Escrito por Galissea el May 28, 2013 | 4 comentarios

Qué buenos están estos bocaditos con el queso fundido de Mini Babybel ¡¡resultado espectacular!!. Además, en cualquiera de sus variedades; normal, light o emmental están deliciosos.

Es una especie de receta similar a la de los palitos de Mozzarella al horno, pero con un queso idóneo para los peques, podemos encontrarlo en cualquier sitio, que suele encantarles, y que quedan genial para hacer tipo piruleta-brochete. Me parece una idea fantástica para que merienden los peques o para presentar en una celebración especial, ¡¡seguro que vuelan!!. Además, ¡¡tan facilitos de hacer!!…

También podemos, por ejemplo, presentar estos Cheesepops para los niños, y para los mayores, ofrecer las bolitas de queso de cabra que tenemos en el blog, con palito de brocheta también.

Espero que os gusten.

Ingredientes:

• Quesitos Mini Babybel, del tipo que más os guste en casa.
• Pan Rallado (siempre mejor casero, pero si no, del que tengamos).
• Frutos secos tipo almendra molida, o cacahuetes picaditos (opcional, sobre todo si hay niños, por tema alergias a frutos secos).
• Huevos

Preparación:

• Quitar el envoltorio de cada Mini Babybel.
• Batir los huevos.
• Pasar cada quesito por el huevo batido y por el pan rallado. Si hemos escogido añadir frutos secos a la receta, ponerlos con el pan rallado y luego empanar.
• Poner abundante aceite en una sartén.
• Freír hasta que estén doraditos por los dos lados,  con cuidado de que no se tuesten en exceso.
• Poner  los palitos de brocheta o cakepops en cada quesito.
• Servir en algún vaso alto, relleno de sal gorda coloreada, por ejemplo, para que se sujeten, o pinchados en alguna pieza de corcho forrada en papel.

Sugerencias:

• También podemos hacerlos con pipas peladas ¡¡madre mía qué buenos!!.
• Otra opción es con semillas tipo sésamo o amapola.

¿Los habéis probado alguna vez?¿Los haréis en casa?¿qué os ha parecido esta receta?

Fuente: bocadosdivinos

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Galissea

Galissea o Beatriz Abellán. Entusiasta con lo que me gusta y apasionada de la comunicación y de las marcas, como Licenciada en Publicidad y Comunicación que soy. Podéis seguirme en mi Nuevo Blog Galissea con el que estoy muy ilusionada y en mi Perfil Personal de Instagram. Madre de dos niñas, Alejandra y María, el motor de mi vida, junto a mis amigos de verdad. Enamorada de la música, banda sonora que me acompaña cada día, del teatro y de la lectura. Adoro la decoración, la moda, la gastronomía, las novedades y tendencias, las revistas, la radio y descubrir tiendas y sitios con encanto, así como Instagram, mi red social favorita por excelencia, donde día tras día descubro nuevas empresas y perfiles interesantes y un montón de gente maravillosa.

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