Tarta de Galletas con Chocolate y Conguitos
Una tarta sorprendente y deliciosa que repetiréis en más de una ocasión, porque está tremendamente deliciosa y por la sencillez en su preparación. La base de galletas, en esta ocasión tiene un toque muy especial que seguro os va a encantar. Un pecado que merece la pena probar. A ver qué os parece esta receta de tarta de galletas con chocolate y Conguitos. No sabéis qué toque le dan los Conguitos triturados en esa crema de chocolate… Es perfecta bien para cumpleaños y dar una sorpresa a alguien, sea mayor o pequeño, bien para un día especial a la hora del café o merendar. Ya me contaréis el resultado. Ingredientes: Base de galletas: 160 gr. de mantequilla 275 gr. de galletas 50 gr. de crema de cacao con avellanas Un puñadito de almendras tostadas sin piel (opcional) Crema de Conguitos: 500 gr. de crema de cacao con avellanas 500 gr. de queso mascarpone 1 paquete de conguitos (de los de 175 gr.) 25 gr. de azúcar glass Una pizca de sal Decoración: Lo que nos apetezca: Lacasitos, Conguitos de colores, frutos secos picados, nueces garrapiñadas, polvo de galleta,… Preparación: Base de la Tarta Trituramos las galletas. Yo usé estas tan fantásticas de RIO porque las tenía en casa recientemente #modonostalgiaON Me hacía ilusión que las probaran las niñas, me recordaban a mi infancia. Os aseguro que quedaron fastánticamente bien. Las volveré a utilizar. Añadimos la mantequilla (habiéndola derretido previamente un poco en el microondas o en un cazo). Añadimos un puñadito de almendras tostadas sin piel si tenemos en casa, es un puntito, no fundamental. Incorporamos la crema de cacao con avellanas. Mezclar muy bien. Verter en un molde previamente engrasado o enmantequillado. Presionar bien para que la base quede uniforme. Reservar en la nevera mientras hacemos la crema. Relleno de la tarta Trituramos los Conguitos. Poner en un recipiente. Añadimos la crema de cacao con avellanas. Incorporamos el queso mascarpone, el azúcar y la sal. Echar esta crema encima de la base de galletas. Decorar y meter en la nevera, mínimo 2 horas antes de consumir. Decoración: Como era una tarta para niños, en este caso para mi ahijada Marta por su cumpleaños, mi idea era Conguitos de Colores, pero esta semana no encontré, y como entre los niños los Lacasitos triunfan siempre sí o sí, al final los puse. Y bueno, las niñas me ayudaron a decorar, y cayeron Lacasitos de más… Otra opción es poner almendrita picada y azúcar glass, incluso virutas de chocolate blanco o bolitas de cereales de colores que triufan también. ¡Para chuparse los dedos!. ¡Que aproveche!....
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Os hablé un poquito el otro día de Flexifarma en el post del sorteo de 1 año de alimentación gratis, pero me gustaría contaros más de cómo funciona esta farmacia online y además hacerlo de primera mano, después de haberlo usado. En Flexi-farma son especialistas en soluciones a medida para todos: mamás, papás, bebés, tercera edad, deportistas…). Cuentan con 45 farmacias por toda España y con un equipo de más de 250 profesionales dedicados a satisfacer de forma personalizada y amigable todas nuestras necesidades. No hay ninguna tienda online de farmacia y parafarmacia en todo el territorio español con un nivel similar de puntos de atención al cliente. Esto se traduce en una atención siempre a la última y unas promociones y precios muy competitivos. Su web es muy intuitiva, nada más entrar en la página, tenemos la opción de elegir entre las categorías y producto más destacados, con lo que el acceso a lo que buscamos es muy fácil. Y si además, buscamos algún producto en concreto, no tenemos más que usar el buscador que tenéis bien visible arriba en el centro, escribir lo que queremos encontrar y darle a buscar ¡más fácil imposible! Si queremos, por ejemplo, buscar pañales para nuestro bebé, ponemos la palabra pañales y directamente se nos abre un desplegable con todos los productos que tienen referencia a los pañales y además, podemos filtrar por precio y marca, con lo que ya no puede ser más fácil y útil. Una vez seleccionado el producto, en la página del mismo, encontramos una descripción, el precio e incluso nos dice si hay o no existencias del mismo; si es lo que queremos comprar, hacemos clic en el botón para introducirlo en el carro de la compra. En la página del carrito de compras tenemos una descripción de todo lo que hemos seleccionado, el precio de cada artículo, el precio total y los gastos de envío, además de las ofertas asociadas a cada producto que se añaden por sí mismas, como ocurre con las toallitas que nos regalan al comprar los pañales. Si queremos eliminar algo, pulsamos sobre el icono de basura y si todo es correcto, hacemos clic sobre el botón de proceso de compra, en el que nos pedirán los datos personales para poder hacer el envío; y nos dan la opción de recogerlo nosotros mismos en cualquiera de las farmacias asociadas, con lo que nos ahorramos los gastos de envío. Elegimos la forma de pago y si tenemos algún cupón descuento, es el momento de añadir el código. Sólo nos queda Finalizar la Compra y esperar a que nos...
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