Receta de la felicidad para niños: Nubes de Chuches Caseras
Receta de la felicidad para niños: Nubes de Chuches Caseras He puesto este título a esta receta porque a parte de estar buenísimas ¡¡qué cara de felicidad cuando a un niño le dan una chuche!!, ¿verdad?: mirada mágica, brillo en los ojos, sonrisa contenida entre emoción y carcajada, ganas de saltar de alegría. ¡¡Y es que a nadie le amarga un dulce!!… pero no hay que abusar, y menos aún de las que venden, mucho mejor si hacemos las golosinas caseras. Algunas chucherías no quedan igual que las que podemos comprar en tienda, pero yo al menos, me quedo mucho más tranquila si las hacemos nosotros, sabiendo lo que lleva. Sobre todo, porque además, podemos adornarlas y ponerles sprinkles o toppings de colores y dar un toque especial a nuestra fiesta de cumpleaños. Y estas nubes particularmente están súper-buenas. Receta perfecta para hacer también para los niños nuestras Delicias de Nubes, que tanto nos gustan. ¿Os animáis?. Ingredientes: 20 gr. de gelatina Neutra en polvo (2 sobres) 100 gr. de gelatina en polvo de fresa o frambuesa 320 gr. de azúcar glass 100 ml. de agua Azúcar glass para espolvorear o sprinkles o toppings Elaboración: Calentar en un cazo el agua hasta llevarlo a ebullición. Cuando hierva, añadir el azúcar y la gelatina neutra en polvo, sin parar de remover. Cuando transcurran 5 minutos, añadimos entonces los polvos de gelatina de fresa o frambuesa, y remover otros 5 minutos más. Retirar del fuego. Verter en un recipiente y dejar enfriar. Cuando empiece a cuajar, batir con batidora elécrica de varillas o Thermomix o similar. Forrar un recipiente rectangular con papel film y espolvoreamos el film con azúcar glass. Echar la mezcla de nubes y espolvorear con azúcar glass. Tapar con papel film. Dejar a temperatura ambiente durante unas 14 horas aproximadamente, lo mejor, hacerlo de un día para otro. Quitar el film y cortar a trozos, a nuestro gusto, si cortamos a mano con cuchillo, es preferible darle forma rectangular. También queda muy bien si cortamos con cortadores de galletas (antes de cortar, para que no se pegue, embadurnar el cortador con azúcar glass). También podemos utilizar moldes de siliconas con forma. Espolvorear con azúcar glass, toppings, chocolate derretido en el micro, blanco o negro, sprinkles, o todo a la vez 😉 Podéis ver cómo hacer sprinkles caseros aquí: cómo hacer Sprinkles Caseros. – Preparación con Thermomix: Verter en el vaso de la Thermomix la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programamos 5 minutos, 100º, velocidad 2. Agregamos la gelatina en polvo de fresa o frambuesa. Programar 12 segundos, velocidad 4. Seguidamente, 5 minutos más, a 100º, velocidad...
Piruletas de Nubes con Chocolate y Galletas
¿Os acordáis de nuestras Delicias de Nubes? Os traemos otra forma de prepararlas para que tengáis variedad de ideas para los cumpleaños, comuniones o eventos que os puedan surgir. Además ahora en verano apetecen más los cumples temáticos porque se pueden hacer al aire libre y disfrutar de ellos ¿verdad? Lo mejor es que son super-fáciles de hacer y nuestros pequeños terremotos pueden ayudarnos en casi todos los pasos, ¡seguro que pasáis un rato muy divertido! Y si queréis hacerlas totalmente caseras, podéis hacer las nubes vosotros mismos con la receta de Nubes Caseras que tenéis aquí. En 10-15 minutos ya está seco el chocolate para que puedan disfrutarlos inmediatamente. ¿Qué necesitamos? 1 bolsa de nubes, marshmallows o malvaviscos. 1 paquete de chips de chocolate o 1 tableta de chocolate 1 paquete de galletas (de las que tengamos por casa) palos de piruleta (se pueden comprar en tiendas online, en tiendas especializadas y yo también los he encontrado en El Corte Inglés) ¿Cómo lo hacemos? Vamos dando vueltas a los palos de piruleta hasta que se hayan introducido en el centro de las nubes, intentando llegar hasta casi el final de la nube pero sin llegar a atravesarla. Metemos la galletas dentro de una bolsa de plástico (de las de congelación) y con el rodillo le damos golpecitos para aplastarla, hasta que se queden finamente molidas (esta es la parte que más les gusta a mis hijos, destrozar las galletas 😀 ). Después ponemos el chocolate en un bol y lo derretimos en el microondas o al baño maría. Cogemos cada piruleta de nube por el palo y la sumergimos cuidadosamente en el chocolate hasta que esté completamente cubierta. Rodamos suavemente los lados y la parte superior de la malvaviscos en las migajas de galletas hasta que queden bien cubiertos. Una vez terminados, los dejamos secar pinchados en un corcho. FUENTE...
Fiesta de Cumpleaños Temática de Violetta de Disney
¿Conocéis la serie Violetta? ¡¡Vamos a preparar una Fiesta de Cumpleaños Temática de Violetta de Disney, ¿os apuntáis???? . Yo, como tengo niñas mayores, no la conocía, tan sólo de oídas, aunque a la de 4 años le empiezan cada vez más a gustar las series de Disney Channel, pero no le culpo… ¡¡estoy seguro que lo lleva en los genes!!. Porque, vale, lo confieso ¡¡me siguen encantando ese tipo de series de adolescentes!!¡qué fuerteeeeee!; ¿doctor, me lo tengo que hacer mirar?…seguro que sí, me he quedado estancada en el pasado, pero no lo puedo evitar. Feliz cuando podamos ver juntas mis hijas y yo esas series, aunque… ¿no me dejarán, verdad?¡jajajaa!… ains!, espero que me dejen estar en sus planes de tele, mantita y palomitas. Bueno, pues una seguidora de Pintando Una Mamá nos pidió ayuda con unos wrappers para la fiesta de cumpleaños de su hija, ahí es cuando supe algo más sobre esta serie (podéis ver estos wrappers y descargarlos aquí en este enlace) y otra nos pidió ideas para una fiesta para jovencitas. Así que nada mejor que «montar un cumpleaños» para las niñas más mayorcitas, ¿no creéis?. Resulta que Violetta ¡¡causa furor entre las niñas!!¡es total!. Y venden de todo sobre esta serie, libretas, joyeros, neceser, estuches, mochilas, camisetas, zapatillas… ¡¡incluso un Kit completo para poder celebrar una fiesta de cumplecon su personaje de Disney!!. Mirad estas ideas y artículos para fiestas que he encontrado. La invitaciones Primordial unas invitaciones de Violetta para que nadie se pierda esta gran fiesta. Podéis encontrarlas en Chiquiparty, tienen tienda online. Podéis adquirirlas a través de este link: Kit invitaciones Violetta. La Decoración Podemos poner kit completo con la imagen de la protagonista de la serie y sus amigos, o bien, combinar con detalles en fucsia y morado, que a mí particularmente me parece mucho más elegante. Tampoco es plan de recargarlo toooodo con la imagen de los personajes de Violetta. Por supuesto, cuestión de gustos y del de nuestras hijas. Os muestro algunos ejemplos. Farolillos y Guirnaldas. Queda muy chulo decorar con farolillos de papel, a mí particularmente me encanta. Esta gama de colores quedaría genial con el resto de la decoración. De venta en Chiquiparty. Otra opción son las Guirnaldas-Fleco. En liso o con pancarta de FELICIDADES: También podemos elegir entre vajilla con la imagen de Violetta (platos, servilletas, vasos,…). O por ejemplo, poner los vasos y las servilletas con los personajes de la serie, y los platos en liso, o los vasos y la servilleta en liso, en fucsia rosa o...
Las mejores galletas de cacahuetes del mundo
Las mejores galletas de cacahuetes del mundo Hace poquito hice estas galletas caseras y lo único que sé es que volaron, y eso que había muchas más tentaciones y postres para niños y mayores, gustaron mucho; la verdad es que son realmente deliciosas. Tienen un punto muy especial. Hice dos tandas de galletas, sin decorar y decoradas con fondant. El fondant, para los que no lo conozcan, aunque no paren de oír hablar de galletas y tartas decoradas con fondant, es una especie de pasta de azúcar manejable, como si fuera plastilina. Lo hay sólo de azúcar y también sabor nube, sabor chocolate, sabores frutales, …. A mí, particularmente, me gusta mucho sabor chocolate y nubes. Podéis comprar el fondant en un montón de tiendas online, por ejemplo, lo tiene Megasilvita. También cada vez hay más comercios donde adquirir fondant, normalmente sitios especializados en cupcakes y galletas donde también imparten talleres de tartas y cupcakes. Yo usé un cortador en forma de estrellas (2 tamaños) y las decoré con fondant de chocolate (estrellitas de color marrón) y fondant de nubes (estrellitas de color blanco). Os dejo la receta de galletas. Me parecen ideales para una tarde de frío con infusiones afrutadas, un buen café y amigas. O para la merienda de los niños con un vaso de leche o chocolate caliente. ¡¡Espero que os guste!!. Ingredientes: 90 g mantequilla sin sal derretida 75 g azúcar moreno 90 g azúcar glass 300 g de crema de cacahuete, tipo crunchy o suave 1 huevo grande 1 cucharadita de esencia de vainilla 160 g harina ½ cucharadita de levadura ½ cucharadita de bicarbonato sódico ½ cucharadita de sal Preparación: En primer lugar, batir la crema de cacahuete, al azúcar moreno, el asúcar glass, el huevo y la esencia de vainilla, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Tamizar la harina junto con la levadura, el bicarbonato y la sal (reconozco que me salté este paso y quedaron muy bien). Añadir la harina a la mezcla de la mantequilla y batir a baja velocidad sólo hasta que esté incorporada. Con las manos hacer bolas con la masa, colocarlas sobre la bandeja de hornear y aplastarlas con la palma de la mano o cortar con cortadores de formas, estrellas, corazones, mariposas,… los que más os gusten. Si preferimos estirar la masa con rodillo para darle la forma deseada, advertir que para manejar es un poco más complicado que otras masas, parece que se rompe y se desmiga, pero luego en cambio las formas salen geniales. Precalentar el horno a 180º. Hornear hasta que estén ligeramente doradas, unos 12-14 minutos....
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