Antes de nada, os cuento que en mi blog de viajes tenéis un SORTEO chulísimo en el que podéis ganar uno de los 4 packs de calcetines antideslizantes para la piscina que tenemos para repartir ¿a que molan? Pues para participar sólo tenéis que hacer CLIC AQUÍ o en la imagen del sorteo ¡¡SUERTE!!
A mis hijos les chiflan las chuches, gominolas… ¿y a quién no? el caso es que si por ellos fuera, se alimentarían sólo de eso y siempre, por una cosa u otra, piden chuches; así que una de las cosas que hago muy habitualmente son las chuches de fresa caseras, que nos encantan a todos y son 100% naturales; en este caso os pongo las de fresa que son las últimas que he hecho, pero os iré poniendo otros sabores para que veáis que se pueden hacer con cualquier fruta y están buenísimas.
Veréis que es una receta facilíma y sana que quedará genial en cualquier celebración, además si es un cumple, podéis usar moldes de la temática que queráis o incluso hacer una megachuche que seguro que les encantará.
¿Qué necesitamos?
- 150 g de azúcar
- 250 g de fresas
- 200 ml de agua
- 8 g de Agar-Agar en polvo
¿Cómo lo hacemos?
Trituramos las fresas y las mezclamos con el azúcar hasta obtener un puré. Reservamos.
Ponemos el agua a calentar en un cazo, cuando comience a hervir, añadimos el agar sin dejar de remover y seguimos así durante un par de minutos o tres, tiene que derretirse completamente y no quedar grumos.
Sacamos del fuego y añadimos el puré de fresas.
Volvemos a calentar durante otros dos minutos.
Vertemos en el molde que vayamos a utilizar y dejamos enfriar a temperatura ambiente durante un par de horas.
¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, en el de ocio en familia y en la página de Fans Disney España, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes.
Y en mi Instagram os enseño un montón de cosas chulas que vamos probando, así que si también tenéis esta red social, os espero por allí, saludadme cuando le deis a seguir para seguiros a vosotros también 🙂
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10 enero, 2017
Lourdes donde compro Agradezco agar?
11 enero, 2017
Lo puedes comprar en tiendas especializadas de repostería y en internet, pero yo lo he visto también en Carrefour
26 julio, 2016
Hola, no cuelas el pure de fresas, lo digo por las pepitas…
27 julio, 2016
No, yo no lo he colado, pero siempre estará más suave si lo haces.
Besos
3 mayo, 2013
No se quedan secas.. siempre estan humedas, porque?
3 mayo, 2013
Hola Mónica,
no, no se quedan secas, yo las pongo en un tupper y son para consumir en un espacio breve de tiempo.
Besos
Lou
17 abril, 2013
El agar-agar es igual a la gelatina neutra que podamos encontrar?¡ y en caso contrario donde podemos encontrarla?¿
17 abril, 2013
Hola Maria Jose
Es parecido pero no es igual que la gelatina, es agar-agar lo puedes encontrar en supermercados, yo utilicé el de la marca Vahiné y también puedes comprarlo en herbolarios 🙂
Besitos
Lou