junto a mis amigos de verdad. Enamorada de la música, banda sonora que me acompaña cada día, del teatro y de la lectura. Adoro la decoración, la moda, la gastronomía, las novedades y tendencias, las revistas, la radio y descubrir tiendas y sitios con encanto, así como Instagram, mi red social favorita por excelencia, donde día tras día descubro nuevas empresas y perfiles interesantes y un montón de gente maravillosa.

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Autor: Galissea

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2 Comentarios

  1. mi consulta es la siguiente: que es la cuajada??? aca en mi pais no se la conoce…..por que puedo reemplezar a este ingrediente….Gracias y saludos

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