Bizcocho de Galletas de Limón
Bizcocho de Galletas de Limón Un bizcocho de galletas de limón, de lo más socorrido y perfecto para hacer con niños.Lo curioso es que lleva entre sus ingredientes unas galletas rellenas de crema de limón. A ver, estas galletas están buenísimas tal cual y gustan muchísimo a toda la familia (si no las habéis probado ya, os animo a hacerlo). Pero…. el otro día se me ocurrió probarlas en Bizcocho, ¡sí, sí, un bizcocho hecho de galletas!. Y es que las niñas querían bizcocho para merendar y no me quedaba harina en casa y mira que es raro, así que me acordé del impresionante bizcocho de chocolate sin harina que hemos hecho unas cuantas veces en casa (receta en el blog) y pensé en hacerlo del estilo a ver qué tal quedaba pero en horno. Resultado: uno de los mejores bizcochos de limón que he probado jamás. Bizcocho Esponjoso y Jugoso donde los haya. De lo más recomendable. Así que ya sabéis, si queréis deleitar a los vuestros no dudéis en hacer este Bizcocho de Galletas de Limón ¡¡os sorprenderá y mucho!!. Una de esas recetas para niños y para mayores. Ingredientes: 1 paquete de galletas de crema de limón 1 yogur de limón (también vale natural tipo Griego) 1 vasito (el del propio yogur) de azúcar 1 vasito de aceite de oliva 3 huevos 1 sobre de levadura o 3 de gasificantes Esencia/aroma de limón o corteza rallada (opcional) ** Preparación: Precalentar el horno a 200º Picar las galletas con Thermomix o cualquier otro robot de cocina. Añadir resto de ingredientes y batir. Incorporar la mezcla en un molde previamente engrasado (con aceite o mantequilla). Yo suelo usar uno tipo bundt de silicona. Introducir en el horno. Dejarlo aproximadamente 30-45 minutos, según horno (comprobar con un palillo que está en su punto). Dejar que se enfríe. Desmoldar y disfutar. (**) La esencia o la corteza rallada es opcional. Yo le puse porque tenía y quería que fuera en ese momento un bizcocho con sabor intenso a limón, y me gustó mucho cómo quedó. Con corteza de limón lo hice con el segundo intento y me encantó también (sin la parte blanca para que no amargue). Así que a vuestro gusto. Nos ha encantado esta receta de Bizcocho de Galletas de Limón. También delicioso y muy recomendable, si os apetece un bizcocho más típico que os deis un paseo por el blog. Encontraréis muchas más recetas tradicionales y también deliciosas, como el Mítico Bizcocho de Yogur de Limón. ¿Qué os ha parecido?¿Habéis probado ya estos bizcochos hechos con galletas?¿Cuál...
Ganadora Sorteo Bolso JJ Cole de TOMY
Ya tenemos ganador del bolso cambiador de maternidad JJ Cole de TOMY, ha habido 317 participantes que han entrado en el sorteo, y os damos las gracias por participar en la encuesta sobre vuestros gustos con los modelos. Sólo puede haber un ganador y en este el número afortunado ha sido Que corresponde al comentario de ¡¡ENHORABUENA JOHANA!! ponte en contacto con nosotras en info@pintandounamama.es para dejarnos tus datos personales y teléfono para poder hacerte el envío 😀 ¡¡Esperamos que disfrutes tu premio!! 😀 . Ahhhh!! y esperamos fotito 😀 ...
Set de envasado Fresh Squeezed de Infantino
Nikidom, me hizo llegar su set de envasado Fresh Squeezed de Infantino para que la probara y os diera mi opinión; es un set de envasado para la comida de los peques que va a revolucionar el mercado de la comida sana ¡ya veréis! Con el set de envasado puedes elaborar tus recetas más saludables y conservarlas en la nevera para llevarlas contigo cuando quieras. Es perfecto si sois de las que tiene poco tiempo para cocinar. Así tendréis bien organizadas las meriendas y es perfecto para cuando queremos salir al parque o la piscina, incluso en la playa, porque no se sale nada y la papilla estará en perfectas condiciones hasta el momento de tomarla. Tiene un precio en tiendas de 29,99 EUR. ¡Ideal para papillas, cremas y fruta fresca!. Para los más peques de la casa ahora también podemos incorporar una cuchara a la bolsa desechable o a la bolsa de plástico reutilizable Infantino. El set es extremadamente fácil de usar y limpiar, os dejo un vídeo para que veáis lo cómodo que es; mi hijo mayor hizo la merienda en un plis él solito 😉 . Todo lo que tenemos que hacer es verter la comida para bebés en el tubo, y con el utensilio para para empujar, metemos la comida en la bolsa ¿fácil no?. Os dejo una receta a mano que les encantará, os la pongo aquí para que la uséis para rellenar las bolsas de envasado y llevarlas a cualquier parte. ¿Qué necesitamos? 6 melocotones por persona 2 yogures griegos 2 cucharadas soperas de azúcar glas ¿Cómo lo hacemos? Pelamos los melocotones, los lavamos, los cortamos en trozos y los trituramos, añadimos los dos yogures y el azúcar, y batimos hasta que quede todo integrado. Lo dicho, me ha parecido perfecto para tener, sobre todo, las meriendas preparadas ahora en verano, ya tienes la fruta preparada y fresquita en la nevera antes de bajar a la piscina o ir a la playa; y en invierno, antes de ir al parque con los peques, sólo cogerla del frigo y salir de casa 😀 . La única pega que le he visto es para las papillas calientes; también puede usarse con ellas, pero hay que calentar la bolsita al baño maría porque en el micro, al no repartir bien el calor, puede dar lugar a quemaduras en el bebé; y claro, encontrar un sitio fuera de casa donde te lo calienten al baño maría es un poco difícil; pero bueno, creo que es más concepto meriendas y almuerzos, por ejemplo para el cole. Si lo usáis o lo habéis usado, me contáis qué tal os...
PREMIO WLOGGERS ONE 2015 AL MEJOR BLOG DE MAMÁS
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