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Tarta Casera Especial de Chocolate
May18

Tarta Casera Especial de Chocolate

    Tarta Casera Especial de Chocolate   Hoy os traigo una receta tremendamente exquisita e irresistible, una tarta chocolatísima con bizcocho jugoso para chuparse los dedos que seguro se convierte en una de vuestras recetas favoritas. De lo más deliciosa. Y ya veréis que no es nada difícil de hacer esta Tarta tan buenísima de chocolate. Podéis ver la receta de esta Tarta Casera Especial de Chocolate EN ESTE MISMO ENLACE. Espero que os guste tanto como a nosotros esta receta....

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Piruletas de Hojaldre con Chocolate
Abr14

Piruletas de Hojaldre con Chocolate

    Ahora que comienza el buen tiempo, ya va apeteciendo hacer los cumpleaños y fiestas en el jardín al aire libre ¿verdad? Aprovechar las horas de sol y disfrutar más del día, de la familia y de los amigos ¡qué gusto! Os propongo una receta fácil, rápida y resultona que encajará en cualquier fiesta de niños, no sólo para comer, sino también como decoración, porque estas piruletas de hojaldre con chocolate podéis hacerlas con la forma que más os guste; yo he aprovechado para estrenar los moldes de flores que me regalaron unas amigas por mi cumpleaños, pero ya os digo que es cuestión de imaginación y de adaptar las piruletas de hojaldre a vuestro gusto. Además también hice algunas en forma de galleta, sin el palito, a ver qué os parecen. Piruletas de Hojaldre con Chocolate   ¿Qué necesitamos para hacer las piruletas de hojaldre con chocolate?   1 lámina de hojaldre Crema de cacao (Nutella, Nocilla… e incluso podéis poner mermelada que seguro queda buenísima también) 1 huevo batido Azúcar Palos de piruleta (podéis comprarlos aquí) Moldes de galletas con formas (en este enlace tenéis una caja con 101 moldes de galletas para niños que son chulísimos)   ¿Cómo hacemos las piruletas y galletas?   Estiramos la lámina de hojaldre (más recetas de hojaldre fáciles) y vamos recortando con el molde tantas figuras como queramos hacer, hemos de tener en cuenta que tendrán que ser dobles porque usaremos dos iguales para cada piruleta. En uno de los recortes ponemos una cucharadita de crema de cacao, colocamos un palo (o no si queremos hacer galletas) y cerramos con la otra parte (debemos apretar los bordes para que no se abra el hojaldre al meterlo en el horno, yo lo hago con un tenedor de postre) Pintamos con huevo batido, espolvoreamos con un poco de azúcar y metemos al horno, durante 10 minutos a 180ºC (sabréis que están hechas porque el hojaldre comenzará a dorarse) Sacamos del horno, dejamos enfriar, y sólo nos queda decorar como más nos guste nuestra fiesta. Como veis, también podéis hacerlas con forma de galleta sin usar palos de piruleta.   ¡Que os divirtáis! 😀  ...

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Receta de Palmeritas de Chocolate Doble
Feb19

Receta de Palmeritas de Chocolate Doble

Receta de Palmeritas de Chocolate Doble   Unos de nuestros dulces preferidos en casa, nos encantan, en especial las palmeras de Chocolate. Un día se nos ocurrió probar a hacerlas y se ha convertido también en una de nuestras recetas favoritas para hacer en casa. Tenéis la receta de palmeritas de hojaldre de chocolate y palmeritas con azúcar en este mismo enlace o pinchando en la imagen de arriba. Además, en el blog de Galissea podréis encontrar un montón de recetas sencillas de lo más apetecibles. Paso a Paso en Vídeo También podéis ver en este vídeo la receta de palmeritas con dos chocolates, que nos encanta. Si tenemos, hojaldre y chocolate de cobertura en casa, en un momentito las tendremos hechas. Además, es una receta que a mis niñas les encanta preparar junto a mamá. Si ponéis este vídeo a vuestros hijos veréis cómo se divierten al ver a María, les encanta ver vídeos de otros niños. Seguro se animan rápido a preparar unas palmeritas en casa. Nos lo cuenta María con el apoyo, en alguna de las imágenes, de las comentaristas Alejandra y Bea.   Si os ha gustado el vídeo no olvidéis darle a Me Gusta, al like, al dedito hacia arriba, nos haría mucha ilusión y sería una manera de reconocer nuestro trabajo. Y si os animáis a suscribiros a nuestro canal YouTube doble ilusión. Espero que os haya...

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Tarta de Queso al Horno
Feb12

Tarta de Queso al Horno

Ésta tarta de queso es la tarta favorita de mi marido, llegó un momento que la hacía tanto que la aborrecí y me negué rotundamente a hacerla; y entonces él aprendió  JA JA JA JA ¡lo que hace la necesidad! Veréis que es facilísima de hacer, en 4 pasos tendréis una tarta de queso riquísima para celebrar cualquier día. Para ver la receta completa podéis pinchar en la imagen o en este enlace. ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más sorteos e info súper...

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Piruletas de Galletas y Chocolate
Feb05

Piruletas de Galletas y Chocolate

Piruletas de Galletas y Chocolate A ver qué os parece esta idea tan divertida y sencilla. Es una de esas recetas sencillas perfectas para hacer en cualquier ocasión especial o pensando en un fin de semana con los niños. Quedan deliciosas y ya os digo que gustan muchísimo a niños y mayores. Todo un éxito estas piruletas de galletas y chocolate. Podéis hacerla con cualquier galleta rellena que os apetezca, incluso las clásicas Oreo u otra marca similar, aunque no sé si al bañarlas en chocolate resistirán igual, todo es probarlo. Veréis que triunfan en cualquier celebración. Tenéis la receta de estas DIVERTIDAS PIRULETAS DE GALLETA en este mismo enlace o podéis entrar directamente en la imagen. ¡Animaos a probarla! Veréis qué fácil es y qué deliciosa. Y llegado el invierno o para una receta temática, podéis probar también para los más peques de la casa con la receta muñecos de nieve hechos de galletas. Espero que os...

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Magdalenas con Sorpresa en 5 Minutos
Ene15

Magdalenas con Sorpresa en 5 Minutos

    Lo que me ha gustado hacer esta receta para mis hijos, y menudo sorpresón se llevaron al abrirlas ¡¡me encanta!! y lo que más me gusta es que no lleva ni 5 minutos todo el proceso. Me han parecido una idea genial y original para una fiesta de cumpleaños, para Halloween o Carnaval, e incluso en navidades como postre especial o merienda ¿no os parece? A veces nos complicamos la vida intentando hacer postres súper elaborados y no todos somos igual de hábiles en la cocina, pero ¿quién dice que es necesario saber cocinar para prepararles a nuestros peques unas ricas magdalenas con sorpresa? ¿Os revelo el secreto para convertiros en la madre o padre del año? pero no se lo contéis a nadie ¿eh? Magdalenas con Sorpresa en 5 Minutos   ¿Qué necesitamos?   Magdalenas, podéis hacer vuestra receta favorita (yo usé la receta de magdalenas de chocolate sin gluten), y si no sabéis hacerlas o no tenéis tiempo, podéis comprarlas en la panadería o el supermercado ya hechas. Lacasitos, ositos, chuches… lo que os apetezca meter dentro como sorpresa. Descorazonador de manzanas   ¿Cómo lo hacemos?   Con un descorazonador, hacemos un agujero en el centro de la magdalena y sacamos el pedazo de magdalena sobrante. Ahora rellenamos el agujero con las chuches y las apretamos bien para que al cortar la magdalena, salgan por sí solas. Cuando lo tenemos totalmente relleno, cortamos un trocito del pedazo del centro que hemos sacado con el descorazonador y lo ponemos encima del agujero a modo de tapita. Y ya está, ahora sólo nos queda decorarlo por encima con lo que más nos guste; a mis hijos no les agrada mucho la masa que se pone a los muffins, ellos prefieren la magdalena tal cual, así que nosotros la decoramos con virutas de colores. Cuando las separen del papel para abrirlas, se partirán por la mitad y las chuches saldrán de dentro sin ningún esfuerzo, ya veréis cómo les gustan estas magdalenas con sorpresa. ¿Qué os a parecido? ¿Os atrevéis con esta idea en el próximo cumple de vuestro peque? Además, también podéis ver la receta en la edición impresa de Crecer Feliz, junto a un montón de cosas interesantes para padres y madres de hoy. ¡Que os divirtáis! 😀  ...

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Libro de Recetas Los Menús de Fiesta de Baya Azul
Dic31

Libro de Recetas Los Menús de Fiesta de Baya Azul

          Libro de Recetas Los Menús de Fiesta   Un libro de Recetas para Cocinar Niños y Mayores, los Menús de Fiesta de Baya Azul es un libro que os va a sorprender por lo divertidísimo que es para cocinar juntos en familia. Trae recetas estupendas, no os creáis que son sólo tipo  las de hojaldre tan facilitas que ponemos en el blog, como el árbol de Navidad relleno de chocolate, si no que nos muestra recetas de diferentes niveles, muy bien explicadas, con ilustraciones y que se realizan en sólo 6 pasos. 22 recetas de diferentes tipos, para que nuestros hijos tengan una dieta variada y coman un poco de todo. Tallarines gratinados, gallo de San Pedro crujiente, buñuelos de verdura, berenjenas a la parmesana, mini-merengues, panqueques de miel, un delicioso pastel de chocolate, galletas caseras o incluso un plum-cake clásico, entre otras. Yo ya le he echado el ojo a unas cuantas de ellas para cocinar con mis hijas, lo estoy deseando. Pero el libro de Recetas Los Menús de Fiesta.no es sólo un recetario de cocina en sí, es mucho más, se trata de un libro muy especial. Dispone también de tableros de juegos e imanes para divertirse todos juntos en familia y con amigos. Mis hijas es lo primero que hicieron, un barrido rápido por todas las recetas pidiéndome que hiciéramos más de la mitad del libro y a continuación, sacaron los imanes y se pusieron a jugar. Dispone de una tapa trasera desplegable imantable, una solapa magnética, que podemos colocar perfectamente detrás de cada hoja, para que a  los niños les llame más la atención y se impliquen en cada una de las recetas, pudiendo pegar los ingredientes necesarios para la receta y no perder el hilo. Así los más pequeños memorizarán, de esta manera, cada receta con este pequeño juego educativo y visual. Para los más pequeños, importante recalcar que deben cocinar bajo la supervisión de un adulto… Es importante recalcar que no son recetas para que hagan ellos solos, casi todas las recetas requieren cocción, así que es mejor que siempre se hagan bajo la supervisión de un adulto. Alejandra ahora está en modo Masterchef Junior queriendo hacerlo todo y no hay quien la pare (y más aún desde que gané un concurso en mi instagram en Petit Fashion Week de Charhadas, para que pudiera ella cocinar en directo, en este caso con Martina, un encanto de niña con mayúsculas). El caso, es que le ha dado por preparar un postre especial para su hermana y para ella que a veces prefiero ni ver… así que ya le...

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Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre
Dic18

Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre

Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre   Una receta de esas super-socorridas, deliciosas y sencillísima de Navidad que seguro gustará a todo el mundo. La llevó el otro día una mamá a un cumpleaños, y no sabéis el éxito que tuvo, y más en estas fechas, así que me faltó tiempo para probar a hacer en casa este árbol de Navidad con crema de chocolate. Un dulce que nos sacará de más de un apuro si viene gente a casa o invitamos a algunos amigos de los niños a merendar. Divertidísima también para hacerla con nuestros hijos, en vacaciones o cualquier fin de semana, disfrutarán muchísimo preparando este árbol de Navidad con crema de chocolate y hojaldre, ya veréis. Y es que es tan fácil que seguro que es una receta que vais a repetir una y otra vez, una y otra vez 😉 Precisamente hoy se ha llevado uno de estos abetos de chocolate mi marido al trabajo para celebrar allí también la Navidad, a ver el veredicto de sus compañeros 😉 Deseando que me cuente qué les ha parecido este árbol de Navidad con crema de chocolate. Preparación de este Árbol de Navidad Especial   ¿Qué necesitamos para preparar este Abeto de Hojaldre y Chocolate? Ingredientes 2 láminas de hojaldre Crema de chocolate (crema de cacao con avellanas que más nos guste, como si queremos hacerla con la receta de crema casera que tenemos en el blog) Huevo para pintar (opcional) Para decorar: azúcar glas, Lacasitos, toppins, virutas de chocolate… lo que más nos guste   ¿Cómo se prepara este Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre?   Elaboración Precalentar el horno a unos 200º Extendemos sobre papel vegetal nuestra lámina de hojaldre (podemos utilizar el propio papel vegetal en el que suele venir enrollado en este tipo de hojaldres refrigerados). Extendemos sobre esta lámina de hojaldre la crema de cacao intentando no dejar ningún hueco o en forma de triángulo si fuéramos a usar la masa que sobra para alguna otra cosa. Ponemos encima la otra lámina de hojaldre y sellamos bien. Con un cuchillo o cortapizza le damos la forma de un abeto, como más nos guste (a mí me resultó más sencillo con un cuchillo de punta). Lo más sencillo es un triángulo y un pequeño tronco. A continuación, hacemos unos cortes en horizontal, desde los extremos del abeto hasta el tronco, dejando el hueco del tronco en vertical sin cortar Le damos forma Hacer una espiral en cada una de esas tiras que hemos ido formando, tratando de que sean todas en la misma dirección. No pasa nada...

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Brownie Especial de Chocolate Blanco
Nov13

Brownie Especial de Chocolate Blanco

Brownie Especial de Chocolate Blanco Es pensar de chocolate y acordarme de una de mis recetas favoritas, el brownie, un bizcocho que por su textura suele gustar bastante, así que dándole una vuelta me dije a mí misma, ¿y si probamos a hacerla pero con chocolate blanco y otro fruto seco que le de un toque especial? Mi amiga María y mis hijas os pueden contar ¡¡cómo queda de bueno!! Una receta idónea para estos días, incluso para presentar como postre acompañado de helado en fechas más señaladas rodeados de los nuestros y nuestra familia. Tenéis la receta de este BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO en este mismo enlace o podéis verla directamente en la imagen. Animaos a hacerla porque ¡merece y mucho la pena!. ¡Que disfrutéis! Y si sois muy de brownie, os recomiendo probar también el Brownie de Conguitos de chocolate, además del tradicional ¡¡no os lo...

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Tarta en forma de Castillo en 4 pasos
Oct28

Tarta en forma de Castillo en 4 pasos

        Tarta en forma de Castillo en 4 pasos   Puede ser una tarta de Princesas o Caballeros Medievales, ¡imaginación al poder!. Una tarta que llama la atención por lo chulísima que queda pero, a su vez, no puede ser más fácil. Triunfo total entre los niños pequeños y mayores. La combinación de tarta de chocolate y golosinas les encanta. Y en forma de castillo aún les gusta más. Nunca se me olvidará la cara de Carmen la cumpleañera y de mis hijas y demás amiguitas cuando la vieron. Esta tarta podemos hacerla con una plancha de bizcocho ya preparada (las venden hechas en los supermercados y habría que rellenarla o cubrirla con alguna crema), preparar nuestra propia receta de bizcocho (yo haría la receta de bizcocho esponjoso de chocolate en microondas que es muy fácil para no liarme en exceso), o hacerla de galletas como la típica tradicional de toda la vida que hicimos ya hace bastante tiempo con forma de tren. Riquísima de cualquiera de estas maneras. Pero aún más rápida si la preparamos con los típicos plum cakes que ya venden en cualquier supermercado, del estilo de la otra versión de la tarta tren. No tenemos más que colocarlo tipo fuerte de un castillo y seguir unos pequeños pasos más.   ¿Qué necesitamos para esta Tarta en forma de Castillo en 4 pasos?   3 Plum Cakes Barquillos de Chocolate tipo conos (**) Kit Kat o cualquier otro tipo de chocolate o chocolate con barquillo Chocolate de Cobertura Golosinas variadas ** Si no encontramos barquillos de chocolate pueden ser normales y le hacemos nosotros mismos la cobertura bañándolos en chocolate de cobertura derretida en microondas. También podemos cubrirlos con toppins de colores para darle un toque especial.   ¿Cómo preparamos nuestra Tarta Castillo?   Elegimos la bandeja donde vayamos a montar la tarta y comprobamos que la medida sea la adecuada colocando los plum cakes con su envoltorio. Parece una obviedad, pero no está de más recordarlo para asegurarnos. Otra opción, si no nos vamos a mover de casa, es forrar un cartón o incluso un lienzo he llegado a utilizar yo, forrado con un papel liso, del color que más nos guste. Derretimos el chocolate en el microondas en un recipiente apto y reservamos. Abrir envoltorio de los plum cake uno por uno y antes de empezar a hacer el castillo pintar en la base untando el chocolate fundido. Esto lo hacemos para que luego se quede algo más sujeto en la base para trasladar la tarta de un sitio a otro.   Montamos nuestra Tarta Castillo   1. Colocamos los plum...

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