Galletas de Chocolate con Lacasitos

 

 

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En estas navidades hemos hecho un montón de recetas con ellos en casa, ¡qué remedio! con tanto tiempo en casa, hay que buscar la forma de tenerlos entretenidos.

Las masas para galletas dan mucho juego e inventando se pueden hacer un montón de combinaciones, mirad qué buenas quedaron estas galletas de chocolate con Lacasitos.

 

¿Qué necesitamos para hacer las Galletas?

 

  • • 150 g de mantequilla
    • 115  de azúcar moreno
    • 60 g de azúcar blanco
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de levadura química
    • 125 g de harina
    • 50 g de cacao en polvo sin azúcar
    • 50 g de Lacasitos
    • 200 g de gotas de chocolate

 

¿Cómo las hacemos?

 

Ponemos la mantequilla en un bol y la batimos la mantequilla junto a los dos tipos de azúcar. Incorporamos el huevo y la vainilla y seguimos batiendo.

Tamizamos la harina con el cacao y la levadura. Los añadimos al bol de la mantequilla, sin parar de batir.

Ahora ponemos los Lacasitos y las gotas de chocolate y mezclamos.

Metemos en la nevera un par de horas.

Precalentamos a 180 ºC.

Ponemos papel de horno en la bandeja y vamos poniendo bolitas del tamaño de una pelota de golf (separadas porque se expande la masa en el horno).

Horneamos a 180º unos 10 minutos (tienen que estar aun un poco tiernas, al enfriarse se endurece la capa exterior).

Las pasamos a la rejilla y las dejamos enfriar.

 

 

Autor: Lou

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3 Comentarios

  1. Una receta fácil, divertida, dulce y deliciosa para hacer y disfrutar con l@s peques y en familia, gracias!

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    • Ya me contarás qué tal te ha ido 🙂

      Besos

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