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Tarta de Galletas con Chocolate y Conguitos
Mar03

Tarta de Galletas con Chocolate y Conguitos

    Una tarta sorprendente y deliciosa que repetiréis en más de una ocasión, porque está tremendamente deliciosa y por la sencillez en su preparación. La base de galletas, en esta ocasión tiene un toque muy especial que seguro os va a encantar. Un pecado que merece la pena probar. A ver qué os parece esta receta de tarta de galletas con chocolate y Conguitos. No sabéis qué toque le dan los Conguitos triturados en esa crema de chocolate… Es perfecta bien para cumpleaños y dar una sorpresa a alguien, sea mayor o pequeño, bien para un día especial a la hora del café o merendar. Ya me contaréis el resultado.   Ingredientes:     Base de galletas: 160 gr. de mantequilla 275 gr. de galletas 50 gr. de crema de cacao con avellanas Un puñadito de almendras tostadas sin piel (opcional) Crema de Conguitos: 500 gr. de crema de cacao con avellanas 500 gr. de queso mascarpone 1 paquete de conguitos (de los de 175 gr.) 25 gr. de azúcar glass Una pizca de sal Decoración: Lo que nos apetezca: Lacasitos, Conguitos de colores, frutos secos picados, nueces garrapiñadas, polvo de galleta,…   Preparación: Base de la Tarta Trituramos las galletas. Yo usé estas tan fantásticas de RIO porque las tenía en casa recientemente #modonostalgiaON Me hacía ilusión que las probaran las niñas, me recordaban a mi infancia. Os aseguro que quedaron fastánticamente bien. Las volveré a utilizar. Añadimos la mantequilla (habiéndola derretido previamente un poco en el microondas o en un cazo). Añadimos un puñadito de almendras tostadas sin piel si tenemos en casa, es un puntito, no fundamental. Incorporamos la crema de cacao con avellanas. Mezclar muy bien. Verter en un molde previamente engrasado o enmantequillado. Presionar bien para que la base quede uniforme. Reservar en la nevera mientras hacemos la crema. Relleno de la tarta Trituramos los Conguitos. Poner en un recipiente. Añadimos la crema de cacao con avellanas. Incorporamos el queso mascarpone, el azúcar y la sal. Echar esta crema encima de la base de galletas. Decorar y meter en la nevera, mínimo 2 horas antes de consumir. Decoración: Como era una tarta para niños, en este caso para mi ahijada Marta por su cumpleaños, mi idea era Conguitos de Colores, pero esta semana no encontré, y como entre los niños los Lacasitos triunfan siempre sí o sí, al final los puse. Y bueno, las niñas me ayudaron a decorar, y cayeron Lacasitos de más… Otra opción es poner almendrita picada y azúcar glass, incluso virutas de chocolate blanco o bolitas de cereales de colores que triufan también. ¡Para chuparse los dedos!. ¡Que aproveche!....

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Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate
Nov22

Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate

    Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate   ¡¡Facilísima y rápida de hacer!!. Sí, sí, habéis leído bien. Una de estas ocurrencias, que me vinieron a la mente y había que hacerla. Y sin lugar a dudas, se queda entre mis favoritas esta Tarta Fácil de Galletas Príncipe y Chocolate. Sobre todo porque ¡¡¡¡¡a las niñas les encantó!!!!!. Y digo niñas porque eran 5 niñas en casa de unos amigos+una vecinita que apareció justo en el momento cúlmen. Es la primera vez que veo platos repelados (todos, pero todos todos, siempre hay algún niño que la tarta se la deja, especialmente si son las típicas tartas de siempre suelen dejársela en el plato la mayoría, ¿verdad?). Pues no sólo repelaron hasta la última cucharada, si no que pidieron incluso repetir. ¡¡Y yo más orgullosa de este invento que nadie!!. Me encanta verles tan felices, y esa cara de sorpresa al ver la tarta. Y luego todas las princesas al unísono coreando «queremos tarta, queremos tarta!!…» ¡jajajaa!, eso SÍ es un éxito rotundo. Una tarta de las fáciles de verdad de la buena, que no necesita ni horno, y que puede animarse cualquiera a hacerla. ¡¡Probadla y me contáis!!. Receta de esta Tarta Fácil de Galletas Ingredientes: 1 paquete de Galletas Príncipe (de las normales) 250 gr. de Crema de Cacao con Avellanas (usé el de Lidl extra de Avellanas) 100 gr. de Chocolate de Cobertura tipo Nestlé Postres o Valor 100 + 50 gr. de mantequilla 200 ml. de nata líquida para montar (+30% Materia Grasa) 100 ml. de leche 1 sobre de cuajada Para decorar: 1 paquete de Galletas Príncipe (Mini) Mini-Lacasitos Especial Repostería (los compré en Lidl)   Preparación Tradicional: Por un lado, preparamos la base de la tarta. Muy sencillo. Machacamos bien la galleta Príncipe hasta hacerla tipo polvo de galleta y añadimos la mantequilla (100 gr. ) derretida en el microondas. Mezclamos bien y ponemos en molde desmoldable, la base de galletas, presionando bien con una cuchara o espátula. Introducimos en el congelador. Por otro lado, en un cazo, ponemos la crema de cacao con avellanas, el chocolate de cobertura, la mantequilla (50 gr. restantes), la nata, la leche y la cuajada. Dejamos enfriar unos 5 minutos, y vertemos encima de la base de galletas, que teníamos en el congelador, ayudándonos de un cazo o cuchara sopera de servir. Decorar con galletas Mini-Príncipe y Lacasitos Mini ¡¡ideales para la decoración de las tartas!!. Guardar en la nevera. En una horita o un par de horas podemos disfrutar ya de esta deliciosa tarta. De un día para otro también excepcional. Para las que tenéis...

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Galletas Caseras tipo Estrellas Príncipe de LU

      ¡¡Adoro esta receta!!, esta semana fuimos al super a comprar las galletas originales de LU y de pronto me vino a la cabeza… «¿y si intento hacerlas en casa?»»¿qué tal quedarán?»… y la verdad es que estas galletas Caseras tipo Estrellas Príncipe de LU han triunfado ¡¡¡¡menudo invento!!!!!. ¡¡Los peques se han vuelto locos con ellas y los mayores también!!. MOOOOOOLAAAAAAAAAA!!!!!¡jajajaaa!, ¡me he quedado súper-contenta con el resultado!. Os cuento cómo hacerlas. A ver, el sabor no tiene nada que ver con las galletas de Príncipe, pero no sabría con cuál quedarme, estas más tipo el sabor tradicional. En realidad, en lo que se parecen es en el concepto, <<galleta rellena de chocolate con forma de estrellita>> que tanto gustan a mis hijas. Y la verdad, tenía ganas de contaros esta receta- invento porque para mi familia, al menos, ha quedado deliciosa. Y de paso,  podréis completar la decoración de algunas de vuestras tartas con galletitas caseras, como hice yo en una de mis tartas favoritas. Podéis verla aquí (en este link). La base de esta galleta es la famosa galleta típica de mantequilla que a tantos nos gusta. Podéis ver la receta en el Blog, pero de todos modos os resumo más o menos, a continuación:   Ingredientes: Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente). Azúcar. 1 Huevo Batido 400 gr. de harina (mejor tamizada) Esencia de Vainilla (1 cucharadita) Preparación: Mezclar todos los ingredientes en ese orden. Meter esta masa en un recipiente hermético, envuelta en papel film. Reservar la masa dentro de la nevera, unas horas, aún mejor 1 día entero. Esto es para que luego nos sea más fácil trabajarla y cortar con los cortadores sin que se pegue en las manos. Para no repetir la receta de nuevo,  el resto de la receta, paso a paso, podéis verla en este enlace.   ¿QUÉ NECESITAMOS?:   Las masa de galletas de mantequilla. Un cortador circular, un poco más grande tan sólo que la estrella. Un cortador en forma de estrella pequeña. Rodillo. Chocolate de Cobertura.   Sobre la Galleta: Sacamos la masa que habíamos reservado en la nevera, y la dejamos a temperatura ambiente como unos 15 minutos aprox. antes de empezar a trabajar. Poner papel tipo horno en la mesa o encimera donde vayamos a trabajar la masa para que nos se nos pegue. Extender la masa con ayuda de un rodillo o incluso de las manos, si no tuviéramos rodillo, intentando que sea un grosor más o menos uniforme. Con el cortador circular hacer todos los círculos que podamos en esa masa. Contar con que la mitad serán la base (forma...

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Tarta sin Horno de Galletas Oreo y Chocolate Blanco
Sep11

Tarta sin Horno de Galletas Oreo y Chocolate Blanco

      En realidad, esta Tarta sin Horno de Galletas Oreo y Chocolate Blanco, es parecida a la Tarta Oreo de Chocolate Negro que hay en el Blog. Hay alguna diferencia, que para mí la hace aún más espectacular. A los niños les encanta casi más esta de chocolate blanco que la de chocolate negro, aunque a mí, y a la mayoría de los papás,  nos gusta más la de choco negro pero con estos 2 truquillos que os voy a comentar. La receta, la encontré en su día en el Blog de Sandra, de La Receta de La Felicidad, un maravilloso blog que os recomiendo a todos. Y además con una gran novedad y es que saca libro!!!!!!. ¡¡¡¡Qué ganas de tenerlo!!!!!!. Podéis leer más info en este enlace: larecetadelafelicidad. Así que ya, sabéis, ya tenéis una pista de qué pedirle a los Reyes este año 😉 O simplemente, porque hoy es hoy. Pues con unas pequeñas variaciones de su receta original, mi hija Alejandra y yo, hicimos esta deliciosa tarta que es verdaderamente muy fácil de hacer y queda súper-buena. Ideal para preparar con nuestros hijos. Mirad.   Ingredientes – Base de la tarta: 300 gr. de Galletas Oreo 100 gr. de  mantequilla fundida – Relleno: 200 ml. de nata líquida para montar 200 gr. de chocolate blanco de cobertura tipo Nestlé Postres 50 gr. de mantequilla 1 sobre de Cuajada (fundamental, es uno de los toques personales que le puse y a mí me gusta más cómo queda) – Decoración: Mini-Oreos Media bolsita (o un puñadito)  de gotas de chocolate o Conguitos o Lacasitos. Preparación: Separar cada galleta Oreo, y retirar la crema y reservar. Parece laborioso, pero entre mi hija y yo lo hicimos en un momentito. Se quita fácilmente la crema. Machacar las galletas para preparar la base de la tarta. Derretir la mantequilla en el micro y mezclar bien con las galletas Oreo que habíamos triturado. Poner en el molde esta mezcla de galletas y mantequilla presionando bien con una cuchara, tenedor o  espátula. Esto será la base de la tarta. Dejar esta base de galletas en el congelador. Para preparar la crema, poner la nata en un cazo, a fuego lento, hasta que hierva. Ir removiendo. Cuando esté en plena ebullición, retirar del fuego y agregar el chocolate troceado previamente junto a la mantequilla. Añadir la crema de la galleta que habíamos reservado (aún queda más rica)). Esperar un poquito y remover bien, hasta obtener una crema. Añadimos el sobre de Cuajada y removemos de nuevo. Vertemos la mezcla sobre la base que habíamos guardado en el congelador. Dejamos reposar durante...

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La mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate
May10

La mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate

    La mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate   La Tarta de Galletas, creo que es una de las tartas preferidas de todo el mundo y de las más sencillas. Cada uno lo hace a su manera, una madre, una tía, un papá, una vecina,…. siempre hay alguien que la hace y le sale de muerte, pero cada uno tiene su propio truquillo. ¡¡Y no necesita horno!!. Pueden hacerla incluso los niños con ayuda de un adulto para derretir el chocolate. ¡¡Es perfecta!! Os voy a contar cómo la hago yo. Me parece de las mejores versiones que he probado, si seguís estos pasos quedará ¡¡espectacular!!. Aunque como siempre, estaré encantada de que me contéis vuestra receta, seguro que entre tod@s, conseguiremos hacer la mejor típica Tarta de Galletas y Chocolate de la historia 😉   Ingredientes: Galletas, yo uso galletas rectangulares. Dependiendo del tamaño de la tarta usaremos 1, 2 ó 3 paquetes, lo vemos sobre la marcha Leche Café descafeinado soluble (si van a comerla niños o no ponemos, directamente) 2-3 Tabletas de Chocolate Blanco 1 tarro grande de Nutella o Nocilla (suelo usar Nutella o una crema de chocolate de Lidl extra de avellana)   Elaboración: Preparar la fuente o plato donde vayamos a servir la tarta. Llenar un bol de leche. Si queremos un toque leve a café, echar una cucharadita de café descafeinado soluble. (Yo le suelo echar sólo a la primera tanda; porque luego hay que ir reponiendo leche que va absorbiendo la galleta y ya no le echo más café). Mojar una por una las galletas en la leche, de  manera que llenemos el plato entero, e ir completando así una primera capa de galletas. Ir añadiendo varias capas, hasta 3-4 capas de galletas seguidas. En un cazo, o en micro, derretimos el chocolate blanco, con una pequeña cucharada de leche. Dejamos enfriar un poco, hasta que se temple, y vertemos sobre la base de galleta. Metemos en nevera unos 10 minutos y seguimos. Seguir poniendo capas como estábamos haciendo hasta ahora, mojando una una en leche, completando una primera capa encima del chocolate blanco y añadir 3 capas ó 4 más de galletas. Derretir en un cazo con una cucharadita de leche la Nutella. El bote entero. Nunca echar directamente la crema de chocolate sin haber derretido, no queda igual. También se puede hacer con otro tipo de chocolates, pero sinceramente, para mí, queda así mejor que nada ¡¡DELICIOSA!!. Dejar que se temple un poco. Cubrir la tarta con la Nutella derretida. Esperar a que se endurezca un poco el chocolate, incluso meter en la nevera. Adornar con Lacasitos,...

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Tarta de Galletas y Caramelos Werther´s Original
Abr03

Tarta de Galletas y Caramelos Werther´s Original

        ¿Os gustan los Werther´s Original?, lo malo de tener esos caramelos delante es que uno no sabe cuándo parar, ¿verdad?, ¡tienen un peligro!…. Pues si os gustan, esta tarta directamente os va a emocionar cuando la probéis. Estoy segura que allá donde vayáis es una receta de éxito absoluto, os va a encantar. El otro día íbamos a casa de unos amigos, y quedamos en que todos llevaríamos algo. Ellos esperaban por mi parte unos cupcakes, ya que alguna indirecta cayó de los Red Velvet y de otros que hago de Nubes, pero yo iba pillada de tiempo y prefería ponerme con receta rápida, y que fuera original, una receta que no dejara indiferente a nadie, y pensé en esta tarta de Werther´s… ¡¡si estos caramelos gustan a casi todo el mundo!!, así que me puse manos a la obra.     Veréis que esta tarta Werther´s Original no es nada difícil de hacer, sólo tener los ingredientes a mano ¡y quedaréis genial!. ¡No os podéis imaginar cómo gusta a niños y mayores!, no quedará ni un trocito, ya veréis. ¡¡Una de las recetas más espectaculares del blog, os lo aseguro. Además, os dejo 2 versiones, preparación de manera tradicional, y preparación con Thermomix, para l@s que la tengáis.   Ingredientes: Para la base: 1 paquete de Galletas tipo Digestive (con otras galletas también se podría hacer, pero mejor este tipo) 100 gr. de Mantequilla Un poquitín de leche Para la tarta: 150 gr. de caramelos Werther’S  Original (30 caramelos) 500 ml. nata líquida para montar (+35% M.G.) 1 tarrina queso mascarpone o Philadelphia 125 ml. de leche 2 sobres de cuajada 2 cucharadas de Azúcar Para la cobertura: 100 gr. caramelos Werther’s Original (20 caramelos, aprox.) 2 láminas de gelatina 100 ml. de agua   Preparación Tradicional: Base de galletas: Triturar las galletas (hasta que quede como polvo de galleta). Reservar en un recipiente. Poner la mantequilla a derretir en el microondas. Verter sobre las galletas trituradas. Mezclar muy bien la galleta y la mantequilla derretida. Echar un chorrito muy pequeño de leche para ligar aún mejor. Mezclar de nuevo. Poner esta masa de galletas sobre el molde que vayamos a utilizar (mejor molde desmoldable). Aplanar bien con la ayuda de una espátula, de manera que quede uniforme. Reservar esta base de galletas en la nevera. Tarta: Calentar la nata en un cazo. Añadir 150gr. de Caramelos Werther´s Original (unos 30 caramelos) removiendo con una cuchara de madera para que no se pegue. Cuando se derritan los caramelos, incorporar el queso mascarpone o Philadelphia y 2 cucharadas de azúcar. Paralelamente, en un vaso ponemos...

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La mejor Tarta de Galletas Oreo sin horno
Mar25

La mejor Tarta de Galletas Oreo sin horno

      La mejor Tarta de Galletas Oreo sin horno   ¡¡Inevitable poner esta exquisita receta!!!!!¡fue ver esta tarta y mis ojos traspasaron la pantalla!!!!; y no estaba soñando, ni nada por el estilo, pero me pareció percibir su aroma…, incluso,  ¡¡¡¡¡¡pude saborearla!!!!!!!, cuando leáis la receta y veáis las fotos lo entenderéis todo. La vi en LRF y no pude evitar hacerla cuanto antes. Y es que además las Galletas Oreo quedan genial con todas las recetas que hemos probado (en cupcake, mezcladas con helado, bañadas en chocolate,…), incluso solas, ¿a quién no le gustan las Oreo??????. Lo único malo, de que las coman los más peques,… lo que manchan… Aún recuerdo esa imagen… este verano… un día de esos para olvidar, nos íbamos al día siguiente de vacaciones, con lo que nos costó decidir destino y fecha para irnos, por fin, los 4 juntos en vacaciones de verano, viajábamos en coche, y fuimos a un centro comercial a comprar pañales… ¡¡y de pronto el coche no arrancaba!!!!¡pánico escénico!!… bueno, pues menos mal que a veces la suerte está de tu lado, y había en ese mismo centro comercial un taller… Lo malo, justo era la hora de cenar de las niñas, estaban nerviosas (espera grúa, que te atiendan en el taller,…) , «mami tengo hambre, mami tengo hambre», y cogí lo primero que vi entre las bolsas que teníamos en el maletero del coche… ¡¡unas galletas Oreo!! (evidentemente, fuimos a por pañales pero resultado final: carro casi lleno)… ¿A quién se le ocurre, verdad?, sólo a mí… El caso es que tendríais que haberlas visto, como si se hubieran pintado con carbón…. ropa, manos, tooooda la cara:  ojos, boca, mejillas, orejas,… no tengo palabras. Menos mal que las toallitas de bebé son milagrosas. Así que mejor, cuando son tan pequeñas, que coman galletas Oreo en forma de magnífica tarta, como es esta. Mirad qué sencillita esta Tarta de Galletas Oreo sin horno… ¡¡es que lo tiene todo!!, está deliciosa, de fácil elaboración y encima, es una tarta que no necesita horno. ¡¡Probadla y ya me contaréis!!.   Elaboración de esta Tarta de Galletas Oreo sin horno   Ingredientes – Para la base de la tarta: 300 gr. de Galletas Oreo Clásicas 100 gr. de  mantequilla fundida – Crema para el relleno: 200 ml. de nata para montar, importante, mínimo con un 35% de Materia Grasa (MG) 200 gr. de chocolate negro tipo Nestlé Postres 50 gr. de mantequilla 1 sobre de Cuajada – Para la decoración de la tarta: 5 Galletas Oreo partidas por la mitad Media bolsita (o un puñadito)  de gotas de chocolate  ...

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Tarta de Galletas y Ferrero Rocher
Mar15

Tarta de Galletas y Ferrero Rocher

      Si tuviera que prescindir de todos los dulces del mundo menos de uno, sin pensarlo dos veces, me quedaría con los Ferrero Rocher. Ya pueden regalarme los más exquisitos bombones Godiva, veinte mil bombones de esos de autor, los cupcakes más impresionantes del planeta, que como los Ferrero Rocher, para mí, no hay nada de nada. Son los bombones que más me gustan del mundo, los de Nestlé también también están buenos (y los Godiva, me encantan, una cosa no quita la otra, por si me lee cualquier persona que desee darme una grata sorpresa ¡jajaja!), pero nada como «mis Ferrero Rocher». Cuando viene alguien a casa y tengo una caja de Ferrero Rocher, me siento como Isabel Preysler (aunque ya no sea la protagonista del spot), una magnífica anfitriona (¡es broma!¡jajaja!) y es que a casi todo el mundo le gustan, al menos a mi alrededor. Incluso a los niños… hace poco lo probó mi hija Alejandra por primera vez, y no se le olvida, no. ¿Y qué me decís de la tarta de galletas?. Otro clásico que encanta a mayores y pequeños, pues imaginad una combinación de las 2 cosas… ¡¡éxito total!!!!!!. Vamos con esta Tarta de Galletas y Ferrero Rocher. Detallaremos la preparación de esta tarta de manera tradicional y con Thermomix, para las afortunadas que la tengan.   Ingredientes: 200 grms. de galletas tipo María o Digestive 80 grms. de mantequilla 20 Ferrero Rocher  (y si queremos algunos más para decorar). 500 gr. de nata para montar (con 35% m.g.) 1 sobre de flan (tipo Flanín de toda la vida) para 4 raciones 100 gr. de azúcar   Preparación Tradicional: Triturar los Ferrero Rocher. Reservar. Por otro lado, triturar las galletas. Derretir la mantequilla en el microondas. Añadir a esas galletas trituradas la mantequilla y mezclar bien. Echar esta mezcla de galleta y mantequillas en el molde que vayamos a utilizar y presionar bien con una cuchara, espátula o tenedor. Poner a calentar en un cazo, la nata, el sobre de flan y el azúcar. Agregar los Ferrero Rocher triturados. Cuando hierva, retirar del fuego. A continuación, verter esta mezcla sobre la base de galletas, en el molde. Dejar reposar a temperatura ambiente, durante 10-15 minutos. Meter la tarta en el frigorífico.   Preparación con Thermomix: En el vaso de la Thermomix, echar las galletas troceadas y programar 15 segundos, velocidad 8. Con la espátula, bajar los restos. Añadir la mantequilla y programamos 3 minutos, temperatura 50º y velocidad 3. Vertemos en un molde desmoldable de 22 ó 23 cm. de diámetro y prensamos bien, ayudándonos con el cubilete para que quede del mismo grosor...

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Nutella Cheese Cake o Tarta de Nutella con Queso
Oct21

Nutella Cheese Cake o Tarta de Nutella con Queso

    Bueno, no veáis el lío que me monté para buscar una tarta para la celebración de mi cumple que tuvimos ayer en el campo con la familia; entre que mi horno está empezando a pasar a mejor vida 🙁 , y no puedo comprarme otro ahora, y que cada uno quería la tarta de una cosa distinta… ¡qué odisea! Como os decía, mi horno está muriendo ¡pobretico!, no reparte el calor como debiera y claro, par hacer una pizza o un asado, no hay problema, un poco más de tiempo y punto, pero los bizcochos… va a ser que eso es más complicado, así que me salen chuchurríos los pobres, no acaban de cocerse bien por dentro y si los pongo más tiempo, se acaban poniendo duros por fuera, vamos, que no merece la pena el tiempo invertido y más teniendo en cuenta el poco del que dispongo. Luego, unos querían tarta fresquita, otros un flan, que si no te líes y haz un bizcocho (¡¡¡¡que bizcocho no puedo!!!!), mis hijos -¡¡mamiiii, de choco porfiiiii!! por dios ¡qué pesaos! Total, que al final, como siempre y no podía ser de otra manera, ganaron mis hijos y decidí hacer una Nutella Cheese Cake, esta receta es facilísima y no os podéis imaginar lo cremosa que queda, eso sí, después un ratito a hacer abdominales o una buena carrera porque tiene calorías para repartir 😉 . Os explico cómo se hace la receta. ¿Qué necesitamos para la base? 250 g de galletas (yo siempre pongo de las que tienen mis hijos para desayunar, Cuétara, Chiquilín… las que hayan en ese momento) 75 g de mantequilla sin sal 25 g de avellanas tostadas y peladas 1 cucharada sopera de Nutella ¿Qué necesitamos para el relleno? 400 g de Nutella 500 g de queso mascarpone (también podéis poner queso tipo Philadelphia, pero a mí me encanta el sabor que deja el mascarpone en las tartas) 75 g de avellanas tostadas y peladas 60 g de azúcar glas ¿Cómo lo hacemos? Trituramos las galletas junto a las avellanas (yo lo hago con la thermomix), añadimos la mantequilla y una cucharada sopera de Nutella y mezclamos hasta que quede una masa húmeda que pueda extenderse (como si fuese arena de la playa mojada). Ponemos esta masa sobre el molde (el mío es de 23 cm) y vamos presionando con una cuchara hasta que quede bien lisa. Metemos en la nevera. Batimos el queso mascarpone y el azúcar en glas hasta que quede suave y luego agregamos la Nutella restante a la mezcla, seguimos batiendo hasta que se mezclen bien. Sacamos la base de galletas de la nevera...

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Cofre del Tesoro de Chocolate Kit Kat para Fiesta Pirata o Halloween
Oct17

Cofre del Tesoro de Chocolate Kit Kat para Fiesta Pirata o Halloween

Cofre del Tesoro de Chocolate Kit Kat para Fiesta Pirata o Halloween ¿Verdad que resulta extraño inicialmente leer «Cofre del Tesoro de Chocolate Kit Kat para Fiesta Pirata o Halloween»? ¡jajaja!… Y es que como estamos en fechas próximas a la Fiesta de Halloween, se me ha ocurrido que este mismo cofre más típico para Fiesta Pirata como, por ejemplo, las que tenemos en el Blog, pero lleno de típicas chuches en forma de cerebro (rellenas de gelatina de fresa) o gominolas de calabacitas o en forma de calavera, ¡¡puede quedar genial!!!!!¿no os parece?. ¿Cómo lo hacemos?. Ingredientes 1 Paquete de GalletasDigestive  (ó 2, según diámetro de la base y la cantidad de galletas que pongamos). Podemos poner de otra marca, yo os comento mis favoritas para esto 6 paquetes de barritas de Kit Kat 1 tableta de chocolate puro 1 tableta de chocolate con leche Palos de Polo Regaliz negra fina Chucherías para rellenar o monedas de chocolate 1 bote de crema de cacao con avellanas (comprada o la podéis hacer casera, como la del Blog) Preparación Para la base, sobre un molde redondo, poner un par de capas ó 3 de galleta, mojándolas en leche, como si estuviéramos haciendo típica tarta de galletas. Poner la crema de cacao con avellanas en un recipiente apto para el microondas, y derretir en intervalos de 10 segundos, e ir removiendo. Entre capa y capa extender la crema de cacao derretida (se puede poner también cualquier tipo de chocolate o mermelada o dulce de leche,…) Por otro lado, machacar, triturar casi un paquete entero de galleta, de manera que quede polvo de galleta (para la arena) y echar sobre esa base de galletas que hemos hecho. Fundir la tableta de chocolate puro al baño María o en microondas, como nos resulte más cómodo o sencillo. Coger 4 barritas de 4 de Kit Kat y pintar con un pincel entre ranura y ranura de cada barrita, para hacer un efecto más de cofre. Por otro lado, para la tapa del cofre necesitaremos pegar más barritas. Necesitamos 7 barritas juntas, 4 +3, para que quede cuadrada la tapa del cofre (cada parte del cofre lleva 4 barritas, que es lo que trae cada paquete individual). Pegarlas con el propio chocolate puro derretido. Hacer el mismo proceso de pintar con un pincel entre ranura y ranura. Fundir el chocolate con leche. Pintar cada barrita con este chocolate, para que el cofre tenga un efecto madera envejecida y parezca más auténtico. Ir colocando las barritas de Kit Kat como se muestra en la foto. Coger 2 palos de polo, o 1 palito de brocheta partido...

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