Piruletas de Galletas y Chocolate
Piruletas de Galletas y Chocolate A ver qué os parece esta idea tan divertida y sencilla. Es una de esas recetas sencillas perfectas para hacer en cualquier ocasión especial o pensando en un fin de semana con los niños. Quedan deliciosas y ya os digo que gustan muchísimo a niños y mayores. Todo un éxito estas piruletas de galletas y chocolate. Podéis hacerla con cualquier galleta rellena que os apetezca, incluso las clásicas Oreo u otra marca similar, aunque no sé si al bañarlas en chocolate resistirán igual, todo es probarlo. Veréis que triunfan en cualquier celebración. Tenéis la receta de estas DIVERTIDAS PIRULETAS DE GALLETA en este mismo enlace o podéis entrar directamente en la imagen. ¡Animaos a probarla! Veréis qué fácil es y qué deliciosa. Y llegado el invierno o para una receta temática, podéis probar también para los más peques de la casa con la receta muñecos de nieve hechos de galletas. Espero que os...
Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco
Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco ¡Menudo descubrimiento! ¿Habéis visto que han sacado Lacasitos de chocolate blanco? No os voy a mentir, a mí el chocolate que menos me gusta es el blanco ¡qué le vamos a hacer! no es santo de mi devoción… que si no hay otro me lo como también (no os vayáis a pensar que le hago ascos) pero prefiero el puro o con leche. Pero a mis hijos y a mi marido ¡¡les chifla!! en mi casa las tabletas de chocolate blanco tienen que estar bajo llave, así que imaginad cuando entró en casa la bolsa de Lacasitos blancos ¡¡eeeeeeooooooooo, fiestaaaaa!! Tenía que hacer algo con ellos porque si los dejo, en mi casa desaparece hasta el envoltorio, así que se me ocurrió hacer una galletas pero que no fueran como las de siempre. -¿Y si hago unas rellenas del estilo de las de Nutella? – Me dije. -Ainsss, pero no se ven bien los Lacasitos blancos porque hay que taparlas… – -¡¡Pues hago las galletas y le pongo el relleno pero sin tapar!! y los Lacasitos por encima- Todo esto es una conversación conmigo misma, medio en voz alta, que cada vez que pasa mi marido por la puerta de la cocina, mueve la cabeza como diciendo -Ya se le está yendo la olla otra vez- Pero no, no se me va, es que o me hablo a mí misma en voz alta o con tanta gente en casa ¡¡no me oigo!! 😉 Al lío, que ya estoy enredando, os dejo la receta de las Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco que veréis qué fáciles son de hacer y qué buenas quedan. ¿Qué necesitamos para hacer las Galletas? 600 gramos de harina 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 125 gramos de azúcar glas Una cucharada de postre de aroma de vainilla 1 tableta de chocolate con leche (yo usé tres tipos distintos de chocolates, os pongo el con leche porque es el que más gusta a los niños, pero a vuestro gusto) Lacasitos de chocolate blanco ¿Cómo las hacemos? Batimos en un bol (o en la batidora) la mantequilla y la mezclamos bien con el azúcar glas. Incorporamos el huevo y el aroma de vainilla, seguimos mezclando. Ahora vamos añadiendo poco a poco la harina sin dejar de remover para que no se hagan grumos, hasta introducir toda la harina, amasando para que quede bien integrada. Envolvemos la masa en papel film y lo dejamos un ratito en la nevera (con media hora es suficiente) así será más fácil manejar la masa y cortarla....
Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies
Galletas de Confeti de Colores o Funfetti Cookies Os van a encantar estas galletas de colores para hacer en casa con los fieras, os dejo la receta completa en este enlace de Scrapping para dos, ¡¡espero que os...
Galletas Paul And Pippa
Galletas Paul And Pippa Precisamente ayer os mostré ilusionada mi emoción al recibir como regalo de Santa Beatriz una caja grande con un surtido de galletas Paul And Pippa ¡¡gracias Veroooo!! y como muchos me habéis preguntado he pensado que nada mejor que contaros más. ¿Por qué me gustan tanto las Paul and Pippa? Para empezar porque están impresionantemente buenas, no habréis probado nunca nada igual, os lo puedo asegurar. Es un tipo de galleta diferente a lo que hayáis encontrado hasta ahora. Es perfecta para casa, pero también para sorprender a alguien especial, sin ir más lejos, este año regalamos una cesta delicatessen a un amigo cercano y, cómo no, le di mi toque especial poniendo unas galletas Paul And Pippa. Llevo enganchada a ellas hace ya un tiempo. O si alguien os dice que se casa o que se va a vivir en pareja, para que llenen la despensa de su nidito de amor, o porque alguien os cuenta una buena nueva, un cambio de trabajo, para sorprender a los niños, porque un amigo se lo merece, a Bea si os toca de amigo invisible, o porque os caigo muy muy bien 😉 … son unas galletas perfectas para regalar . Además, ya sabéis que soy de las que suele leer los ingredientes de los productos que compro frecuentemente para casa, en especial pan y derivados, y las galletas Paul and Pippa se pueden comprar con toda tranquilidad. Son galletas ecológicas con harina de espelta, aceite de oliva e ingredientes 100% naturales. Libres de grasas, orgánicas, sin conservantes ni colorantes y de calidad sin renunciar a su toque especial. En casa las suelo comprar y es que mis hijas están enganchadas a las de coco y chocolate y yo más. A mí me generan adicción real las galletas de Paul And Pippa de tomate, más buenas no pueden estar. Ha sido de las últimas que he probado y confieso que a partir de ahora las abriré única y exclusivamente cuando esté con más gente, porque son de esas galletas que empiezas y terminas en el momento. Y en cuanto a las dulces cuidado con las de lima… o no será nunca de tus favoritas o te volverán loco para siempre, yo estoy en el segundo bando ¡¡puro placer!! No os hacéis una idea lo buenas que están, si no las habéis probado ya estáis tardando. ¿Y qué me decís del diseño de sus envases? ¡¡es de premio!! ¡una imagen de lo más divertida! Cada personaje nos presenta una de sus galletas. Y es que Paul & Pippa es una familia de gente simpática a...
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka
Tarta Fácil y Rápida de Galletas de Chocolate Milka El chocolate Milka creo que es uno de los mejores chocolates del mundo, ¿verdad?. ¿Y las galletas de Chocolate?¿Habéis probado las galletas rellenas de chocolate de la marca Milka?. En casa nos han enganchado. Tanto tanto que decidí hacer la típica tradicional tarta de galletas de toda la vida pero con Galletas de Chocolate Milka, una invención total que apunto a mi lista favorita de recetas. ¿El resultado? ¡¡ya estáis tardando en hacerla!!¡IMPRESIONANTE!. Porque además de estar para chuparse los dedos no hace falta cocinar. De esas tartas rápidas y fáciles que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. La hicimos entre mi hija Alejandra y yo en un momentito el domingo pasado por la mañana, y ¡¡éxito total!!. En realidad sólo hay que empapar la galleta en leche, montar varias capas, y poner chocolate. Con tan sólo 3 ingredientes tendremos una tarta deliciosa. ¿Qué 3 ingredientes necesitamos para hacer esta Tarta de Galletas de Chocolate Milka? Galletas Rellenas de Crema de Chocolate Milka Tabletas de Chocolate con leche Milka Leche ¿Cómo hacemos la Tarta de Galletas sin cocinar? Mojar cada galleta, una por una en la leche (empaparla bien), e ir colocando en la fuente o molde que hayamos escogido para la tarta. Así varias capas intentando tapar bien los huecos de la capa inferior y chafando las galletas si hace falta para que al partirla quede un corte limpio y no se deshaga. Cuando llevemos 3-4 capas, fundir una de las tabletas de chocolate Milka en el microondas o al baño María. Extender bien y dejar enfriar un poco. Poner otras 3-4 capas más y volver a fundir una nueva tableta y extender bien. Si nos ayudamos de una espátula alisadora mucho mejor, pero si no, siempre podemos tapar con fideos o virutas de chocolate, por ejemplo. O incluso polvo de galleta como os expliqué en esta red velvet oreo. Algunas sugerencias que os pueden servir para esta tarta apta para principiantes o para cocinar con niños: Decorar con Toppins, Fideos de Chocolate, Grageas de Colores, lo que nos apetezca para decorar. En mi caso utilicé un molde de aluminio desmoldable de 21 cm. porque éramos unos cuantos. Si la tarta fuera sólo para adultos, podemos mojar las galletas en café con leche, le dará también un toque muy especial. Sencilla, ¿verdad?. Ya me contaréis el resultado. ...
Sobre Pan y Galletas para Niños y otros Productos de Alimentación Infantil
Sobre Pan y Galletas para Niños y otros Productos de Alimentación Infantil No paramos de oír hablar de la obesidad infantil en España, nos suelen echar la culpa a los padres, lo achacan al sedentarismo, a la mala alimentación, pero… ¿alguien se ha parado a estudiar los productos infantiles que venden en cualquier supermercado en profundidad?. Empecemos por ahí, digo yo. A quien corresponda… por una mayor regulación y control de los alimentos. Porque hay niños que hacen deporte y aún así, los índices siguen siendo elevadísimo y unido a esto cada vez hay más intolerancias alimentarias, más alergias y más rechazo a algunos alimentos, ¿nadie se ha parado a pensar por qué?. Sobre pan y galletas para niños y otros productos de alimentación infantil Sólo deciros que la famosa pirámide de alimentación nutricional que nos enseñaron como tal no es real… Si no, leed este artículo tan interesante de la Doctora Más. Es una pirámide que se hizo en época de excedente de cereales. Hay una pirámide, realizada por estudios de Harvard que debería ser la que tendríamos que tener de referencia, pero se conoce menos. Aunque como todo, hay diferentes opiniones de expertos y diferentes vertientes al respecto. Y por otro lado, los menús infantiles en los colegios están mejorando pero depende de cada centro, algunos los lees con detenimiento y no son nada equilibrados. Al Ministerio de Sanidad y al Ministerio de Educación decirles que deberían empezar por mirar estos temas. En especial lo que he comentado de la composición y los ingredientes de los productos infantiles. Leedlos atentamente y os asombraréis. Que alguien me lo explique. Productos infantiles dirigidos a los niños No es normal que los productos dirigidos a los niños, en su composición lleven aceites y grasas de palma, que panecillos de lo más normales, estén hechos con manteca de cerdo cuando se puede prescindir de ella y que algún tipo de jamón de york y fiambre de pollo y pavo para hacer a la plancha lleve almidón de maíz o fécula de patata. Rotundamente, no es necesario. No soy experta, pero puesto que algunos no lo llevan, ¿por qué ponerlo si se puede evitar este tipo de ingredientes?. Lo mismo tiene su explicación, pero cuanto más sano, supuestamente, mejor. Y es que como algunos de vosotros sabréis, me estoy convirtiendo en una experta «estudiante de a pie» o investigadora de los ingredientes de los productos infantiles. Todo se debe a que a la pequeña María con tan sólo 3 años le detectaron colesterol. Pautas de alimentación ¿Cómo es posible?. ¿Hereditario?, puede ser por parte de padre, aunque tampoco es elevado según analíticas,...
Galletas Solidarias para La Fundación Caico
Hoy os acercamos un poquito más a un proyecto precioso que me dio a conocer hace un tiempo Sara, una amiga y seguidora del blog a la que conozco hace ya unos cuantos años. Se trata de la Galleta Solidaria. Una empresa de galletas comprometida con la Fundación Caíco que ayuda a los niños enfermos de cáncer y se comprometen a donar a dicha fundación parte de sus ventas mensuales además de los encargos que se hagan para comuniones, bautizos, cumpleaños que mencionen que vienen de parte de la Fundación Caíco. De ahí que os pedimos que os animéis a ello. Si estáis pensando en un detalle de cumpleaños, de Primera Comunión, de Bautizo, algún detalle de empresa, de fin de curso, una merienda de los peques… pensad que si lo hacéis a través de La Galleta Solidaria y la Fundación Caico aportaréis vuestro granito de arena a esta fundación y por tanto a la investigación y el estudio de esta enfermedad. Además, salen muy bien de precio. Galletas caseras, personalizadas al gusto y solidarias por sólo 1 € la galleta. Sobre la Fundación Caíco contaros que nace en 2003 gracias a tres familias que se conocen en el Hospital Niño Jesús y deciden ayudar a otras familias con niños con cáncer. Entre sus objetivos principales: Ayudar económicamente a las familias con un hijo ingresado en el Niño Jesús (también ayudas a otros hospitales si los trabajadores sociales lo solicitan) Apoyar psicológicamente a niños y adolescentes y a sus familias a través de una psicóloga con despacho en el propio hospital para atenderles en todo momento. Apoyar a la formación e investigación de profesionales concediendo becas. Podéis ver más en sus webs: Fundación Caico La Galleta Solidaria Así que ya sabéis, si os apetece echar una manita, no dudéis en contactar con ellos. Todo, por la sonrisa de un niño. Ojalá algún día tenga cura y mientras tanto, y se puedan paliar los efectos tan terribles de esta enfermedad. ...
Tarta de Galletas con Chocolate y Conguitos
Una tarta sorprendente y deliciosa que repetiréis en más de una ocasión, porque está tremendamente deliciosa y por la sencillez en su preparación. La base de galletas, en esta ocasión tiene un toque muy especial que seguro os va a encantar. Un pecado que merece la pena probar. A ver qué os parece esta receta de tarta de galletas con chocolate y Conguitos. No sabéis qué toque le dan los Conguitos triturados en esa crema de chocolate… Es perfecta bien para cumpleaños y dar una sorpresa a alguien, sea mayor o pequeño, bien para un día especial a la hora del café o merendar. Ya me contaréis el resultado. Ingredientes: Base de galletas: 160 gr. de mantequilla 275 gr. de galletas 50 gr. de crema de cacao con avellanas Un puñadito de almendras tostadas sin piel (opcional) Crema de Conguitos: 500 gr. de crema de cacao con avellanas 500 gr. de queso mascarpone 1 paquete de conguitos (de los de 175 gr.) 25 gr. de azúcar glass Una pizca de sal Decoración: Lo que nos apetezca: Lacasitos, Conguitos de colores, frutos secos picados, nueces garrapiñadas, polvo de galleta,… Preparación: Base de la Tarta Trituramos las galletas. Yo usé estas tan fantásticas de RIO porque las tenía en casa recientemente #modonostalgiaON Me hacía ilusión que las probaran las niñas, me recordaban a mi infancia. Os aseguro que quedaron fastánticamente bien. Las volveré a utilizar. Añadimos la mantequilla (habiéndola derretido previamente un poco en el microondas o en un cazo). Añadimos un puñadito de almendras tostadas sin piel si tenemos en casa, es un puntito, no fundamental. Incorporamos la crema de cacao con avellanas. Mezclar muy bien. Verter en un molde previamente engrasado o enmantequillado. Presionar bien para que la base quede uniforme. Reservar en la nevera mientras hacemos la crema. Relleno de la tarta Trituramos los Conguitos. Poner en un recipiente. Añadimos la crema de cacao con avellanas. Incorporamos el queso mascarpone, el azúcar y la sal. Echar esta crema encima de la base de galletas. Decorar y meter en la nevera, mínimo 2 horas antes de consumir. Decoración: Como era una tarta para niños, en este caso para mi ahijada Marta por su cumpleaños, mi idea era Conguitos de Colores, pero esta semana no encontré, y como entre los niños los Lacasitos triunfan siempre sí o sí, al final los puse. Y bueno, las niñas me ayudaron a decorar, y cayeron Lacasitos de más… Otra opción es poner almendrita picada y azúcar glass, incluso virutas de chocolate blanco o bolitas de cereales de colores que triufan también. ¡Para chuparse los dedos!. ¡Que aproveche!....
Galletas con Chocolate Nevadas
Con el frío que está haciendo les va al pelo el nombre que les han puesto mis hijos 😉 «Galletas con chocolate nevadas«. Os dejo esta semana la receta de unas galletas que tenía traspapelada por una libreta, no sé ni de quién es, así que si alguien piensa que tiene la autoría de su descubrimiento, que lo diga, que lo nombro en un pis pas; de todos modos, la receta está un poco modificada del original porque ya sabéis que me gusta darle mi toque de repostera aficionada #metepatas. Os aviso que las medidas están en tazas; yo para no volverme loca con las conversiones, tengo un juego de medidores en tazas #megachulo que compré hace tiempo en una oferta y me vienen genial para este tipo de recetas. Si no tenéis medidor en tazas podéis ver la conversión de las medidas aquí, aunque lo mejor sería compraros uno, no son excesivamente caros y te olvidas de buscar cada vez a qué medida corresponde; he visto que tienen varios modelos en Amazon, os dejo aquí algunos que me han parecido bonitos y útiles por si necesitáis comprarlos. Este con forma de taza es una pasada porque queda recogido y ocupa muy poco espacio, vale 17,80 € y he visto que está en más colores (negro y verde), lo podéis ver pinchando aquí. Este de Wilton también es muy chulo y es más barato, vale 10,99 € con los gastos de envío incluidos, pinchad aquí para verlo. De todos modos, aunque esos son los que más me han gustado, hay muchos más, podéis ver todos los que he encontrado haciendo clic aquí. Y sin más dilación, vamos con la receta de hoy, que me enrollo como las persianas. ¿Qué necesitamos? 2 tazas de harina ½ cucharadita de sal ¾ de taza de mantequilla ½ taza de azúcar 2 cucharaditas de vainilla 1 huevo 1 taza de nueces picadas 1 taza de chips de chocolate Azúcar en polvo ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 180ºC. Tamizamos la harina y la sal. Mezclamos la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Batimos los huevos junto a la mezcla anterior. Mezclamos los ingredientes secos, nueces y virutas de chocolate y los añadimos a la mezcla. Hacemos montoncitos de unos 2 o 3 cm, como veis en la imagen y las colocamos en una bandeja para hornear sobre papel de horno. Horneamos 15 a 20 minutos, hasta que veáis que están doraditas. Ponemos azúcar en polvo en un plato y cuando estén frías las pasamos por él. Os digo yo que vais a triunfar con las galletas, según mis fieras y...
Tarta de Queso con Galletas Príncipe
Dándome una vuelta por Facebook vi en una de mis páginas de repostería favoritas esta deliciosa tarta hecha con queso y galletas Príncipe y como tenía cerca el cumpleaños de Valeria, decidí hacerla para la celebración. Está riquísima y no queda nada empalagosa ni pesada, al contrario. Podéis ver la RECETA COMPLETA EN ESTE POST DE SCRAPPING PARA DOS. ...
PREMIO WLOGGERS ONE 2015 AL MEJOR BLOG DE MAMÁS
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