Almíbar de Vainilla Fácil y Rápido

 

 

Almibar-de-vainilla_PintandoUnaMama

Os dejo la receta de éste almíbar de vainilla fácil y rápido, que os vendrá genial para mojar los bizcochos que queráis recubrir con fondant, evitando así que queden secos, es muy fácil y se mantiene bastante tiempo en la nevera, con lo que podéis hacer más cantidad y dejarlo en un bote en el refrigerador.

¿Qué necesitamos?

  • 200 ml de Agua
  • 200 gr de Azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

¿Cómo lo hacemos?

En thermomix:

1.- Ponemos en el vaso el azúcar, el agua, y la cucharadita de vainilla.
2.- Programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
3.- Dejamos enfriar.

Tradicional:

1.- Ponemos en un cazo a fuego lento el agua con el azúcar.
2.- Calentamos hasta que hierva.
3.- Dejamos hervir unos 5 minutos.
4.- Añadimos el extracto de vainilla y removemos.
5.- Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Ahora sólo hay que aplicar con un pincel de cocina sobre los bizcochos.

 

 

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Soy Lourdes Picó, aunque mis amigos me llaman Lou. Alicantina, Enfermera, Blogger y Mamá de tres maravillosas fieras. Cabezona (mucho), muy muy optimista y extremadamente trabajadora. Me gusta vivir la vida y exprimirla, disfrutarla con los míos y sacarle todo el jugo, que total, estamos aquí tres días, no es como para perderlos en cosas (ni gente) que no merecen la pena. Escribo sobre blogging en Trucos para mi blog y si os gusta la diversión en familia, también probamos juegos y juguetes en Scrapping para dos, y mi último proyecto en marcha es Con niños y equipaje, un blog de viajes en familia donde os contamos sitios chulos para visitar con niños y cómo viajar un pelín más barato con una familia numerosa.

Autor: Lou

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