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Cucuruchos Rellenos de Frutas
Oct02

Cucuruchos Rellenos de Frutas

      Cucuruchos Rellenos de Frutas   Merienda divertida donde las haya estos cucuruchos rellenos de frutas. Pongámonos en situación. Fin de semana, me había sobrado de una super-tarta que ya os enseñaré más adelante unos cucuruchos y se me ocurrió una idea para darles de merendar algo diferente por eso de ser fin de semana y hacer algo especial. El caso es que en casa esta receta triunfó y me lo han pedido que lo hagamos más veces. Una forma diferente de comer fruta que a vuestros niños seguro les encantará. ¿Qué necesitamos? Fruta, la que más nos apetezca, yo puse lo que tenía en ese momento, melocotón, pera y plátano. Me hubiera apetecido muchísimo con fresas por darle color, cuando tenga en casa lo haré para que veáis cómo queda de vistoso, queda pendiente. Cucuruchos, con o sin chocolate Natillas o yogur blanco Chocolate, yo suelo darles sin azúcar de Valor ¿Cómo preparamos estos cucuruchos rellenos de fruta? Cortar la fruta en daditos al gusto Mezclar con las natillas o el yogur en un bol Totalmente opcional, derretir unas cuantas onzas de chocolate y añadir a la fruta con las natillas Rellenar los cucuruchos Servir Si nos apetece darnos el capricho presentar con chocolate caliente por encima derretido Podemos añadir y decorar con toppins de colores, fideos de chocolate, chips de chocolate como los que se ponen a las cookies,… lo que se nos ocurra.   Como veréis es bien fácil, tardaréis nada en hacerlo y veréis quá cara de felicidad al verlo y al comerlo. Me encantan este tipo de postres con frutas. Espero que os guste 🙂      ...

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Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco
Sep23

Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco

    Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco ¡Menudo descubrimiento! ¿Habéis visto que han sacado Lacasitos de chocolate blanco? No os voy a mentir, a mí el chocolate que menos me gusta es el blanco ¡qué le vamos a hacer! no es santo de mi devoción… que si no hay otro me lo como también (no os vayáis a pensar que le hago ascos) pero prefiero el puro o con leche. Pero a mis hijos y a mi marido ¡¡les chifla!! en mi casa las tabletas de chocolate blanco tienen que estar bajo llave, así que imaginad cuando entró en casa la bolsa de Lacasitos blancos ¡¡eeeeeeooooooooo, fiestaaaaa!! Tenía que hacer algo con ellos porque si los dejo, en mi casa desaparece hasta el envoltorio, así que se me ocurrió hacer una galletas pero que no fueran como las de siempre. -¿Y si hago unas rellenas del estilo de las de Nutella? – Me dije. -Ainsss, pero no se ven bien los Lacasitos blancos porque hay que taparlas… – -¡¡Pues hago las galletas y le pongo el relleno pero sin tapar!! y los Lacasitos por encima- Todo esto es una conversación conmigo misma, medio en voz alta, que cada vez que pasa mi marido por la puerta de la cocina, mueve la cabeza como diciendo -Ya se le está yendo la olla otra vez- Pero no, no se me va, es que o me hablo a mí misma en voz alta o con tanta gente en casa ¡¡no me oigo!! 😉 Al lío, que ya estoy enredando, os dejo la receta de las Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco que veréis qué fáciles son de hacer y qué buenas quedan.   ¿Qué necesitamos para hacer las Galletas?   600 gramos de harina 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 125 gramos de azúcar glas Una cucharada de postre de aroma de vainilla 1 tableta de chocolate con leche (yo usé tres tipos distintos de chocolates, os pongo el con leche porque es el que más gusta a los niños, pero a vuestro gusto) Lacasitos de chocolate blanco   ¿Cómo las hacemos?   Batimos en un bol (o en la batidora) la mantequilla y la mezclamos bien con el azúcar glas. Incorporamos el huevo y el aroma de vainilla, seguimos mezclando. Ahora vamos añadiendo poco a poco la harina sin dejar de remover para que no se hagan grumos, hasta introducir toda la harina, amasando para que quede bien integrada. Envolvemos la masa en papel film y lo dejamos un ratito en la nevera (con media hora es suficiente) así será más fácil manejar la masa y cortarla....

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Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa
Ago06

Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa

El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo Dani ¡¡ya 10 años madre mía!! qué mayor me hago… en fin… lo superaré. El caso es que, para celebrarlo, fuimos con sus amigos al cine a ver Pixels y luego merendamos en McDonalds; se lo pasaron en grande y la verdad es que el plan resultó divertido incluso para su padre y para mí. Pero se nos quedó pendiente celebrarlo con la familia, así que el domingo siguiente, fuimos a comer al campo con tíos, abuelos y primos y pensé que estaría bien hacerle una tarta de fresa, que ya hacía tiempo que me la iba pidiendo y por unas cosas u otras, se me quedaba pendiente. Tenía un bote de Nesquik de fresa que compré para otra receta y me vino al pelo para la tarta; como es pleno verano, lo mejor era hacer una tarta fría en la que no necesitara horno, porque con el calorazo que está pegando era lo que más apetecía, así que me puse manos a la obra. Conste que la receta es toda mía, las cantidades, los ingredientes e incluso los tiempos en la Thermomix (aunque no es necesaria, podéis hacerla con cualquier batidora e incluso a mano); al hacer la base con dos tipos de galleta distintas y la masa en rosa, queda una tarta fría de tres colores con Nesquik de fresa guapísima. Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa ¿Qué necesitamos para hacer la Tarta Fría de Tres Colores con Nesquik de Fresa? 500 g de Queso Mascarpone 100 g de agua 7 láminas de gelatina neutra 100 g azúcar 100 g de Nesquik de fresa 500 g de nata para montar 120 g de mantequilla (60+60) 1 caja de Zap’s de Hacendado (Son como las Oreo y lleva 8 paquetes de 4 galletas cada uno) 1 blister de galletas María (yo uso uno de los cilindros de galletas, pese lo que pese, son unos 120 g) Lacasitos para decorar ¿Cómo hacemos la tarta de Nesquik? Ponemos las láminas de gelatina en agua fría. Separamos el relleno de las galletas Zapps (yo dejo el relleno en un plato y voy metiendo las galletas en la picadora). Trituramos las galletas, añadimos 60 g de mantequilla y batimos hasta que esté bien mezclado. Vertemos en el molde, chafamos hasta dejar una capa uniforme y metemos en la nevera. Trituramos las galletas María, añadimos los otros 60 g de mantequilla y batimos igual que antes, hasta que quede bien mezclado. Sacamos el molde de la nevera y extendemos las galletas María por encima, presionando con una cuchara hasta hacer una capa...

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Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies
Jul31

Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies

Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies Os van a encantar estas galletas de colores para hacer en casa con los fieras, os dejo la receta completa en este enlace de Scrapping para dos, ¡¡espero que os...

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Los Mejores Polos Caseros Cremosos de Chocolate
Jul24

Los Mejores Polos Caseros Cremosos de Chocolate

  Los Mejores Polos Caseros Cremosos de Chocolate Un helado casero que os sorprenderá, el mejor helado casero de chocolate que he probado jamás, ya veréis qué delicioso está y qué súper fácil que es de preparar. Tan sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes, calentar, verter en poleras, y congelar, y al poco tiempo podremos disfrutar ya de estos delicioss polos caseros tan cremosos.  Seguro que vais a preparar esta misma receta muchísimas veces, ya veréis. Tenéis la receta de estos POLOS CASEROS CREMOSOS DE CHOCOLATE en este mismo enlace o podéis entrar directamente en la imagen. Animaos a hacerla porque ¡merece y mucho la pena!. Una receta que hice con mis hijas, vigilando bien que no acercaran la mano a la vitro y que les entusiasmó preparar pensando en el resultado. A ellas les encanta cocinar conmigo.   Tomad buena nota y no perdáis de vista esta receta, éxito asegurado. Podéis hacer este helado con diferentes tipos de chocolate, bien con chocolate puro, con leche o con chocolate blanco, ¿cuál os gusta más?...

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Polos de Fresas Naturales y Helados para Niños
Jul14

Polos de Fresas Naturales y Helados para Niños

Polos de Fresas Naturales y Helados para Niños Los que me seguís, sabéis mi preocupación por leer los ingredientes de los productos en especial dirigidos a los niños, desde que empecé a detectar algunas diferencias entre unos y otros, en concreto en pan y galletas, con ingredientes que no son necesarios ni recomendables. Y es que cada vez somos más los que estamos atentos a los ingredientes y etiquetado de los productos dirigidos a los niños y a nosotros mismos, porque somos lo que comemos, además de la gravedad de los índices de obesidad en España también alarma la cantidad de intolerancias que se dan actualmente en los niños. Evidentemente, a los niños hay que darles un poco de todo, incluso de vez en cuando algún capricho, pero, por supuesto, lo natural y lo casero es mucho mejor. Así que os dejo con una sencillísima receta de polos caseros de Fresa y Naranja que espero que os guste. Tenéis la receta de estos DELICIOSOS POLOS CASEROS DE FRESAS NATURALES en este mismo enlace o podéis pinchando directamente en la siguiente imagen. Estos Polos de Fresas Naturales puede ser muy buena opción, muy atractivos para los más pequeños por sus divertidos sabores, texturas, formas y colores. ¿Verdad que es una buena idea para que los pequeños coman fruta?. En el blog podéis encontrar, además, algunos otros trucos para que a los niños les cueste menos comer fruta. Espero que os guste...

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Tarta Gusano de Donuts
Jun16

Tarta Gusano de Donuts

¡Lo que me gustan las recetas divertidas para niños!, y mucho más si son con alimentos sanos para conseguir que prueben de todo y sigan una dieta sana y equilibrada. En el mi blog tenéis varios post para ayudaros un poco a que prueben otras cosas, como el de las meriendas divertidas con fruta, o ideas de platos con queso. Si queréis aprender a hacer una tarta gusanos como esta no tenéis mas que seguir los pasos de en este...

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Bizcocho de Almendras y Chocolate
Jun12

Bizcocho de Almendras y Chocolate

      Bizcocho de Almendras y Chocolate A mis hijas les chiflan las almendras así que me he animado a probar una nueva versión de bizcocho pero esta vez con un toque de almendras y chocolate. Y aunque en casa la receta que más hago así a diario para que coman bizcocho casero es el de naranja y yogur o unas magdalenas riquísimas de limón, este bizcocho lo volveré a repetir porque ha gustado muchísimo. Así que os dejo con la receta. Merece la pena probar este bizcocho de almendras y chocolate.   Ingredientes: 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar glas 85 gr. de harina 85 gr. de almendra molida 1 sobrecito de levadura 6 claras de huevo 1 tableta de chocolate puro La cáscara de una naranja 1 cucharadita de cacao puro sin azúcar de Valor   Preparación: Sacar 15 minutos antes la mantequilla de la nevera para dejarlo a temperatura ambiente Precalentar el horno a 200º Fundir la tableta de chocolate en el microondas y reservar Mezclar la harina junto con el azúcar glas, la almendra molida y la levadura. Batir las claras de huevo y añadir. Incorporar la mantequilla, la ralladura de la piel de naranja, el chocolate fundido y la cucharadita de cacao en polvo. Introducir la masa en un molde o si preferimos, podemos hacer magdalenas. Meter en la nevera unas 4-5 horas para que la masa coja consistencia. Introducir en el horno unos 25 minutos aproximadamente (comprobar con el cuchillo si sale limpio). Retirar del horno y dejarlo enfriar. Desmoldar, servir y disfrutar. En mi caso decoré con un poco de azúcar glas   Espero que os guste tanto como a nosotras este bizcocho de chocolate y almendras. Repetiremos pronto.        ...

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Espectacular Cake de Oreo y Chocolate
May15

Espectacular Cake de Oreo y Chocolate

        Espectacular Cake de Oreo y Chocolate Vais a quedaros literalmente pegados a la pantalla con esta receta por lo fácil y resultona que es, pero es que cuando la probéis estoy segura que va a ser una de vuestras tartas favoritas, seguro. Además, no necesitamos saber cocinar ni tener mano en la cocina, ya veréis. Una receta perfecta para principiantes, para recién independizados, para una reunión de amigas, para cocinar con niños o para sorprender a alguien cualquier día especial. Y es que las tartas de galletas gustan a todo el mundo. La hice hace poco para el cumpleaños de un amigo y ¡¡éxito rotundo!!, no dejéis de probarla.   Lleva 4 ingredientes: Galletas Oreo Leche Queso Mascarpone Nutella (o cualquier otra crema de cacao con avellanas, o si preferís Crema de Chocolate Casera, incluso una tableta buena de chocolate derretida que tengamos en casa)   Muy fácil de preparar: Mojamos las galletas Oreo en leche, y las ponemos en la fuente como base. A continuación cubrimos la capa de galletas con queso mascarpone. Derretir la Nutella o el chocolate que más nos guste y poner por encima del mascarpone. Volver a poner otra capa de Oreo y repetimos la misma operación, así hasta 3 capas de Oreo. Por último, cubrir con una nueva capa de Mascarpone. Podemos poner cacao en polvo para decorar, virutas de chocolate, polvo de galleta Oreo o chocolate fundido o sirope, a elegir. Yo le puse más Nutella derretida.   Espero que os guste.  ...

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Tarta Rápida Dos Chocolates en Forma de Pez
Abr29

Tarta Rápida Dos Chocolates en Forma de Pez

Tarta Rápida Dos Chocolates en Forma de Pez Una tarta sencillísima donde las haya que podremos preparar incluso con los niños. Es la típica tarta de obleas o tarta Huesitos que tanto exitazo tiene. La idea inicial era hacerla con bizcocho, pero no tenía tiempo de hacerlo ni de comprarlo (venden bases ya cortadas para rellenar si os sirve de idea), así que recordé que tenía unas obleas en casa para la típica Tarta Huesitos, y pensé que igualmente podría quedar genial. Podéis hacerla como más os guste, con obleas, con bizcocho o incluso tipo tarta de galletas. Tan fácil que sólo derretir los chocolates e ir poniendo capas, mirad… Tenéis la receta de LA FAMOSA TARTA DE OBLEAS O Tarta HUESITOS este mismo enlace o podéis pinchar directamente en la imagen. Espero que os guste esta tarta huesitos de obleas de barquillo tan deliciosa.        ...

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