Mini-Hamburguesas de Carne con Parmesano
Como las hamburguesas tienen mucho éxito entre los pequeños (y los no tan pequeños) vamos a ir dando ideas para que no tengamos que comer siempre las mismas, y estas mini-hamburguesas de carne con parmesano, seguro que os van a gustar, porque están sabrosísimas y haciéndolas con los panes de mini-hamburguesa quedan unos bocadillitos buenísimos para celebrar cumpleaños de niños o cenas rápidas. ¿Qué necesitamos? 500 g de carne picada Sal y pimienta recién molida 2 huevos batidos 1 taza de pan panko crujiente 1 taza de queso parmesano rallado 3 dientes de ajo picado 2 cucharadas de perejil fresco 5 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de salsa de tomate 12 mini-hamburguesas 12 rebanadas de queso mozzarella 12 hojas de albahaca fresca o lechuga ¿Cómo lo hacemos? En un bol, mezclamos la carne y sazonamos bien con sal y pimienta. Agregamos los huevos, el pan rallado, queso parmesano, ajo y perejil, y mezclamos suavemente hasta que se mezclen. Formamos bolitas con la mezcla (con esta cantidad salen unas 12 bolas. Calentamos el aceite en una sartén, añadimos las albóndigas y cocinamos 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Vertemos la salsa de tomate sobre las albóndigas y calentamos hasta que hierva, reducimos el fuego y cocinamos 30 minutos hasta que las albóndigas estén bien cocidas. En cada pan, ponemos una albóndiga, 1 rebanada de queso mozzarella y 1 hoja de albahaca. FUENTE IMAGEN: http://www.bettycrocker.com ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes. PULSAD SOBRE EL ICONO PARA SEGUIRME EN...
Pastel de Carne de Langosta
¿Llama la atención eh??? Esta receta me ha encantado, tiene todo lo necesario para disfrutar de una cena sencilla pero elegante. Y de vez en cuando no está de más darnos un caprichito ¿verdad?, eso sí, creo que esta receta mejor dejarla para cuando no haya niños en casa, o cuando estén ya acostados; al menos los míos seguro que dirían ¡¡¡¡mamiiii qué ascoooooo!!!! Ya tendrán tiempo de que les guste 🙂 Veréis qué gustazo la carne de langosta junto a la corteza de salsa cremosa. ¡Una delicia! Podemos servirla con una ensalada verde y tendremos una cena completísima. ¿Qué necesitamos? 2 cucharadas de mantequilla sin sal ½ cebolla, picada 1 zanahoria, cortada en cubitos ½ taza de maíz ½ taza de guisantes congelados ¼ de taza de harina 1 taza de leche 1 taza de caldo de pollo 1/4 de kilo de carne de langosta cocida (se pueden comprar en el mostrador de pescados y mariscos) ½ cucharadita de tomillo seco Sal y pimienta 1 lámina de hojaldre 1 huevo grande, ligeramente batido ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 200 ºC. Derretimos la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregamos la cebolla picada y la zanahoria. Cocinamos, removiendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Agregamos el maíz y los guisantes, después añadimos la harina y cocinamos 1 minuto más. Agregamos la leche y el caldo de pollo, removiendo constantemente, hasta que la salsa empiece a espesar, aproximadamente 5 minutos. A continuación, retiramos del fuego, añadimos la langosta y el tomillo, y sazonamos con sal y pimienta. Reservamos. Estiramos la masa de hojaldre y, utilizando uno de los cuencos como guía, cortamos la masa en dos círculos (o la cantidad de cuencos que vayamos a hacer). Ponemos el relleno en los cuencos, y colocamos un círculo de masa en la parte superior de cada empanada, presionando los bordes para sellar la masa en el recipiente. Cortar una abertura en el centro para que el aire y la humedad puede escapar. Usando una brocha, cubrimos toda la superficie de cada tarta con huevo batido. Colocamos los pasteles en una bandeja y los metemos al horno hasta que la masa se hinche y se vea dorada, unos 35 minutos. ¡Qué aproveche y ya me contaréis qué os ha parecido! 🙂 A tener en cuenta: Como es una receta inglesa, las medidas están en tazas, podéis ver las conversiones en gramos haciendo clic aquí, así lo hacía yo antes hasta que me compré mi maravilloso juego de medidores en taza (ahora tengo 4 juegos distintos), una de las mejores compras que he hecho en cuanto a utensilios de...
Empanada de Carne
Antes de nada, os cuento que en mi blog de viajes tenéis un SORTEO chulísimo en el que podéis ganar uno de los 4 packs de calcetines antideslizantes para la piscina que tenemos para repartir ¿a que molan? Pues para participar sólo tenéis que hacer CLIC AQUÍ o en la imagen del sorteo ¡¡SUERTE!! Seguro que como a todas, a veces se os quedan restos del cocido que ya nadie quiere comerse, ¿no sabéis que hacer con ellos? Pues ni se os ocurra tirarlos… con esta receta aprovecharéis hasta el último garbanzo y tendréis una cena rápida y sana en un momento, sin dedicarle casi tiempo. En casa nos gusta a todos, tiene mucho sabor y es un plato completísimo para los más pequeños. Dejarles a ellos extender la masa y poner los ingredientes, es una forma genial de introducirlos en la cocina y que sean partícipes de lo que comen. ¿Qué necesitamos? Restos del cocido 3 huevos duros 2 planchas de hojaldre 1 huevo batido ¿Cómo lo hacemos? Precalentamos el horno a 200 ºC. Ponemos la plancha de hojaldre sobre papel de horno, la estiramos un poco con el rodillo y la pinchamos con un tenedor para que no suba. Encima del hojaldre ponemos lo que nos ha sobrado del desmenuzado y los huevos cortados en láminas. Estiramos la otra plancha de hojaldre como la anterior y la pinchamos un poco. La ponemos encima a modo de tapa. Con un poquito de agua, jutamos los lados de las dos láminas para dejar sellada la empanada y que no se salga el relleno. Batimos un huevo y pintamos la superficie. Metemos al horno unos 15 minutos o hasta que esté dorado. Ya sólo nos queda ponernos las botas con esta receta… os aseguro que triunfáis 😉 ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, en el de ocio en familia y en la página de Fans Disney España, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes. Y...
Jugar a veterinarios con imprimible gratis
Una de mis cosas favoritas es ver a mis hijos usar su imaginación para jugar. Me hace sonreír al verlos jugar solos en silencio, completamente envueltos en su propio mundo de fantasía. La mayoría de las veces, ni siquiera son conscientes de que los estoy mirando. A veces, los superhéroes persiguen a los malos, a veces los coches de carrera se salen de la pista a la velocidad de la luz, y otras veces es tan imaginativo que no tengo ni idea de lo que está pasando. Pero siempre es satisfactorio saber que sus cerebros están trabajando activamente y creando cosas totalmente nuevas. En nuestro mundo en constante evolución, creo que una de las mayores fortalezas que podemos ayudar a fomentar en nuestros niños es su creatividad. Por eso me gusta ayudarles en ello y le hice a Valeria un imprimible para jugar a veterinarios como a ella le gusta. En el documento, nuestro pequeño veterinario encontrará todo lo que necesita para documentar el historial de su paciente. Tendréis que imprimir uno de estos para cada paciente. El imprimible incluye: Una ficha de pacientes donde poner los datos, síntomas, diagnóstico y tratamiento. Una hoja con diferentes imágenes de animales para que las peguen en el recuadro de foto de carnet (si imprimís en papel adhesivo, solo tendrán que recorta y pegar como si fuesen pegatinas y a ellos les encanta) Espero que vuestros peques disfruten del imprimible para jugar a veterinarios, ya me contaréis qué les ha parecido. Si a vuestros fieras les gustan los imprimibles podéis ver muchos más para descargar gratis, en este enlace. ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más sorteos e info súper...
Tarritos de Hero Baby Natur
Cuando Dani tenía alrededor de 6 meses, empecé a emocionarme con la idea de empezar a darle comida complementaria, ya sabéis que con el primero, todo hace especial ilusión y yo estaba deseando comenzar con esta nueva etapa porque además, él mostraba mucho interés por la comida cuando lo sentábamos con nosotros a la mesa. Leí todo lo que cayó en mis manos en aquella época para ver cómo comenzar a introducirle las comidas y hablé con su pediatra. Dani era un tragón absoluto, así que tampoco fue especialmente difícil; comenzamos con las papillas y purés dulces y luego los salados (en aquella época se empezaba así). Y una de las cosas que me vinieron genial cuando salíamos de viaje o para merendar en el parque fueron los tarritos, de verdad que para mí fueron una salvación porque con mis guardias y turnos, no me daba la vida para hacer más purés de la cuenta, congelarlos y tenerlos disponibles para dárselos; así que le hacíamos en casa sus papillas al vapor, y cuando salíamos fuera, llevábamos nuestros tarritos de alimentación infantil. Incluso en casa los hemos usado más de una vez porque realmente es mucho más cómodo, y teniendo tres niños pequeños, la verdad es que fueron una ayuda para organizarme la mayoría de las veces. Evidentemente queremos lo mejor para nuestros hijos, así que lo más importante es fijarse en que los alimentos que compramos para nuestros hijos sean de calidad y de una marca reconocida que nos ofrece todas las garantías y transparencia. Yo creo que la primera marca que le compré fue Hero, no había tanta variedad como ahora para elegir, y era la que mejor se comía con diferencia. Una forma más de alimentar a nuestros peques Los tarritos de Hero Baby son perfectos para introducir la carne, el pescado, las frutas y la verdura los peques de manera 100% natural, porque se cocinan con los mejores ingredientes de la huerta y se cierran al vacío para que se siempre tengan la mejor calidad sin la necesidad de usar conservantes ni colorantes. Todos los ingredientes que se utilizan para la elaboración de los tarritos infantiles Hero están especialmente seleccionados y cultivados para alimentación infantil, y además, se lleva un control exhaustivo desde la plantación hasta la conservación final, paso a paso, hasta llegar al supermercado. Controles de seguridad alimentaria Todos los alimentos infantiles Hero llevan un alto control de seguridad alimentaria, para cumplir con la exigente normativa y asegurar la mejor alimentación para los más peques de la casa. Los ingredientes se lavan, trituran y cuecen manteniendo todas sus propiedades. Al finalizar, se cierran con...
Cómo se prepara el pato a la naranja
El pato es un plato muy consumido en países como Francia y Perú. Su carne oscura posee un sabor especialmente fuerte que va muy bien si se combina con frutas. Se puede cocinar de diversas formas dependiendo del lugar y las costumbres culinarias de cada región o país. Entre las preparaciones más conocidas está el pato al melocotón, el pato con piña y el pato con peras, que se prepara en Cataluña. Pero, en esta ocasión, vamos a dedicarle un espacio al pato combinado con las apetitosas naranjas de naranjaspilarin.com, un protagonista especial para nuestras mesas de celebración, en eventos y fechas especiales. Pato a la naranja, un manjar para tus sentidos Además de ser una carne de ave muy sabrosa, es bastante asequible a la hora de comprarla. Con ella se pueden preparar muchas recetas, todo depende de nuestra creatividad culinaria. Puede ser una excelente opción para quienes quieren degustar sabores diferentes. Hoy hablaremos sobre una receta que muchas veces se puede pensar que es de complicada elaboración; sin embargo, es bastante sencilla y el resultado es un plato delicioso ideal para compartir en ocasiones especiales junto a un buen maridaje. El pato a la naranja actualmente se prepara de manera diferente a las recetas de antaño, ya que, en un principio, este delicioso plato se preparaba con los patos salvajes provenientes de la caza y se utilizaban una especie de naranjas agrias. Esto daba por resultado un sabor distinto y potencialmente más fuerte, comparado con las recetas que conocemos hoy en día. Si bien existen diferentes formas de prepararlo, hoy nos centraremos en una receta puntual que nos explica de manera fácil los pasos para la preparación, horneado y presentación del pato. El detalle que marca la diferencia y que le aporta su sabor incomparable, sin duda es la elaboración de una exquisita salsa hecha con naranjas frescas y dulces. Receta de pato a la naranja para 4 personas Ingredientes 1 pato de 1,5 kg aproximadamente 4 naranjas de zumo 75 g. de azúcar 50 ml. de vinagre 1/2 vaso de brandy (200 ml) 200 ml de zumo de naranja Sal y pimienta – a gusto Aceite de oliva virgen extra- cantidad necesaria Preparación del pavo Lo primero que haremos es pelar una naranja y dejarla macerar durante 1 hora, en un bol con el ½ vaso de brandy. Luego, vamos a proceder a limpiar bien el pato, por dentro y por fuera con agua templada, quitando los posibles restos de grasa y plumas. Salar el interior y rellenar con la naranja macerada que preparamos previamente. Reservar el brandy de la maceración para utilizarlo luego. Encender el...
Cocina Pequeño Chef XXXL Smart de Chicos
A mi hija Valeria le encantan la cocinas para jugar, está justo en la edad en que les gusta imitar el comportamiento de los padres y del resto de adultos, así que se divierte mucho haciendo comidas para sus bebés, preparando cenas para «sus amigos»… ¿les pasa a vuestros hijos? Este tipo de juguetes permiten fomentar la creatividad y la imaginación, la interacción entre niños y niñas, y aseguran horas de entretenimiento. La línea de juego destinada a los cocineros más pequeños de la casa crece con la espectacular cocina Pequeño Chef XXXL Smart, la más grande y ambiciosa de la colección Pequeño Chef. Gracias a los efectos de luces y sonidos que incorpora y a su gran tamaño, los jóvenes cocineros tienen muchísimas horas de diversión aseguradas. Además, para personalizar el juego a los intereses de cada uno y al espacio disponible, la cocina Pequeño Chef XXXL Smart ofrece tres configuraciones diferentes ya que cada uno de los módulos de los que se compone se puede distribuir como se quiera, ya sea en ángulo o en recto. El set presenta horno, nevera, fogones, microondas, fregadero y compartimentos para guardar utensilios y alimentos. También se incluyen 31 piezas entre las que se encuentran enseres de cocina, fruta, verduras y carne para que niños y niñas practiquen sus dotes culinarias y puedan divertirse desde el mismo momento de comprarla. ¿Qué os parece? ¿Verdad que es súper completa? Me ha parecido una pasada que pueda adaptarse de dos formas para que se pueda poner en cualquier tipo de habitación ¡es genial! La cocina cocina Pequeño Chef XXXL Smart de Chicos está pensada para niños y niñas a partir de 3 años, no tienes zonas puntiagudas ni picos salientes para que no puedan hacerse daño mientras juegan. Podéis verla en la página web de la Fábrica de Juguetes y en Amazon en este enlace: http://amzn.to/2AhewLf. Y con ella vamos a celebrar el Segundo Sorteo de Aniversario ¿os apetece conseguir una igual que esta? Pues ahí van lo requisitos. ¿Qué voy a sortear en el blog? 1 cocina Pequeño Chef XXXL Smart de Chicos. Haré el sorteo como habitualmente en el blog, con Pick Away Winner, y habrá UN GANADOR. ¿Qué hay que hacer para participar en el sorteo? 1. Sigue a Pintando una mamá en Facebook. 2. Si tienes Instagram, sígueme pulsando en el icono. y dar ME GUSTA en Facebook, a mis dos blogs, Scrapping para dos y Con niños y equipaje, allí tenéis mucha más información sobre viajes y ocio en familia, además tenemos un montón de sorpresas de cara a Navidad ¡¡no os perdáis nada!! Pincha aquí para ME GUSTA en...
Cómo Enfrentar la Caída del Cabello
Es frecuente escuchar que hay épocas del año en los que la caída del cabello se acentúa. Con la entrada del otoño nos enfrentamos normalmente a un período en el que se produce la caída de forma más pronunciada a la que acostumbramos, y este aspecto suele preocuparnos. Sin embargo, hay otros factores que inciden en la caída del cabello y que pueden afectar directamente a que se produzca: El estrés. Sí, así es, el estrés físico y emocional provoca pérdida de cabello. Por lo general, cuando el estrés desaparece la caída se frena, pero es necesario que cuides este aspecto ya que son muchas otras las consecuencias que el estrés puede traer consigo. Alimentación inadecuada. Somos lo que comemos, y esto queda reflejado en más aspectos de los que pensamos. Si tienes falta de proteínas, para mantener todas las posibles en nuestro organismo, el cuerpo reduce la producción de pelo. Tomar pescado, carne y huevos nos ayudará a recuperar esta deficiencia de proteínas. Del mismo modo, la falta de vitamina B también puede derivar a caída del cabello. Por su parte, el consumo de vitamina A en exceso puede provocar caída del cabello. Deberás reducir su consumo si es la causa de tu caída del cabello. La falta de hierro también influye en tu cabello facilitando que se caiga. Pérdida de peso repentina. Si tu organismo ha cambiado significativamente y tu peso se ha modificado de forma drástica, es posible que tus vitaminas y minerales no sean suficientes, repercutiendo así en la salud capilar. Maltratar el cabello: los cuidados del cabello que suponen la exposición a calor excesivo resultan altamente dañinos. El uso frecuente y continuado de planchas y secadores hacen que el cabello se debilite, facilitando su caída. La exposición al sol o cepillarnos con peines de púas muy juntas también afectará a la caída. Tener un bebé. Los cambios hormonales sufridos en el embarazo se manifiestan en el cabello, pudiendo pronunciar la caída. Sin embargo, tras unos meses el cabello se recuperará y volverá a su situación normal. El tiempo. Sí, el paso de los años también tiene impacto sobre el cabello y su caída se pronuncia de forma muy significativa. Será necesario cuidarse al encontrarnos ante cada una de estas situaciones para evitar una caída de cabello excesiva. Existen complementos alimenticios que te ayudarán a que tu organismo disponga de todas las vitaminas necesarias para el correcto crecimiento de tu cabello. Del mismo modo, los champús anticaída te ayudarán a mantener un cabello más sano y fuerte. La mejor opción para adquirir estos productos será hacerlo a través de un lugar que aporte confianza y...
7 Ideas para Celebrar el Cumpleaños de Nuestra Mascota
Las mascotas tienen un lugar muy especial en nuestras vidas, sabéis que nosotros estamos pensando en buscar un nuevo miembro para la familia, y muchos de vosotros me habéis contado lo felices que sois compartiendo la vida en familia con vuestra mascota y el maravilloso vínculo que habéis desarrollado con ella, incluso celebráis su cumpleaños por todo lo alto, ¡¡me encantó esta idea, con lo que me gusta a mí celebrar un cumpleaños!! Mis hijos os aseguro que estarían encantados de hacerle un cumple a su mascota, de hecho Valeria le monta unas fiestas a los hamsters que son dignas de ver, y si tuviéramos ya el perro sería una pasada, me lo veo con gorrito de fiesta incluido. Si sois de esos dueños de mascotas que celebran la vida de su mascota cada año, os dejo 7 grandes ideas que os van a encantar para celebrar el cumpleaños de nuestra mascota. Rey/Reina por un día: Siempre mimamos a nuestra mascota, pero podemos dedicarle todo un día sólo ella, con mucho amor, atención y tiempo de juego. El mejor regalo que le podemos dar. Escapada en familia con mascota: Hay muchísimos sitios a los que podemos ir con nuestra mascota, se me ocurre que sería genial organizarlo con los peques, hay webs como la de Mascotas Bienvenidas, que pueden resultar muy útiles; elegimos una ciudad que nos gustaría visitar y buscamos alguno de los hoteles por la zona donde admiten mascotas. Hacerle un regalo: Seguro que hay más de un artículo que le encantaría tener a vuestra mascota, un hueso de esos por los que babea, un ratoncito de juguete para perseguirlo, una bola andadora para nuestro hamster… qué se yo, estoy segura de que les encantará la sorpresa. Hacerle una tarta: Un buen pastel de carne o de pescado… ¿cómo creéis que reaccionaría vuestra mascota? Sin olvidar soplar las velas ¡¡por supuesto!! Dejar que elija su propio regalo: Una idea fantástica de regalo de cumpleaños puede ser llevar a nuestro perro o gato a las tiendas que admiten mascotas y dejar qué él mismo decida qué le gustaría llevarse ¿creéis que lo harían? Hacer ejercicio con nuestra mascota: Podemos llevar a nuestro perro a correr o salir al parque a jugar con su juguete favorito, seguro que disfrutará quemando energías junto a nosotros Hacer una donación en su nombre: Quizá una buena idea sea donar una cantidad de dinero al refugio de animales que tengamos más cercano y de ese modo contribuir ayudando a otros que no han tenido la misma suerte que nuestra mascota. ¿Se os ocurre alguna otra idea para celebrar a lo grande el día especial de nuestra...
5 apps Imprescindibles para Padres Primerizos
Con la llegada de un hijo al mundo, la vida cambia por completo. Independientemente de la felicidad que su nacimiento trae consigo la responsabilidad tan grande que requiere el cuidar de un recién nacido, también puede resultar algo abrumadora (especialmente para los padres primerizos). Por ello, desde Showroomprive.es, el segundo mayor club de ventas privadas online en Europa especializado en moda (también para bebés) de firmas exclusivas con descuentos de hasta -70%, nos descubren, al igual que con las apps para embarazadas, 5 apps imprescindibles para padres primerizos y que os van a facilitar la vida un poquito. ¿Queréis saber cuáles son? 1. Diario de mi bebé: Esta aplicación es esencial para todas las madres primerizas y posiblemente la primera que deberías descargar. ¿Por qué? Es una herramienta muy completa donde poder anotar a modo de agenda las horas de las comidas de tu niño, la cantidad de biberones, las citas médicas, los avances de crecimiento… A tan solo un par de clics, tendrás siempre a mano (sin necesidad de memorizar), toda la info que necesitas recordar sobre tu pequeño. 2. Nana para bebés: Es la app perfecta para ayudar a los recién nacidos a caer en las garras de Morfeo. ¿Cómo funciona? En cuanto el bebé empieza a llorar en mitad de la noche esta aplicación lo detecta y empieza a reproducir canciones de cuna (seleccionadas previamente por ti) para ayudarle a conciliar el sueño de nuevo. ¿Lo mejor de todo? Ofrece una opción de personalización con la que podrás grabar más nanas ¡y tu propia voz! Sí, porque no hay nada como la inconfundible voz materna para tranquilizarles. 3. Instant Baby Sleep: Los bebés aunque estén cansados, necesitan un empujón extra para conciliar el sueño, por ello te recomendamos otra app más ¡para dormirles al instante! ¿Cómo? Con los llamados “ruidos blancos”, sonidos monótonos de baja frecuencia (como el de un ventilador, la lluvia o un secador de pelo) que diversos estudios científicos han demostrado que calman a los recién nacidos, facilitándoles el sueño. Además esta app incluye sonidos que imitan el efecto del vientre materno ¡como el de los latidos del corazón! 4. Cry Translator: “¿Por qué llora?” Cuando un bebé llora sin parar y no sabemos la razón puede ser muy desesperante. Muchos son los motivos por los que un lactante puede ponerse a sollozar: por aburrimiento, malestar, hambre, sueño, nervios, por un pañal mojado… Esta app interpreta su tipo de llanto y lo descifra por ti, aconsejándote cómo proceder para apaciguar al pequeño según el motivo de su llanto. Eso sí, ¡atiéndele rápidamente cuando llore! Tu bebé necesita saber que estás ahí. 5. Showroomprive.es: Comprar...
PREMIO WLOGGERS ONE 2015 AL MEJOR BLOG DE MAMÁS
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