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5 Recetas Fáciles y Rápidas con Hojaldre
Ene16

5 Recetas Fáciles y Rápidas con Hojaldre

Si hay un ingrediente socorrido que me guste es el hojaldre, sirve para casi todo, tanto para recetas dulces como para recetas saladas. Yo hoy os quiero hacer una recopilación de mis 5 recetas favoritas, todas ellas son recetas fáciles y rápidas con hojaldre que no os llevarán más de 20 minutos con cocción incluida y con las que quedaréis como reyes en cualquier reunión familiar, con amigos e incluso para hacerlas con los fieras porque no tienen ningún misterio y pueden ayudar en la cocina desde el primer momento. 5 Recetas Fáciles y Rápidas con Hojaldre Mini Cruasanes de Chocolate Esta es la receta por excelencia de nuestra casa, creo que no  hay otra que haya repetido más que la de los mini cruasanes de chocolate. Os dejo la receta completa con el paso a paso aquí. Espirales con Mermelada Es una receta dulce de espirales de hojaldre con mermelada para hacer con los niños, una receta fácil, rápida y que está buenísima. Podéis ver la receta completa aquí. Ensaimada Rellena de Chocolate Os dejo otra de esas recetas que me vuelven loca y me lío a hacer una y otra vez; la ensaimada de hojaldre se hace en un momentito. Para elaborarla no hace falta tener ni idea de cocina y os aseguro que quedaréis como reyes en cualquier reunión e incluso para salir del paso si viene alguien a casa a tomar café o merendar. La receta completa en este enlace. Mini Napolitanas de Chocolate Una lámina de hojaldre, Nutella y ¡espectaculares las mini napolitanas que nos salieron para la merienda! Si queréis hacerlas con vuestros peques también, os dejo la receta completa en este link. Estrella de Hojaldre Rellena La estrella de hojaldre con chocolate la suelo hacer como postre el día de Nochebuena y siempre triunfa. Está buenísima y queda preciosa, y si además os digo que no se tarda en hacerla ni 5 minutos ¿cómo os quedáis? Podéis ver todo el paso a paso aquí. ¿Qué os han parecido estas 5 recetas fáciles y rápidas con hojaldre? ¿Verdad que tienen buena pinta? Y además se hacen en un momentín. Espero que os haya gustado el post y si queréis ver muchas más recetas de este tipo podéis seguirme en Scrapping para dos, allí os pongo una receta nueva cada semana. ¡Que os divirtáis! 😀 y recordad que también podéis seguirme en mi blog de viajes, CON NIÑOS Y EQUIPAJE, en el de ocio en familia, SCRAPPING PARA DOS y en la página de Fans Disney España, además de en mi Instagram, allí os espero con más sorteos e info súper interesantes.  PULSAD SOBRE EL ICONO PARA SEGUIRME EN INSTAGRAM   FOTO...

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Tarta Casera Especial de Chocolate
May18

Tarta Casera Especial de Chocolate

    Tarta Casera Especial de Chocolate   Hoy os traigo una receta tremendamente exquisita e irresistible, una tarta chocolatísima con bizcocho jugoso para chuparse los dedos que seguro se convierte en una de vuestras recetas favoritas. De lo más deliciosa. Y ya veréis que no es nada difícil de hacer esta Tarta tan buenísima de chocolate. Podéis ver la receta de esta Tarta Casera Especial de Chocolate EN ESTE MISMO ENLACE. Espero que os guste tanto como a nosotros esta receta....

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Piruletas de Hojaldre con Chocolate
Abr14

Piruletas de Hojaldre con Chocolate

    Ahora que comienza el buen tiempo, ya va apeteciendo hacer los cumpleaños y fiestas en el jardín al aire libre ¿verdad? Aprovechar las horas de sol y disfrutar más del día, de la familia y de los amigos ¡qué gusto! Os propongo una receta fácil, rápida y resultona que encajará en cualquier fiesta de niños, no sólo para comer, sino también como decoración, porque estas piruletas de hojaldre con chocolate podéis hacerlas con la forma que más os guste; yo he aprovechado para estrenar los moldes de flores que me regalaron unas amigas por mi cumpleaños, pero ya os digo que es cuestión de imaginación y de adaptar las piruletas de hojaldre a vuestro gusto. Además también hice algunas en forma de galleta, sin el palito, a ver qué os parecen. Piruletas de Hojaldre con Chocolate   ¿Qué necesitamos para hacer las piruletas de hojaldre con chocolate?   1 lámina de hojaldre Crema de cacao (Nutella, Nocilla… e incluso podéis poner mermelada que seguro queda buenísima también) 1 huevo batido Azúcar Palos de piruleta (podéis comprarlos aquí) Moldes de galletas con formas (en este enlace tenéis una caja con 101 moldes de galletas para niños que son chulísimos)   ¿Cómo hacemos las piruletas y galletas?   Estiramos la lámina de hojaldre (más recetas de hojaldre fáciles) y vamos recortando con el molde tantas figuras como queramos hacer, hemos de tener en cuenta que tendrán que ser dobles porque usaremos dos iguales para cada piruleta. En uno de los recortes ponemos una cucharadita de crema de cacao, colocamos un palo (o no si queremos hacer galletas) y cerramos con la otra parte (debemos apretar los bordes para que no se abra el hojaldre al meterlo en el horno, yo lo hago con un tenedor de postre) Pintamos con huevo batido, espolvoreamos con un poco de azúcar y metemos al horno, durante 10 minutos a 180ºC (sabréis que están hechas porque el hojaldre comenzará a dorarse) Sacamos del horno, dejamos enfriar, y sólo nos queda decorar como más nos guste nuestra fiesta. Como veis, también podéis hacerlas con forma de galleta sin usar palos de piruleta.   ¡Que os divirtáis! 😀  ...

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Receta de Palmeritas de Chocolate Doble
Feb19

Receta de Palmeritas de Chocolate Doble

Receta de Palmeritas de Chocolate Doble   Unos de nuestros dulces preferidos en casa, nos encantan, en especial las palmeras de Chocolate. Un día se nos ocurrió probar a hacerlas y se ha convertido también en una de nuestras recetas favoritas para hacer en casa. Tenéis la receta de palmeritas de hojaldre de chocolate y palmeritas con azúcar en este mismo enlace o pinchando en la imagen de arriba. Además, en el blog de Galissea podréis encontrar un montón de recetas sencillas de lo más apetecibles. Paso a Paso en Vídeo También podéis ver en este vídeo la receta de palmeritas con dos chocolates, que nos encanta. Si tenemos, hojaldre y chocolate de cobertura en casa, en un momentito las tendremos hechas. Además, es una receta que a mis niñas les encanta preparar junto a mamá. Si ponéis este vídeo a vuestros hijos veréis cómo se divierten al ver a María, les encanta ver vídeos de otros niños. Seguro se animan rápido a preparar unas palmeritas en casa. Nos lo cuenta María con el apoyo, en alguna de las imágenes, de las comentaristas Alejandra y Bea.   Si os ha gustado el vídeo no olvidéis darle a Me Gusta, al like, al dedito hacia arriba, nos haría mucha ilusión y sería una manera de reconocer nuestro trabajo. Y si os animáis a suscribiros a nuestro canal YouTube doble ilusión. Espero que os haya...

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Piruletas de Galletas y Chocolate
Feb05

Piruletas de Galletas y Chocolate

Piruletas de Galletas y Chocolate A ver qué os parece esta idea tan divertida y sencilla. Es una de esas recetas sencillas perfectas para hacer en cualquier ocasión especial o pensando en un fin de semana con los niños. Quedan deliciosas y ya os digo que gustan muchísimo a niños y mayores. Todo un éxito estas piruletas de galletas y chocolate. Podéis hacerla con cualquier galleta rellena que os apetezca, incluso las clásicas Oreo u otra marca similar, aunque no sé si al bañarlas en chocolate resistirán igual, todo es probarlo. Veréis que triunfan en cualquier celebración. Tenéis la receta de estas DIVERTIDAS PIRULETAS DE GALLETA en este mismo enlace o podéis entrar directamente en la imagen. ¡Animaos a probarla! Veréis qué fácil es y qué deliciosa. Y llegado el invierno o para una receta temática, podéis probar también para los más peques de la casa con la receta muñecos de nieve hechos de galletas. Espero que os...

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Libro de Recetas Los Menús de Fiesta de Baya Azul
Dic31

Libro de Recetas Los Menús de Fiesta de Baya Azul

          Libro de Recetas Los Menús de Fiesta   Un libro de Recetas para Cocinar Niños y Mayores, los Menús de Fiesta de Baya Azul es un libro que os va a sorprender por lo divertidísimo que es para cocinar juntos en familia. Trae recetas estupendas, no os creáis que son sólo tipo  las de hojaldre tan facilitas que ponemos en el blog, como el árbol de Navidad relleno de chocolate, si no que nos muestra recetas de diferentes niveles, muy bien explicadas, con ilustraciones y que se realizan en sólo 6 pasos. 22 recetas de diferentes tipos, para que nuestros hijos tengan una dieta variada y coman un poco de todo. Tallarines gratinados, gallo de San Pedro crujiente, buñuelos de verdura, berenjenas a la parmesana, mini-merengues, panqueques de miel, un delicioso pastel de chocolate, galletas caseras o incluso un plum-cake clásico, entre otras. Yo ya le he echado el ojo a unas cuantas de ellas para cocinar con mis hijas, lo estoy deseando. Pero el libro de Recetas Los Menús de Fiesta.no es sólo un recetario de cocina en sí, es mucho más, se trata de un libro muy especial. Dispone también de tableros de juegos e imanes para divertirse todos juntos en familia y con amigos. Mis hijas es lo primero que hicieron, un barrido rápido por todas las recetas pidiéndome que hiciéramos más de la mitad del libro y a continuación, sacaron los imanes y se pusieron a jugar. Dispone de una tapa trasera desplegable imantable, una solapa magnética, que podemos colocar perfectamente detrás de cada hoja, para que a  los niños les llame más la atención y se impliquen en cada una de las recetas, pudiendo pegar los ingredientes necesarios para la receta y no perder el hilo. Así los más pequeños memorizarán, de esta manera, cada receta con este pequeño juego educativo y visual. Para los más pequeños, importante recalcar que deben cocinar bajo la supervisión de un adulto… Es importante recalcar que no son recetas para que hagan ellos solos, casi todas las recetas requieren cocción, así que es mejor que siempre se hagan bajo la supervisión de un adulto. Alejandra ahora está en modo Masterchef Junior queriendo hacerlo todo y no hay quien la pare (y más aún desde que gané un concurso en mi instagram en Petit Fashion Week de Charhadas, para que pudiera ella cocinar en directo, en este caso con Martina, un encanto de niña con mayúsculas). El caso, es que le ha dado por preparar un postre especial para su hermana y para ella que a veces prefiero ni ver… así que ya le...

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Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre
Dic18

Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre

Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre   Una receta de esas super-socorridas, deliciosas y sencillísima de Navidad que seguro gustará a todo el mundo. La llevó el otro día una mamá a un cumpleaños, y no sabéis el éxito que tuvo, y más en estas fechas, así que me faltó tiempo para probar a hacer en casa este árbol de Navidad con crema de chocolate. Un dulce que nos sacará de más de un apuro si viene gente a casa o invitamos a algunos amigos de los niños a merendar. Divertidísima también para hacerla con nuestros hijos, en vacaciones o cualquier fin de semana, disfrutarán muchísimo preparando este árbol de Navidad con crema de chocolate y hojaldre, ya veréis. Y es que es tan fácil que seguro que es una receta que vais a repetir una y otra vez, una y otra vez 😉 Precisamente hoy se ha llevado uno de estos abetos de chocolate mi marido al trabajo para celebrar allí también la Navidad, a ver el veredicto de sus compañeros 😉 Deseando que me cuente qué les ha parecido este árbol de Navidad con crema de chocolate. Preparación de este Árbol de Navidad Especial   ¿Qué necesitamos para preparar este Abeto de Hojaldre y Chocolate? Ingredientes 2 láminas de hojaldre Crema de chocolate (crema de cacao con avellanas que más nos guste, como si queremos hacerla con la receta de crema casera que tenemos en el blog) Huevo para pintar (opcional) Para decorar: azúcar glas, Lacasitos, toppins, virutas de chocolate… lo que más nos guste   ¿Cómo se prepara este Árbol de Navidad con Crema de Chocolate y Hojaldre?   Elaboración Precalentar el horno a unos 200º Extendemos sobre papel vegetal nuestra lámina de hojaldre (podemos utilizar el propio papel vegetal en el que suele venir enrollado en este tipo de hojaldres refrigerados). Extendemos sobre esta lámina de hojaldre la crema de cacao intentando no dejar ningún hueco o en forma de triángulo si fuéramos a usar la masa que sobra para alguna otra cosa. Ponemos encima la otra lámina de hojaldre y sellamos bien. Con un cuchillo o cortapizza le damos la forma de un abeto, como más nos guste (a mí me resultó más sencillo con un cuchillo de punta). Lo más sencillo es un triángulo y un pequeño tronco. A continuación, hacemos unos cortes en horizontal, desde los extremos del abeto hasta el tronco, dejando el hueco del tronco en vertical sin cortar Le damos forma Hacer una espiral en cada una de esas tiras que hemos ido formando, tratando de que sean todas en la misma dirección. No pasa nada...

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Brownie Especial de Chocolate Blanco
Nov13

Brownie Especial de Chocolate Blanco

Brownie Especial de Chocolate Blanco Es pensar de chocolate y acordarme de una de mis recetas favoritas, el brownie, un bizcocho que por su textura suele gustar bastante, así que dándole una vuelta me dije a mí misma, ¿y si probamos a hacerla pero con chocolate blanco y otro fruto seco que le de un toque especial? Mi amiga María y mis hijas os pueden contar ¡¡cómo queda de bueno!! Una receta idónea para estos días, incluso para presentar como postre acompañado de helado en fechas más señaladas rodeados de los nuestros y nuestra familia. Tenéis la receta de este BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO en este mismo enlace o podéis verla directamente en la imagen. Animaos a hacerla porque ¡merece y mucho la pena!. ¡Que disfrutéis! Y si sois muy de brownie, os recomiendo probar también el Brownie de Conguitos de chocolate, además del tradicional ¡¡no os lo...

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Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco
Sep23

Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco

    Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco ¡Menudo descubrimiento! ¿Habéis visto que han sacado Lacasitos de chocolate blanco? No os voy a mentir, a mí el chocolate que menos me gusta es el blanco ¡qué le vamos a hacer! no es santo de mi devoción… que si no hay otro me lo como también (no os vayáis a pensar que le hago ascos) pero prefiero el puro o con leche. Pero a mis hijos y a mi marido ¡¡les chifla!! en mi casa las tabletas de chocolate blanco tienen que estar bajo llave, así que imaginad cuando entró en casa la bolsa de Lacasitos blancos ¡¡eeeeeeooooooooo, fiestaaaaa!! Tenía que hacer algo con ellos porque si los dejo, en mi casa desaparece hasta el envoltorio, así que se me ocurrió hacer una galletas pero que no fueran como las de siempre. -¿Y si hago unas rellenas del estilo de las de Nutella? – Me dije. -Ainsss, pero no se ven bien los Lacasitos blancos porque hay que taparlas… – -¡¡Pues hago las galletas y le pongo el relleno pero sin tapar!! y los Lacasitos por encima- Todo esto es una conversación conmigo misma, medio en voz alta, que cada vez que pasa mi marido por la puerta de la cocina, mueve la cabeza como diciendo -Ya se le está yendo la olla otra vez- Pero no, no se me va, es que o me hablo a mí misma en voz alta o con tanta gente en casa ¡¡no me oigo!! 😉 Al lío, que ya estoy enredando, os dejo la receta de las Galletas con Lacasitos de Chocolate Blanco que veréis qué fáciles son de hacer y qué buenas quedan.   ¿Qué necesitamos para hacer las Galletas?   600 gramos de harina 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 125 gramos de azúcar glas Una cucharada de postre de aroma de vainilla 1 tableta de chocolate con leche (yo usé tres tipos distintos de chocolates, os pongo el con leche porque es el que más gusta a los niños, pero a vuestro gusto) Lacasitos de chocolate blanco   ¿Cómo las hacemos?   Batimos en un bol (o en la batidora) la mantequilla y la mezclamos bien con el azúcar glas. Incorporamos el huevo y el aroma de vainilla, seguimos mezclando. Ahora vamos añadiendo poco a poco la harina sin dejar de remover para que no se hagan grumos, hasta introducir toda la harina, amasando para que quede bien integrada. Envolvemos la masa en papel film y lo dejamos un ratito en la nevera (con media hora es suficiente) así será más fácil manejar la masa y cortarla....

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Concurso Recetas Infantiles con Hipercor
May05

Concurso Recetas Infantiles con Hipercor

    Concurso Recetas Infantiles con Hipercor Hoy venimos con SORPRESA en mayúsculas ¡¡sí sí!! SORPRESA, porque os queremos proponer un reto en el que queremos que participéis con nosotras ¿qué os parece cocinar con los peques y encima ganar un premio? ¿Os hace? Vamos a llevar a cabo un concurso de recetas infantiles con Hipercor ¡¡tachaaaaannn!! Sí ¿a que mola? Estábamos deseando organizar uno para vosotros, porque sabemos que hacéis un montón de nuestras recetas, os encanta y queríamos premiaros de alguna forma por ello, por seguirnos en nuestra andadura culinaria infantil 😉 y subirnos y mandarnos vuestras fotos.   Así que vamos a formar parte del JURADO junto a Sandra de La Receta de la Felicidad y Joha de Mimitos de Mamá que elegirá las 3 mejores recetas y se llevarán los premios; os cuento en qué va a consistir el concurso y cómo vamos a llevarlo al cabo: EL PREMIO En el concurso habrá 3 ganadores, el premio para cada uno de ellos será una tarjeta regalo de 100€ para canjear en Hipercor. ÁMBITO DEL CONCURSO Del 5 al 17 de Mayo de 2015 y podéis participar todos los que tenéis dirección en el territorio Español. FORMA DE PARTICIPAR Pincháis en este enlace y allí os registráis en la web de Hipercor, subís el texto de la receta y una foto en la que se vea bien el plato, esto es importante, tened en cuenta que, aparte de que los ingredientes sean adecuados, lo primero que nos va a llamar la atención es la foto, así que procurad que se vea bien, que no salga muy oscura… ¿vale? Queremos recetas infantiles, es decir, una receta hecha por vosotros y que pueda considerarse que es para niños… nos vale cualquiera que por regla general nuestros hijos se comerían; no es normal (ni sano) que un niño coma picante, grillos, medusas… (que alguno me diréis que vuestros hijos se lo comen, pues guay, pero la mayoría no) vamos, que se trata de ser un poco coherente y enviarnos lo que todos consideramos que es comida para niños. Puede ser dulce o salada, nos da lo  mismo, lo que realmente valoraremos es que sea una receta fácil y original. Podéis mandarnos recetas tipo FoodArt (como el Pez de salmón crujiente), esa receta que tanto hacéis en casa para camuflar el sabor de las espinacas a vuestros peques, la tarta que os hacía la tía María para vuestro cumple y que sigue triunfando en la familia (como la tarta tren en 5 minutos o la de Galletas de chocolate Milka), los cupcakes súper-rápidos que os enseñaron en el cursillo de cocina y tanto...

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